الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 19:06:46
آخر تحديث GMT 19:06:46
مسقعة باذنجان باللحم المفروم
مسقعة باذنجان باللحم المفروم
القاهرة ـ المغرب اليوم
المقادير
نصف كيلو باذنجان أسود كبير
ربع كيلو فلفل حامي (للقلي)
لعمل العصاج:
نصف كيلو لحم مفروم
ثوم
صلصة طماطم
ملح- فلفل- بهارات
طريقة العمل
يتم تقشير الباذبجان ويقطع ويوضع فى مصفاة ويرش عليه ملح.
يتم خلع الراس الموجودة بالفلفل ويتم غسله.
توضع طاسة بها زيت للتحمير ونبدأ بتحمير الفلفل.
بعد الانتهاء من تحمير الفلفل يتم تحمير الباذنجان
لعمل العصاج: يتم تحمير الثوم ثم يوضع اللحم المفروم عليه والتوابل وصلصلة الطماطم.
يتم وضع كمية من الفلفل والباذنجان فى الصينية ثم نضع طبقة من اللحم ثم يوضع باقى الكمية من الفلفل والباذنجان، يمكن وضع كمية من اللحم المعصج، إذا تبقى، على الوجه
توضع الصينية على النار قليلاً أو الفرن حسب الرغبة، حوالي ربع ساعة (فى الفرن درجة الحرارة متوسطة (180 س – 350 ف) على نار هادئة وبالهناء والشفاء.
- الجمعة ,12 تموز / يوليو GMT 22:00 2024 وصفات صحية لتحضير التونة المعلبة لخفض الوزن تعتمد على الزبادى والأفوكادو
GMT 12:09 2025 الأحد ,02 شباط / فبراير
طريقة عمل اللحمة بالدمعة بخطوات بسيطةو سريعة التحضير ولذيذة
GMT 02:46 2024 الثلاثاء ,24 كانون الأول / ديسمبر
طريقة عمل السبانخ بالبشاميل واللحم المفروم
GMT 02:43 2024 الثلاثاء ,24 كانون الأول / ديسمبر
طريقة عمل شيخ المحشي
GMT 22:00 2024 الجمعة ,12 تموز / يوليو
وصفات صحية لتحضير التونة المعلبة لخفض الوزن تعتمد على الزبادى والأفوكادو
GMT 20:16 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير فخذ الخروف المشوي
GMT 20:09 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير صينية الكفتة بالطماطم
GMT 19:53 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل كفتة اللحم بالصلصة دايتGMT 19:46 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل مكرونة بالجمبري والكزبرة الخضراءالجمارك المغربية تحقق أعلى مداخيل في تاريخها بحوالي 145 مليار درهم
الرباط - المغرب اليوم
سجلت المداخيل الجمركية رقما قياسيا جديدا ناهز 144.8 مليارات درهم (حوالي 145 مليار درهم) برسم السنة الماضية، محققا ارتفاعا بنسبة 9.2 في المائة مقارنة مع 2023؛ فيما تمكنت إدارة الجمارك والضرائب غير المباشرة من تقليص مدة الا...المزيدالكشف عن حقيقة الوضع الصحي لأنغام وتطوراتها الأخيرة
القاهرة ـ سعيد الفرماوي
خرج الإعلامي محمود سعد عن صمته ليكشف في بث مباشر عبر صفحته الرسمية على فيسبوك، حقيقة الوضع الصحي للفنانة المصرية أنغام، في ظل تزايد الشائعات التي تحدثت عن دخولها مرحلة حرجة. وأكد سعد أن ما يتم تداوله في بعض وسائل ال...المزيدالشباب المغربي يقود التحول الرقمي وخبراء يحذرون من ضياع الهوية
الرباط - المغرب اليوم
كشف تقرير حديث أنجزته منصتا “We Are Social” و”Meltwater” بعنوان “Digital 2025: Morocco” عن هيمنة الشباب على المشهد الرقمي في المغرب، الذي يشهد تحولا متسارعا يعكسه وصول عدد مستخدمي الإنترنت إلى 34.47 مليون شخص، أي ما يعاد...المزيدالسجل الثقافي في جنوب لبنان يحي أمسية قراءات من تجارب الشعراء الحاضرين
