البامية بدبس الرمان
آخر تحديث GMT 18:38:50
المغرب اليوم -

البامية بدبس الرمان

المغرب اليوم -

المغرب اليوم - البامية بدبس الرمان

البامية بدبس الرمان
القاهرة ـ المغرب اليوم

المقادير
نصف كيلوجرام من البامية الطرية الصغيرة
نصف كوب من زيت الزيتون
نصف فنجان قهوة من دبس الرمان أو عصير الليمون
نصف باقة من الكزبرة الخضراء المفرومة
4 فصوص ثوم
طريقة التحضير والطهى
تغسل البامية وتوضع على مناديل المطبخ الورقية حتى تجف ثم تنـزع أقماعها.
تهرس فصوص الثوم مع القليل من الملح، ويضاف إليها عصير الليمون أو دبس الرمان.
يسخن الزيت وتقلى فيه نصف كمية البامية على نار متوسطة حتى تحمرّ، ثم تغمس مباشرة في مزيج دبس الرمان، وتترك قليلًا لتشربه ثم ترفع وتوضع في طبق.
يقلى بعدها النصف الثاني من البامية، ويغمس هو أيضًا في مزيج دبس الرمان ثم يرفع إلى طبق. تفرم الكزبرة ناعمًا وتقلى في الزيت ثم تسكب مع زيتها فوق مزيج دبس الرمان.
يسكب هذا المزيج بدوره فوق البامية المقلية ويزين الطبق بالكزبرة قبل تقديمه.

almaghribtoday
almaghribtoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

البامية بدبس الرمان البامية بدبس الرمان



GMT 02:46 2024 الثلاثاء ,24 كانون الأول / ديسمبر

طريقة عمل السبانخ بالبشاميل واللحم المفروم

GMT 02:43 2024 الثلاثاء ,24 كانون الأول / ديسمبر

طريقة عمل شيخ المحشي

GMT 20:16 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو

طريقة إعداد وتحضير فخذ الخروف المشوي

GMT 20:09 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو

طريقة إعداد وتحضير صينية الكفتة بالطماطم

GMT 19:53 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر

طريقة عمل كفتة اللحم بالصلصة دايت

GMT 19:46 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر

طريقة عمل مكرونة بالجمبري والكزبرة الخضراء

ليلى أحمد زاهر تلهم الفتيات بإطلالاتها الراقية ولمساتها الأنثوية

القاهرة ـ المغرب اليوم

GMT 13:43 2021 الخميس ,22 تموز / يوليو

بريشة : سعيد الفرماوي

GMT 17:05 2025 الأحد ,20 تموز / يوليو

ليفربول يقترب من التعاقد مع مهاجم جديد
 
almaghribtoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday
RUE MOHAMED SMIHA ETG 6 APPT 602 ANG DE TOURS CASABLANCA MOROCCO
almaghrib, Almaghrib, Almaghrib