تخيل مطعم يمكنك فيه من اختيار طعامك من قائمة أمامك من الخضروات والفاكهة التي سيتم اقتطافها لك، وتحضيرها لتتناولها وهي طازجة بعد قليل، مطعم "ديكاسا" بأمستردام يقدم لك تلك الخدمة المميزة التي يمكنك من خلالها أن ترى طعامك وهو مزروع في مكان زجاجي ضخم، ويتم تحضيرة لك طارج.

وقد اختير هذا المطعم  من أكثر المطاعم الصديفة للبيئة حول العالم