صيدا - أحمد الحاج
أحيا السجل الثقافي في عاصمة الجنوب اللبناني أمسية شعرية وفنية بعنوان: (قراءات نصوص من تجارب الشعراء الحاضرين) وذلك في مقهى فلو Flow cafe في مدينة صيدا شارك فيها الشعراء: الدكتور مصطفى سبيتي، طه العبد، أنور ...المزيدكريستيانو رونالدو يدخل في حالة حزن بعد خسارة كأس السوبر السعودي وضياع أول لقب محلي مع النصر
الرياض - السعودية اليوم
GMT 13:50 2025 الأحد ,24 آب / أغسطس
إطلالات دينا الشربيني تلهم عشاق الموضة
GMT 13:20 2025 الأحد ,24 آب / أغسطس
مغامرات لا تُنسى في قلب الطبيعة الإفريقية في كينيا الساحرة
GMT 14:07 2025 الأحد ,24 آب / أغسطس
خامنئي يؤكد أن إيران لن تخضع للمطالب الأميركية
GMT 12:19 2025 الإثنين ,25 آب / أغسطس
خيام تتحول إلى غرف أخبار وصحفيو غزة يواصلون عملهم وسط الركام
GMT 18:04 2025 الإثنين ,25 آب / أغسطس
ترامب مستاء من قتل إسرائيل صحافيين في غزّة وإدانة عالمية واسعة لإستهداف إعلاميين
GMT 21:32 2021 الخميس ,14 كانون الثاني / يناير
رئيس المركز المغربي للحماية من الابتزاز الإلكتروني يُحذر من حسابات وهمية على "فيسبوك
GMT 11:49 2020 الإثنين ,10 شباط / فبراير
الفنانة يسرا طارق توقع روايتها الأدبية الواهمة" بمعرض الكتاب
GMT 18:03 2021 السبت ,21 آب / أغسطس
جزيرة النورس" وجهة هواة الاستجمام والسياحة على شواطئ ينبع السعودية
GMT 16:47 2022 الجمعة ,14 كانون الثاني / يناير
حزب التجمع الوطني للأحرار" يعقد 15 مؤتمرا إقليميا بـ7 جهات
GMT 15:57 2025 الخميس ,07 آب / أغسطس
توتنهام يعلن إصابة ماديسون بالرباط الصليبي قبل انطلاق الدوري الإنجليزي
GMT 15:45 2025 الخميس ,07 آب / أغسطس
باريس سان جيرمان يسيطر على ترشيحات الكرة الذهبية 2025 بـ9 لاعبين
GMT 15:30 2025 الخميس ,07 آب / أغسطس
بونو ينافس دوناروما وكورتوا على جائزة أفضل حارس في العالم
GMT 17:05 2025 الأحد ,20 تموز / يوليو
ليفربول يقترب من التعاقد مع مهاجم جديد
GMT 19:10 2025 الأحد ,03 آب / أغسطس
تشيلسي يعلن رسميا ضم جوريل هاتو من أياكس الهولندي
GMT 10:51 2025 السبت ,16 آب / أغسطس
ليفربول يستهل حملة الدفاع عن لقب الدوري الإنجليزي بفوز مثير على بورنموث 4-2
GMT 18:42 2025 الأحد ,03 آب / أغسطس
محمد صلاح يتصدر قائمة صانعي الفرص في أوروبا قبل انطلاق الموسم
GMT 19:32 2025 الأحد ,17 آب / أغسطس
اتفاق برلماني واسع على تعديل قانون حرية الأسعار
GMT 10:32 2025 السبت ,12 تموز / يوليو
توتر في ريال مدريد بسبب عدم انضباط مبابي وفينيسيوس
GMT 10:50 2025 الأحد ,06 تموز / يوليو
لويس دياز أولوية برشلونة لدعم الجناح الأيسر بعد فشل صفقة ويليامز
GMT 11:06 2025 الأحد ,06 تموز / يوليو
فرانشيسكو فاريولي مدربًا لـ بورتو البرتغالي رسميًا
GMT 02:58 2025 الأحد ,27 تموز / يوليو
قطر تهدد بقطع إمدادات الغاز عن أوروبا بسبب قانون الاستدامة
GMT 14:52 2025 الخميس ,14 آب / أغسطس
ليفربول يضم المدافع الإيطالي الشاب جيوفاني ليوني من بارما قبل إغلاق سوق الانتقالات الصيفية
GMT 14:46 2025 الخميس ,14 آب / أغسطس
تشيلسي يستفز توتنهام بعد خسارته السوبر الاوروبي بمنشور على حساباته الرسمية
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر