شوربة بصل محمر مع البطاطا
آخر تحديث GMT 10:49:22
المغرب اليوم -

شوربة بصل محمر مع البطاطا

المغرب اليوم -

المغرب اليوم - شوربة بصل محمر مع البطاطا

شوربة بصل محمر مع البطاطا
القاهرة - المغرب اليوم

المقادير
3 ملعقة كبيرة زيت ذرة
3 بصل أحمر متوسط مُقطع إلى مكعبات
2 فص ثوم مفروم ناعم
1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
1/4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب (إختياري)
2 بطاطس متوسطة مسلوقة ومقشرة
6 كوب مرق خضار
ملح وفلفل مطحون طازج
شرائح بصل محمر للتزيين

الطريقة
- يُسخن الزيت في إناء على نار متوسطة، يُضاف البصل والثوم ويُقلب لمدة 10 دقائق حتى يُصبح لونه ذهبياً.
- تُضاف القرفة وجوزة الطيب مع التقليب.
- تُضاف البطاطس وتُهرس ثم تُقلب مع خليط البصل حتى تتجانس المكونات.
- يُضاف المرق، ويُترك حتى يبدأ في الغليان.
- يُغطى الإناء، تُخفف الحرارة ويُترك الخليط على النار لمدة 15 دقيقة، ثم يُرفع الخليط بعيداً عن النار ليبرد قليلاً.
- يُضرب الخليط على مراحل في الخلاط الكهربائي حتى يُصبح سائلاً كثيفاً.
- يُعاد الخليط إلى الإناء على النار لتسخينه ويُتبل بالملح والفلفل (مع مراعاة عدم الغليان ويُمكن إضافة المزيد من المرق أو الماء لضبط قوام الشوربة إذا لزم الأمر)

 

almaghribtoday
almaghribtoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

شوربة بصل محمر مع البطاطا شوربة بصل محمر مع البطاطا



GMT 02:46 2024 الثلاثاء ,24 كانون الأول / ديسمبر

طريقة عمل السبانخ بالبشاميل واللحم المفروم

GMT 02:43 2024 الثلاثاء ,24 كانون الأول / ديسمبر

طريقة عمل شيخ المحشي

GMT 20:16 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو

طريقة إعداد وتحضير فخذ الخروف المشوي

GMT 20:09 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو

طريقة إعداد وتحضير صينية الكفتة بالطماطم

GMT 19:53 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر

طريقة عمل كفتة اللحم بالصلصة دايت

GMT 19:46 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر

طريقة عمل مكرونة بالجمبري والكزبرة الخضراء

نوال الزغبي تتألق بصيحات الموضة الحديثة

بيروت ـ المغرب اليوم

GMT 01:39 2024 الجمعة ,27 كانون الأول / ديسمبر

محمد صلاح المتألق يقود ليفربول لإسقاط ليستر بثلاثية

GMT 11:17 2024 الثلاثاء ,12 آذار/ مارس

مقتل 12 شخصاً فى انفجارين بمنجمين للفحم بالصين

GMT 20:56 2024 الجمعة ,16 شباط / فبراير

ريال مدريد يٌخطط للجمع بين مبابي وهالاند
 
almaghribtoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday
RUE MOHAMED SMIHA ETG 6 APPT 602 ANG DE TOURS CASABLANCA MOROCCO
almaghrib, Almaghrib, Almaghrib