الولايات المتحدة تعلق تأشيرات حاملي جوازات السفر الفلسطينية عقوبات إسرائيلية للدول المعترفة بفلسطين في الضفة الغربية زلزال بقوة 5.3 درجة على مقياس ريختر يضرب ولاية نيفادا الأميركية اللجنة الوزارية العربية-الإسلامية تطالب أميركا بالتراجع عن منع دخول وفد فلسطين زلزال بقوة 4.2 درجة على مقياس ريختر يضرب مدينة دهدز جنوب غربي إيران اغتيال رئيس البرلمان الأوكراني الأسبق أندريه باروبي بالرصاص في لفيف وزيلينسكي يتعهد بتحقيق شامل حركة حماس تدعو لترجمة مواقف الإدانات الدولية لجرائم الاحتلال الإسرائيلي إلى خطوات عملية وملموسة وإجراءات عقابية رادعة المحكمة الدستورية في تايلاند تعزل رئيسة الوزراء بايتونغتارن شيناواترا بعد إدانتها بانتهاك المعايير الأخلاقية بمكالمة مسربة مع زعيم كمبوديا غارة إسرائيلية على صنعاء تقتل رئيس حكومة الحوثيين وعدداً من وزرائه وتصعيد يخيم على المنطقة ألونسو يرفض حسم عودة فينيسيوس للتشكيل الأساسي أمام مايوركا

أخر الأخبار

شوربة البطاطس بعيش الغراب

GMT 18:58 2014 الأحد ,17 آب / أغسطس

المغرب اليوم - شوربة البطاطس بعيش الغراب

شوربة البطاطس بعيش الغراب

القاهرة ـ المغرب اليوم

المقادير

1/2 كجم بطاطس - مقطعة أصابع
150 جم عش الغراب - شرائح
2 بصل أحمر - متوسطة، مفرومة
4 بقدونس - عيدان، مفروم
1 ملعقة صغيرة زعتر
1 ورق لاورا
3 كوب مرقة دجاج
1 ملعقة كبيرة زبد
1/2 كوب كريمة لباني
ورقة بصل - أو بقدونس، مفروم للتزيين
ملح وفلفل

طريقة الطهى
1- يشوح البصل والمشروم في الزبد في إناء عميق على نار هادئة حتى يتغير لون المشروم ويصير البصل لينًا.
2- تضاف المرقة وورق لورا والزعتر إلى الإناء حتى تغلى. تضاف البطاطس وتقلب جيدًا. تخفض النار وتترك لمدة نحو 20-25 دقيقة أو حتى تنضج البطاطس.
3- تزال ورقة اللاورا وتقلب محتوىات الإناء في الخلاط وتضرب حتى تصير الشوربة متجانسة مثل الكريمة.
4- تعاد الشوربة إلى الاناء وتضا ف الكريمة وتوضع على النار حتى تغلى. تتبل بالملح والفلفل. يضاف مزيد من الماء إذا كانت الشوربة شديدة السمك. تقدم ويضاف البقدونس المفروم أو ورق البصل المفروم على السطح.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المغربي

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

شوربة البطاطس بعيش الغراب

شوربة البطاطس بعيش الغراب

القاهرة ـ المغرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

وزيرة الاقتصاد والمالية في المغرب نادية فتاح العلوي

الرباط - المغرب اليوم

النجمة مي عز الدين

القاهرة - المغرب اليوم

منصات التواصل الاجتماعي

الرباط - المغرب اليوم

من الحاضرين والمشاركين في الأمسية الثقافية الغنية للسجل الثقافي في صيدا عاصمة الجنوب اللبناني

صيدا - أحمد الحاج

جياني إنفانتينو رئيس الاتحاد الدولي لكرة القدم

الرباط - المغرب اليوم

زراعة قلب

واشنطن -المغرب اليوم

ليلى زاهر ترتدي بدلة كلاسيكية

القاهرة ـ المغرب اليوم