سوريا تعلن سقوط قتلى في غارة إسرائيلية استهدفت موقعا عُثر فيه على أجهزة مراقبة وزارة الصحة في غزة تسجل 303 وفاة بسبب الجوع شركة "سوزوكي موتور" اليابانية تعتزم استثمار 8 مليارات دولار في الهند "أوبل" تتراجع عن استراتيجية الاعتماد علي السيارات الكهربائية فقط عمال "هيونداي" يصوتون على قرار بالإضراب للمطالبة بزيادة الأجور سلوت يحقق إنجازًا تاريخيًا مع ليفربول بعد الفوز على نيوكاسل ايران تبلغ الترويكا الاوروبية بعدم احقيتها في تفعيل آلية اعادة فرض العقوبات المجلس الوزاري الاسرائيلي ينهي اجتماعه دون بحث وقف اطلاق النار أوكرانيا تقرّ بدخول الجيش الروسي إلى منطقة بوسط البلاد وزارة الخارجية الروسية تدعو دولة الاحتلال الإسرائيلي إلى اتخاذ إجراءات عاجلة لمنع تدهور الوضع في قطاع غزة

أخر الأخبار

سلطة الخرشوف والطماطم الصغيرة

GMT 05:28 2014 الأحد ,10 آب / أغسطس

المغرب اليوم - سلطة الخرشوف والطماطم الصغيرة

سلطة الخرشوف والطماطم الصغيرة

الرباط ـ المغرب اليوم

المقادير

1 فص ثوم - مفروم
4-5 حبات خرشوف - قلوب
10 أوراق خس
1 بصلة حمراء
1 كوب طماطم تشيري - مقطعة نصفين
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
2/1 ملعقة كبيرة مسطردة ديجون
ملح وفلفل

طريقة الطهى
تسلق قلوب الخرشوف في ماء مع ملعقه عصير الليمون لمدة 8-5 دقائق.
تصفى وتترك لتبرد ثم تقطع قطع متوسطة.
ترتب الأوراق الداخلية الصغيرة من الخس على شكل وردة في طبق تقديم.
تقطع باقى الأوراق إلى قطع كبيرة.
يقطع البصل إلى شرائح رفيعة ثم تقطع كل شريحة إلى نصفين أو 4 أرباع للحصول على شرائط بصل.
يمزج الثوم، المسطردة، عصير الليمون، الملح والفلفل في وعاء صغير.
يقلب ليمزج الدريسنج جيدا.
يخلط الخرشوف، الطماطم، البصل والخس المقطع في وعاء ثم يضاف لأوراق الخس في طبق التقديم.
يصب الدريسنج فوق السلطة قبل التقديم مباشرة.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المغربي

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

سلطة الخرشوف والطماطم الصغيرة

سلطة الخرشوف والطماطم الصغيرة

الرباط ـ المغرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

شركات البناء

الرباط - المغرب اليوم

الفنانة المصرية أنغام

القاهرة ـ سعيد الفرماوي

منصات التواصل الاجتماعي

الرباط - المغرب اليوم

من الحاضرين والمشاركين في الأمسية الثقافية الغنية للسجل الثقافي في صيدا عاصمة الجنوب اللبناني

صيدا - أحمد الحاج

الجماهير المغربية

الرباط - المغرب اليوم

كبار السن

واشنطن ـ المغرب اليوم

الملكة رانيا بإطلالة من وحي التراث

عمّان - المغرب اليوم