تيك توك تحذف 3 ملايين فيديو فى مصر لانتهاكها الذوق العام عطل يصيب واتساب يمنع المستخدمين من الدخول إلى نسخة الويب إجلاء موظفي السفارة الإسرائيلية بأثينا وسط احتجاجات شعبية ضد العدوان على قطاع غزة إسرائيل تعلن مقتل عنصر من "حزب الله" في غارة جوية على لبنان إصابة 4 فلسطينيين في اقتحام جيش الاحتلال الإسرائيلي مدينة نابلس كتائب القسام تدك موقع قيادة وسيطرة للاحتلال في محور موراج جنوب غزة الجيش السوداني يتصدى لهجوم بالطائرات المسيرة على قاعدة فلامينجو العسكرية زلزال مدمر في روسيا بلغت قوته 8.8 درجة على مقياس ريختر يتسبب في ثوران 6 براكين زلزال بقوة 5.7 درجة على مقياس ريختر يضرب جنوب إيران دون ورود أنباء عن خسائر ميليشيات الحوثي تستهدف مطار اللد في منطقةِ يافا المحتلةِ بصاروخ باليستي فرط صوتي

أخر الأخبار

شيخ المحشي

GMT 03:49 2016 الخميس ,28 كانون الثاني / يناير

المغرب اليوم - شيخ المحشي

شيخ المحشي

القاهرة - المغرب اليوم

تقدم لكِ اليوم خبيرة الطهي، الشيف شيماء سيف طريقة جديدة لتحضير الكوسة باللبن "شيخ المحشي"، المحشوة بعصاج اللحم.

جربيها، وفاجئي بها أسرتكِ اليوم.

المكونات:
- 500 جرام كوسة.
- 300 جرام لحم مفروم معصج.
- صنوبر يُضاف للعصاج "اختياري".
- 4 علب كبيرة زبادي.
- 2 ملعقة نشا.
- كوب لبن.
- ملح، فلفل أسود، ونعناع مجفف.
- زيت للقلي.

طريقة التحضير:
- فرغي الكوسة باستخدام الأداة الخاصة، ثم اغسليها جيدا.
- قومي بحشو الكوسة بعصاج اللحم، ثم قلبيها في مقلاة بها زيت على النار، مع مراعاة الاحتفاظ بلونها.
- ضعي قليلا من الماء في وعاء على النار، وضعي بها الكوسة حتى تمام النضج.
- قلبي النشا في اللبن، ثم اضيفي الزبادي، وقلبي الخليط.
- صبي الخليط في وعاء على النار، وتبليه بالملح والفلفل الأسود.
- ضعي الكوسة في خليط اللبن، واتركيها على نار هادئة.
- قدميها ساخنة مع رشة من النعناع المجفف.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المغربي

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

شيخ المحشي

شيخ المحشي

القاهرة - المغرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

بنك المغرب

الرباط - المغرب اليوم

الفنانة أصالة نصري

القاهرة ـ المغرب اليوم

واشنطن -المغرب اليوم

الشاعرة والأديبة المغربية البارزة نهى الخطيب

بقلم : نهى الخطيب *

فينيسيوس جونيور

جدة ـ المغرب اليوم

الشوفان

لندن - المغرب اليوم

النجمة نجوى كرم ببدلة باللون الأخضر الفاتح

القاهرة - المغرب اليوم