الكاف يرفع قيمة الجوائز الإجمالية لبطولة كأس أمم إفريقيا للاعبين المحليين إلى 10.4 ملايين دولار النادي الرياضي المكناسي يظفر بثلاث كؤوس في بطولة المغرب للسباحة ويؤكد تألقه الوطني النجم الأرجنتيني ليونيل ميسي يغيب عن إنتر ميامي بسبب إصابة عضلية ونادي إنتر ميامي لا يحدد موعد العودة راشفورد يطمئن جماهير برشلونة ويعد بالتألق وهدفه هو دوري أبطال أوروبا أولمبيك آسفي يعزز دفاعه بضم الإيفواري أبا بكر سيلا استعدادًا لموسم حافل بالمنافسات مقتل طيار وابنه في تحطم طائرة خفيفة في إسبانيا زلزال بقوة 5.1 يضرب شمال باكستان دون تسجيل خسائر بشرية ماليزيا تطالب بتحقيق دولي في مقــ.ــتل 1300 فلسطيني من طالبي المساعدات في غزة قوات الدعم السريع تطلق النار على مدنيين فارين في الفاشر وتسقط 15 قتيلا آلاف الإسرائيليين يُطالبون بالإفراج عن رهائن غزة في مظاهرات حاشدة

أخر الأخبار

سمبوسة البطاطا والزنجبيل

GMT 14:29 2015 الأربعاء ,21 كانون الثاني / يناير

المغرب اليوم - سمبوسة البطاطا والزنجبيل

سمبوسة البطاطا والزنجبيل

القاهرة ـ المغرب اليوم

المقادير:

400 جرام بطاطا
50 جرام زبدة مذابة، بالإضافة إلى قطعة صغيرة اضافية
1 فلفل أحمر، منزوع البذور ومفروم فرماً ناعماً
4 بصل أخضر، مقطع إلى شرائح رقيقة
قطعة زنجبيل بحجم الإبهام، مبشورة
عجين سمبوسة
القليل من القرفة
الطريقة:

. اشوى البطاطا فى الميكروويف أو الفرن حتى تصبح طرية. ذوبى القليل من الزبدة فى مقلاة. اقلى الفلفل الأحمر لمدة 30 ثانية، ثم الأجزاء البيضاء من البصل الأخضر والزنجبيل لمدة دقيقة واحدة.
اكشطى اللحم من البطاطا، وتخلصى نت الجلد، ثم اهرسيها فى المقلاة. تبلى المزيج ثم قلبى فى الجزء الأخضر من البصل.
. سخنى الفرن على 200 درجة مئوية.
ادهنى شرائط السمبوسة بالزبدة المذابة، ضعى ملعقة من مزيج البطاطا فى نهاية الشريط، ثم إطويها من جنب إلى جنب لعمل قطعة مثلثة. رصى السمبوسة على صينية الخبز، وإدهنى وجهها بالزبدة وكررى العملية حتى تنتهى من كل الحشو.. اخبزيها لمدة 20 دقيقة حتى تصبح هشة وذهبية.
رشى قليل من القرفة على الوجه وهى ساخنة، ثم قدميها.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المغربي

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

سمبوسة البطاطا والزنجبيل

سمبوسة البطاطا والزنجبيل

القاهرة ـ المغرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

بنك المغرب

الرباط - المغرب اليوم

الفنانة أصالة نصري

القاهرة ـ المغرب اليوم

ظاهرة الكسوف

القاهرة ـ المغرب اليوم

الدكتور أحمد فؤاد هنو، وزير الثقافة المصري

القاهرة - المغرب اليوم

فينيسيوس جونيور

جدة ـ المغرب اليوم

مرضى السكري

سيدني - المغرب اليوم

النجمة نجوى كرم ببدلة باللون الأخضر الفاتح

القاهرة - المغرب اليوم