المكبوس الخليجى بالجمبرى واللايم
آخر تحديث GMT 10:53:21
المغرب اليوم -

المكبوس الخليجى بالجمبرى واللايم

المغرب اليوم -

المغرب اليوم - المكبوس الخليجى بالجمبرى واللايم

المكبوس الخليجى بالجمبرى واللايم
القاهرة ـ المغرب اليوم

المقادير

2 كوب من الأرز البسمتي

1 كيلو جمبري مقشر ومغسول جيدا

½ كوب من زيت نباتي

15 ورقة من أوراق الكاري

1 ملعقة صغيرة كركم

2 ملعقة صغيرة من بهارات البزار العربي

3 بصل مقطعة إلى شرائح

3 طماطم مقطعة

3 ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم

2 مكعب مرق دجاج

3 ملاعق كبيرة من البقدونس المقطع

3 ملاعق كبيرة من الكزبرة المقطعة

3 فص ثوم مفري

3 من اللايم المجفف

قليل من القرنفل

2 ملعقة صغيرة من الملح

طريقة التحضير:

قومى بتشويح الجمبري قليلاً في الزبد لمدة دقيقتين

ثم انقليه من القدر واتركيه جانباً

ثم ضيفى  كمية من الزيت فى نفس القدر ، شوحى فيه البصل حتى يصبح لونه بني فاتح

ثم تضاف البهارات والأعشاب وأوراق الكاري والكركم والثوم

وحمرى الخليط قليلاً لمدة دقيقة تقريباً مع التقليب

ثم ضيفى 500 ملل من الماء إلى الخليط ودعيه يغلي على نار هادئة

ثم ضيفى الأرز المغسول إلى الخليط وقلبيهم جيدا

وبعد ذلك ضيفى إليه الجمبري ويقلب  برفق

لفى غطاء القدر بقطعة من القماش وغطى القدر  به

ويترك على نار هادئة لمدة 40 دقيقة أو حتى تمام النضج

almaghribtoday
almaghribtoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

المكبوس الخليجى بالجمبرى واللايم المكبوس الخليجى بالجمبرى واللايم



GMT 02:46 2024 الثلاثاء ,24 كانون الأول / ديسمبر

طريقة عمل السبانخ بالبشاميل واللحم المفروم

GMT 02:43 2024 الثلاثاء ,24 كانون الأول / ديسمبر

طريقة عمل شيخ المحشي

GMT 20:16 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو

طريقة إعداد وتحضير فخذ الخروف المشوي

GMT 20:09 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو

طريقة إعداد وتحضير صينية الكفتة بالطماطم

GMT 19:53 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر

طريقة عمل كفتة اللحم بالصلصة دايت

GMT 19:46 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر

طريقة عمل مكرونة بالجمبري والكزبرة الخضراء

إستوحي إطلالتك الرسمية من أناقة النجمات بأجمل ألوان البدلات الكلاسيكية الراقية

القاهرة - المغرب اليوم

GMT 19:22 2021 الإثنين ,01 شباط / فبراير

أجواء إيجابية لطرح مشاريع تطوير قدراتك العملية

GMT 05:02 2018 السبت ,13 تشرين الأول / أكتوبر

تمتع بأشهى الوجبات الإيطالية واليابانية في جزيرة "ياس"

GMT 23:32 2023 الأربعاء ,11 كانون الثاني / يناير

المؤشر نيكي الياباني يفتح مرتفعا 0.71%

GMT 04:20 2020 الجمعة ,25 كانون الأول / ديسمبر

الشاي الأزرق اكتشاف سعودي يحمي من مخاطر صحية جمة

GMT 05:48 2020 الأربعاء ,19 شباط / فبراير

دينا أقصبي تحقق حلمها رفقة المغني العالمي مالوما
 
almaghribtoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday
RUE MOHAMED SMIHA ETG 6 APPT 602 ANG DE TOURS CASABLANCA MOROCCO
almaghrib, Almaghrib, Almaghrib