طاجين بوزروك بلح البحر
آخر تحديث GMT 09:09:30
المغرب اليوم -

طاجين بوزروك "بلح البحر"

المغرب اليوم -

المغرب اليوم - طاجين بوزروك

الرباط - وكالات

طاجين بوزروك "بلح البحر" من وصفات الجدات الشهية المقادير 500 غرام من بلح البحر أو بوزروك مغسول ومنقى جيدا 250 غراما من الطماطم مطحونة 4 فصوص ثوم مهروسة قليل من الزيت توابل: ملح، إبزار، زنجبيل، فلفل أحمر حلو، خرقوم أو الكركم بقدونس وقزبرة مفرومين ملعقة كبيرة من معجون الطماطم المركزة ليمونة حامضة مقطعة إلى دوائر طريقة التحضير في طاجين، ضعي قليلا من الزيت والطماطم المحكوكة والثوم المهروس والبقدونس والقزبرة، أضيفي التوابل ثم ملعقة كبيرة من مركز الطماطم، قلبي جيدا حتى تمتزج العناصر مع بعضها واتركيها تنضج حتى تحصلي على صلصة متماسكة. اسلقي بوزروك في ماء مملح لمدة 10 دقائق ثم ضعيه في مصفاة ليزول فائض الماء. أضيفي بلح البحر على الصلصة مع كأس من الماء وزيني بدوائر الحامض، غطي الطاجين واتركي بوزروك ينضج في صلصة الطماطم. اتركي الطاجين فوق نار معتدلة حتى ينضج بوزروك وتصير صلصة الطماطم متماسكة.

almaghribtoday
almaghribtoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طاجين بوزروك بلح البحر طاجين بوزروك بلح البحر



GMT 02:46 2024 الثلاثاء ,24 كانون الأول / ديسمبر

طريقة عمل السبانخ بالبشاميل واللحم المفروم

GMT 02:43 2024 الثلاثاء ,24 كانون الأول / ديسمبر

طريقة عمل شيخ المحشي

GMT 20:16 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو

طريقة إعداد وتحضير فخذ الخروف المشوي

GMT 20:09 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو

طريقة إعداد وتحضير صينية الكفتة بالطماطم

GMT 19:53 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر

طريقة عمل كفتة اللحم بالصلصة دايت

GMT 19:46 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر

طريقة عمل مكرونة بالجمبري والكزبرة الخضراء

GMT 12:03 2025 الإثنين ,14 تموز / يوليو

ارتفاع عدد الشهداء الصحفيين في قطاع غزة إلى 231
المغرب اليوم - ارتفاع عدد الشهداء الصحفيين في قطاع غزة إلى 231

GMT 11:06 2025 الخميس ,03 تموز / يوليو

مؤشرات الأسهم الأميركية تغلق على تباين
 
almaghribtoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
almaghrib, Almaghrib, Almaghrib