الرئيسية » طبخ
طريقه عمل ميني كيك

القاهره ـ المغرب اليوم

المكوّنات
بيض - 4
طحين - كوبان
حليب سائل - كوب
زيت نباتي - ثلاثة أرباع كوب
بايكنغ باودر - ملعقتان كبيرتان
حبيبات شوكولاتة صغيرة ملوّنة أيّ فيرميسال - بحسب الحاجة
شوكولاتة بالحليب - بحسب الحاجة
زبدة لدهن الصينية
حليب مكثّف محلى أو أكثر بحسب الحاجة - 1
طريقة العمل
1- ضعي في الخلاط الكهربائي البيض، السكر، الزيت والحليب.
2- أسكبي الخليط في وعاء وأضيفي البايكنغ بودر ثمّ الطحين تدريجياَ مع التحريك باستمرار.
3- أسكبي خليط الكيك في قالب مدهون بالقليل من الزبدة.
4- ضعي قالب الكيك في الفرن لمدّة 40 دقيقة على حرارة متوسطة (180 درجة).
5- أخرجي الكيك واتركيه ليبرد.
6- ذوّبي الشوكولاتة على حمام مائي.
7- عندما يبرد الكيك، فتتيه في وعاء إلى قطع صغيرة ثمّ اسكبي فوقه الحليب المكثف المحلّى واخلطيه.
8- كوّري المزيج بيدك ثم غمسي الكرات في الشوكولاتة ثم في حبيبات الشوكولاتة الصغيرة الملوّنة.
 9- ضعي الكيكات الصغيرة في الثلاجة لمدّة 10 دقائق أو أكثر حتى تشتدّ الشوكولاتة.

View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

طريقة عمل كفتة اللحم بالصلصة دايت
طريقة عمل مكرونة بالجمبري والكزبرة الخضراء
كريم كراميل بالعسل والموز
الدجاج المحشي
طريقة عمل الستيك

اخر الاخبار

غوتيريش يدعو إلى حل عاجل للنزاع في الصحراء وتثمن…
الملك محمد السادس يؤكد حرصه على تعزيز العلاقات مع…
منظمة التعاون الإسلامي تشيد بدور لجنة القدس التي يرأسها…
حزب العدالة والتنمية المغربي يُطالب بإلغاء القاسم الانتخابي الحالي…

فن وموسيقى

الكشف عن حقيقة الوضع الصحي لأنغام وتطوراتها الأخيرة
إليسا ضحية عملية احتيال بملايين الدولارات ورجل أعمال يفر…
تدهور في الحالة الصحية للفنانة أنغام واستمرار معاناتها مع…
سعيدة شرف تؤكد أن حضورها في المهرجانات الغنائية داخل…

أخبار النجوم

فيفي عبده تعلن وفاة الفنانة المعتزلة سهير مجدي
بسمة بوسيل ترد على الانتقادات برسالة غامضة ووالدتها تدافع…
مي عز الدين تحيي ذكرى خالد صالح برسالة مؤثرة
الفنان عاصي الحلاني يكشف رأيه في لجنة برنامج «The…

رياضة

كريستيانو رونالدو يدخل في حالة حزن بعد خسارة كأس…
رونالدو يتفوق تاريخيا على الأهلي قبل نصف نهائي السوبر…
نجم مغربي جديد ينضم إلى الدوري الإنجليزي الممتاز
فيفا يُحيي ذكرى 20 عامًا لميسي مع الأرجنتين قبل…

صحة وتغذية

عقاقير السمنة تكشف عن دور مفاجئ في الوقاية من…
أمل جديد في علاج تلف الكبد الناتج عن الإفراط…
سيرينا ويليامز تكشف تجربتها مع أدوية إنقاص الوزن بعد…
دراسة فلسطينية تكشف آثارًا مدمرة للمعاناة النفسية لدى الأطفال…

الأخبار الأكثر قراءة