تركيا تؤكد على وحدة سوريا وتحذر من مخاطر تقسيمها ترامب يهدد بمقاضاة BBC بعد كشف تلاعب تحريري في وثائقي حول أحداث الكابيتول تجمعات مؤيدة ومعارضة أمام البيت الأبيض خلال أول لقاء بين ترامب والرئيس السوري الانتقالي أحمد الشرع نتنياهو يدعو إلى تشكيل لجنة تحقيق رسمية بشأن أحداث السابع من أكتوبر 2023 في خطاب مثير للجدل أمام الكنيست الولايات المتحدة تنفذ ضربتين جوّيتين ضد قاربين لتهريب المخدرات في المحيط الهادئ وتقتل 6 أشخاص وسط جدل قانوني دولي إعتقالات واعتداءات إسرائيلية على الفلسطينيين في الخليل والقدس ورام الله مع تحطيم قبور بمقبرة باب الرحمة منظمة الصحة العالمية تحذر من أزمة إنسانية في غزة مع انتظار أكثر من 16 ألف مريض للعلاج في الخارج رحيل المطرب الشعبي إسماعيل الليثي بعد تدهور حالته الصحية عقب حادث سير وحزن مضاعف بعد عام من فقدان إبنه مقتل فلسطينيين أحدهما طفل في قصف إسرائيلي شرق خان يونس الاحتلال الإسرائيلي يسلم 15 جثمانًا جديدًا لشهداء من غزة عبر الصليب الأحمر

أخر الأخبار

سلطة اللحم الحارة

GMT 23:20 2014 السبت ,12 تموز / يوليو

المغرب اليوم - سلطة اللحم الحارة

سلطة اللحم الحارة

القاهرة - المغرب اليوم

المقادير

2 شريحة ستيك لحم العجل
3 ملعقة طعام زيت زيتون سيرجيلا بكر ممتاز
1 حبة خيار صغيرة منزوعة البذور ومقطعة إلى شرائح رقيقة
1 بندورة مفرومة
3 بصل أخضر مقطعة إلى شرائح رقيقة
½ بصلة مقطعة إلى نصفين ثم إلى شرائح
1 ملفوف صيني مفروم ناعماً
1 كمشة كزبرة طازجة مفرومة خشناً
1 كمشة حبق طازج مفروم خشناَ

للصلصة:

2 ملعقة طعام صلصة السمك
عصير ½ ليمونة
½ فليفلة حمراء حارة مقطعة إلى شرائح رقيقة
1 ملعقة طعام سكر بني
ملح حسب الرغبة
فلفل أسود حسب الرغبة
طريقة التحضير

نسخن مقلاة الشوي على نار مرتفعة، وندهن شرائح اللحم بزيت زيتون سيرجيلا ونتبلها بالملح. نطهوها لمدة 4- 5 دقائق على كل جانب، ثم نرفعها عن النار ونتركها ترتاح لعدة دقائق.
نحضر الصلصة بخلط صلصة السمك وعصير الليمون والفليفلة الحمراء والسكر البني، والملح والفلفل حسب الرغبة.
في وعاء نخلط الخيار والبندورة والبصل الأخضر والبصل والملفوف والكزبرة والحبق، ثم نضيف الصلصة ونخلط جيداً.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المغربي

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

سلطة اللحم الحارة

سلطة اللحم الحارة

القاهرة - المغرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

تأثير الإغلاق يضغط على الاقتصاد الأميركي

واشنطن - المغرب اليوم

الفنان المصري كريم محمود عبد العزيز

القاهرة _ المغرب اليوم

المغرب ضمن حملة تجسس على هواتف سامسونج

الرباط - المغرب اليوم

الأهرامات

القاهرة - المغرب اليوم

ليونيل ميسي نجم نادي إنتر ميامي

ميامي - المغرب اليوم

كبار السن

واشنطن - المغرب اليوم

أنغام بتصميم فستان سترابلس

القاهرة - المغرب اليوم