الرئيسية » صحة وتغذية
اللحوم

لندن - ماريا طبراني

اقترح بعض الخبراء مؤخرًا أنَّ الإستغناء عن اللحوم من نظامك الغذائي يمكنه أن يضيف 4 سنوات إلى حياتك، حيث أن اتباع نظام غذائي نباتي لمدة 17 سنة على الأقل، يمد العمر المتوقع للشخص بنسبة 3.6 سنوات، كما أظهرت دراساتهم
أن تناول اللحوم الحمراء والمصنعة بشكل خاص على أساس يومي، ارتبط بارتفاع معدلات الوفيات, وكانت الاختبارات التي أجريت على أكثر من 1.5 مليون شخص بينت نتائجها أن الموت بكل الأسباب أعلى بالنسبة لأولئك الذين يتناولون اللحوم بانتظام.

وحلل أطباء من مستشفى مايو كلينيك في ولاية اريزونا 6 دراسات أظهرت آثار اللحوم والوجبات الغذائية النباتية على الوفيات, ثم أعطت النتائج لأطباء الرعاية الصحية الأولية إرشادات مسندة بالبينات حول ما إذا كان ينبغي تثبيط المرضى من تناول اللحوم, وكانت توصيتهم بأن الأطباء يجب أن ينصحوا المرضى بالحد من المنتجات الحيوانية عندما يكون ذلك ممكنا واستهلاك النباتات بدلا من اللحوم.

وأوضح أستاذ بروكشيلد لوران من قسم طب الأسرة والعلوم السريرية في معهد نيويورك للتكنولوجيا كلية الطب التقويمي أن "هذه البيانات تعزز ما عرفناه لفترة طويلة، أن النظام الغذائي الخاص بك لديه امكانات كبيرة لإلحاق الضرر بك أو شفائك". وأضاف, "هذا ما يمكن أن يساعد الأطباء في تقديم المشورة للمرضى حول أهمية الدور الذي يلعبه النظام الغذائي، مما يؤدي إلى تحسين الرعاية الوقائية، أحد الاعتبارات الرئيسية في فلسفة تقويم الطب", وفي حين اختلفت النتائج بالنسبة لسكان الولايات المتحدة وأوروبا إلى حد ما، وجدت البيانات ارتفاع حاد في معدل وفيات، حتى خلال أقل الزيادات في استهلاك اللحوم الحمراء.

وكجزء من الدراسة نفسها عام 2014، تمت متابعة أكثر من مليون شخص على مدى عدد من الوقت لسنوات مختلفة تتراوح بين خمس سنوات ونصف إلى 28 عامًا, واعتبر الباحثون أن هناك صلة بين تناول اللحوم المصنعة مثل لحم الخنزير المقدد والنقانق والسلامي والهوت دوغ على نظامهم الغذائي وكذلك اللحوم الحمراء غير المصنعة مثل لحم الخنزير والضأن ولحم البقر غير المملح, وتم اكتشاف أن اللحوم المصنعة تزيد بشكل كبير من خطر الوفيات بكل الأسباب، مع احتمال وجود صلات لأمراض القلب والشرايين بأمراض نقص تروية القلب.

ووجد استعراض آخر لأكثر من 500 ألف من المشاركين أيضا أن أولئك الذين يتناولون كميات اللحوم منخفضة جدًا لديهم خطر انخفاض بنسبة 25% لتصل إلى ما يقرب من 50% من جميع أسباب الوفيات مقارنة مع أولئك الذين يتناولون كميات عالية من اللحوم.

View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

أمل جديد لعلاج الجروح دون تندّب
بارقة أمل للنساء علاج واعد لأكثر أنواع سرطان الثدي…
شركة مايكروسوفت تعلن عن تقدم غير مسبوق في الذكاء…
دراسة تحذر السيجارة الإلكترونية تؤثر على جينات الفم
6 مشروبات تنظف الأمعاء عند تناولها على معدة فارغة

اخر الاخبار

الرئيس الأميركي يعلن إطلاق سراح 10 محتجزين من غزة…
الحكومة السورية تُصدر بيانا بشأن أحداث الجنوب الدامية أسفرت…
رئيس مجلس الشيوخ الكولومبي يؤكد أن مشاريع الملك محمد…
نادية فتاح العلوي تعلن انطلاق عمل اللجنة التقنية لإصلاح…

فن وموسيقى

جيهان الشماشرجي سعيدة بتجسيد دور مركب ومعقد في فيلم…
نانسي عجرم تكشف لمحة أولى من ألبومها المنتظر "Nancy11"…
باسم ياخور يعتذر للسوريين ويؤكد أنه لم يكن جزءاً…
المغربية جنات تعود بألبوم جديد يحمل عنوان ألوم على…

أخبار النجوم

منة شلبي تروي موقفًا طريفًا جمعها بأحمد زويل بسبب…
إلزام الفنانة منى زكي بسداد 3.63 مليون جنيه بسبب…
عودة شائعة وفاة كاظم الساهر وابنه يوضح الحقيقة
مها الصغير تروج لحقائبها مجدداً وتعلن عودة صفحة علامتها

رياضة

أنس جابر تُعلن التوقف المؤقت عن التنس لأنها لم…
الجيش الملكي يعزز هجومه بمحسن بوريكة في صفقة صيفية…
الجماهير تختار كريستيانو رونالدو لاعب الموسم في الدوري السعودي
باريس سان جيرمان يضم المغربي محمد أمين الإدريسي في…

صحة وتغذية

مناطق منسية تقلل فاعلية الواقي الشمسي رغم اهميته الكبيره…
تناول ثمرتين من الكيوي يومياً يعزز صحة الأمعاء ويكافح…
تحول جذري في علاج إصابات العمود الفقري بعد موافقة…
لعلاج الصداع النصفي المؤلم إليك حيلة زجاجة الماء البسيطة

الأخبار الأكثر قراءة

علماء يحذرون من تزايد سرطان الرئة بين غير المدخنين
موديرنا تعلن موافقة FDA على لقاح جديد للوقاية من…
تأثير القهوة على صحتك يعتمد على جيناتك وليس فقط…
وزير الصحة يُعلن مراجعة شاملة لأسعار الأدوية في المغرب
5 أطعمة غنية بالكالسيوم تناسب النظام الغذائي النباتي