الحمص بالطماطم
آخر تحديث GMT 00:36:43
المغرب اليوم -

الحمص بالطماطم

المغرب اليوم -

المغرب اليوم - الحمص بالطماطم

الحمص بالطماطم
القاهرة ـ المغرب اليوم

المقادير

2 ملعقة طعام زيت زيتون
2 بصلة مفرومتان
1 ملعقة طعام سكر بني فاتح
3 ملاعق صغيرة بذور الكمون
1 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة
800 غ (½3 كوب) طماطم صغيرة معلبة
250 مل (1 كوب) مرق خضار
800 غ (½3 كوب) حمص معلب مغسول ومصفى
150 غ (1 كوب) زبيب
70 غ (¾ كوب) مبشور قشر ليمون مكبوس
60 هغ (2 كوب) أوراق سبانخ
فلفل أبيض حسب الرغبة
ملح حسب الرغبة
طريقة التحضير

نسخن الزيت في طنجرة كبيرة على نار متوسطة ونقلّب فيه البصل مع السكر، نحرك من وقت لآخر وذلك لمدة 15 دقيقة حتى يأخذ البصل قوام ولون الكراميل.
نضيف بذور الكمون والكزبرة والملح والفلفل ونتابع الطهو لدقيقة إضافية.
نضيف الطماطم
 مع سائل تعليبها ومرق الخضار والحمص والزبيب ومبشور قشر الليمون وندع المزيج يغلي ثم نغطي الطنجرة وندع المزيج يطهى على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة. نرفع الغطاء ونتركه يطهى بهدوء لمدة 10 دقائق إضافية.نضيف السبانخ مع التحريك، ونضيف الملح والفلفل حسب الرغبة ونقدمه فوراً.

almaghribtoday
almaghribtoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

الحمص بالطماطم الحمص بالطماطم



GMT 02:46 2024 الثلاثاء ,24 كانون الأول / ديسمبر

طريقة عمل السبانخ بالبشاميل واللحم المفروم

GMT 02:43 2024 الثلاثاء ,24 كانون الأول / ديسمبر

طريقة عمل شيخ المحشي

GMT 20:16 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو

طريقة إعداد وتحضير فخذ الخروف المشوي

GMT 20:09 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو

طريقة إعداد وتحضير صينية الكفتة بالطماطم

GMT 19:53 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر

طريقة عمل كفتة اللحم بالصلصة دايت

GMT 19:46 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر

طريقة عمل مكرونة بالجمبري والكزبرة الخضراء

النجمات يخطفن الأنظار بصيحة الفساتين المونوكروم الملونة لصيف 2025

بيروت ـ المغرب اليوم

GMT 04:12 2019 الجمعة ,19 إبريل / نيسان

أبرز الأحداث الفلكية للأبراج هذا الأسبوع

GMT 10:33 2023 الإثنين ,04 كانون الأول / ديسمبر

تعرّف على المعدل الطبيعي لفيتامين "B12" وأعراض نقصه

GMT 22:42 2022 الجمعة ,18 تشرين الثاني / نوفمبر

سوق الأسهم الأميركية يغلق على انخفاض

GMT 05:44 2022 الجمعة ,04 تشرين الثاني / نوفمبر

تراجع أسعار النفط في المعاملات المبكرة الجمعة

GMT 22:31 2022 الأحد ,19 حزيران / يونيو

المغرب يتسلم 4 طائرات أباتشي متطورة

GMT 14:42 2021 الخميس ,07 كانون الثاني / يناير

والد صاحبه الفيديو الإباحي يخرج عن صمته و يتحدث عن ابنته

GMT 19:31 2020 الإثنين ,09 تشرين الثاني / نوفمبر

تحمل إليك الأيام المقبلة تأثيرات ثقيلة

GMT 08:54 2019 الإثنين ,25 تشرين الثاني / نوفمبر

رابطة حقوقية تدين احتلال إسبانيا لأراضٍ مغربية
 
almaghribtoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday
RUE MOHAMED SMIHA ETG 6 APPT 602 ANG DE TOURS CASABLANCA MOROCCO
almaghrib, Almaghrib, Almaghrib