الكسكسي بالكفتة التركية
آخر تحديث GMT 18:24:00
المغرب اليوم -

الكسكسي بالكفتة التركية

المغرب اليوم -

المغرب اليوم - الكسكسي بالكفتة التركية

الكسكسي بالكفتة التركية
القاهرة - المغرب اليوم

 المقادير

نصف كيلو كسكس مغربي
جزرة مبشورة
بصلة مبشورة
2 ملعقة كبيرة زيت ذرة
1 ملعقة كبيرة كزبرة ناشفة حب
1/2 ملعقة صغيرة كمون
1/2 ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة
1/2 ملعقة صغيرة بهار مشكل
1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود
        رشة قرفة
        شبت مفروم
        ملح
    للكفتة :
        1/2 كيلو لحم غنم مفروم
        3 فص ثوم مبشور
        1 ملعقة صغيرة زنجبيل اخضر مبشور
        بصلة صغيرة مبشورة
        2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ناعم
        1/2 ملعقة صغيرة كمون
        1/2 ملعقة صغيرة كزبرة يابسة مطحونة
        1/2 ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة
        1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود
        رشة قرفة
        1/4 ملعقة صغيرة بهار مشكل
        ملح
        

طريقة التحضير والطهى

        لطبخ الكسكس نبخره على الماء او نغمرة في ماء ساخن حتى النضوج ونضعة جانبا .
        في قدر نذبل البصل والجزر مع رشة ملح وفلفل اسود على نار هادئة لدقيقة ثم نضيف البهارات كاملة والشبت نقلبهم لدقيقة اضافية ثم نضيف الكسكس الناضج ونقلبه مع الخضار والبهارات جيدا حتى ياخذ النكهة (العملية لا تاخذ اكثر من دقيقتين) .
        نضيف ملعقة سمنة ضغيرة لاعطاء الكسكس نكهة اضافية ولمعان .
        لتحضير الكفتة:نضيف للحم البصل والثوم والزنجبيل وجميع البهارات المذكورة في المكونات مع البقدونس والملح .
        نعجنهم مع بعضهم البعض جيدا ثم نشكلهم على شكل كرات بيضاوية ونشويها على الجريل أو في الفرن حتى تتحمر .

almaghribtoday
almaghribtoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

الكسكسي بالكفتة التركية الكسكسي بالكفتة التركية



GMT 02:46 2024 الثلاثاء ,24 كانون الأول / ديسمبر

طريقة عمل السبانخ بالبشاميل واللحم المفروم

GMT 02:43 2024 الثلاثاء ,24 كانون الأول / ديسمبر

طريقة عمل شيخ المحشي

GMT 20:16 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو

طريقة إعداد وتحضير فخذ الخروف المشوي

GMT 20:09 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو

طريقة إعداد وتحضير صينية الكفتة بالطماطم

GMT 19:53 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر

طريقة عمل كفتة اللحم بالصلصة دايت

GMT 19:46 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر

طريقة عمل مكرونة بالجمبري والكزبرة الخضراء

أزياء كارمن سليمان أناقة معاصرة بنكهة شبابية وجرأة في اختيار الأزياء

القاهرة - المغرب اليوم

GMT 13:43 2021 الخميس ,22 تموز / يوليو

بريشة : سعيد الفرماوي

GMT 21:57 2025 الخميس ,10 تموز / يوليو

11 أمراً لا تسأل عنها «تشات جي بي تي»
 
almaghribtoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday
RUE MOHAMED SMIHA ETG 6 APPT 602 ANG DE TOURS CASABLANCA MOROCCO
almaghrib, Almaghrib, Almaghrib