فرنسا الأولى عالميًا في حظر هدر الأطعمة المتبقية في المتاجر

سنت فرنسا تشريعاً جديداً يُجبر أصحاب المحلات الكبرى والسوبر ماركت الضخمة على عدم إلقاء الأطعمة والفاكهة والخضروات غير المباعة والصالحة للاستخدام الآدمي في سلات المهملات والتبرع بها للجمعيات الخيرية والعاطلين، مشددة على من لا يعمل بهذا القانون سيواجه غرامة مالية قدرها 82.324 ألف دولار (قرابة 75 ألف يورو) والسجن لمدة عامين.

ويبلغ حجم الأغذية والأطعمة المهدرة في فرنسا نحو 7 ملايين طن سنوياً، 11% منها من متاجر السوبر ماركت و69% من المستهلكين، وتتكبد الحكومة نحو 20 مليار يورو سنوياً للتخلص من الأطعمة المتبقية، ما يترتب عليه قيام الحكومة بتدشين برامج توعوية وتعليمية في المدارس وأماكن العمل حول التكلفة الباهظة التي تتحملها الحكومة بسبب الأطعمة المتبقية وكيفية إعادة تدويرها.

وحث القانون الجديد جميع محلات السوبر ماركت الضخمة بتوقيع تعاقدات مع الجمعيات الخيرية الموجودة في فرنسا لتزويدهم بالأطعمة والأغذية غير المباعة والصالحة للاستخدام الآدمي، بحسب موقع "انهابيتيت".