الرئيسية » تحقيقات
الكسكس بــ" القديد والكرداس"

الدار البيضاء - محمد إبراهيم

يحتفل المغاربة يومي التاسع و العاشر من محرم بعاشوراء، وخلال هذين اليومين هناك طقوس وعادات يتميز بها المغاربة عن باقي البلدان العربية، وهي مناسبة تزدهر فيها بعض المنتجات والصناعات الخاصة.

ومن بين هذه المنتجات هناك الفواكه الجافة التي يعرف ثمنها زيادة صاروخية خلال هذه المناسبة مثل الثمر واللوز ، الجوز الهندي وفواكه أخرى، أما المنتجات الصناعية التي تزدهر خلال هذه السنة  الطعاريج ، والدفوف وآلات موسيقية أخرى بالإضافة إلى ألعاب للأطفال".

ويبدأ الاحتفال بليلة عاشور بعد صلاة عشاء يوم 9 محرم حيث تخرج النساء والفتيات حاملات الدفوف والآلات الموسيقية فيرددن أناشيد تتعلق بعاشوراء "عيشورة عشيرة دلت عليك شعوري" و"بابا عيشور مات وحملوا لواد"، والجميل هو أن النساء تطوف كل الأحياء والأزقة المجاورة وهن يرددن أناشيد جميلة كلها على " بابا عيشور"  كما يعملن على طرق أبواب المنازل في محاولة لاستمالة عدد أكبر من النساء من أجل المشاركة في الاحتفال.

أما الذكور بمختلف أعمارهم فيجمعون الحطب والإطارات المطاطية وسط ساحة كبيرة ، فيعملون على إشعال النيران فيها احتفالا بـ"الشعالة"، ويلتف الجميع حول هذه النار ويطوفون حولها مرددين كلمات توحي بالتأثر للحسين، وخلال ارتفاع لهيب النار إلى أوجه تتسرب بعض النسوة بين الشباب حيث يتم رمي الحروز من أعمال الشعوذة والسحر،كما يتم رمي بعض الدريهمات اعتقادا منهن أنها ستجعل أزواجهن يدرن عليهن المال طيلة السنة.

وكوجبة عشاء، جميع البيوت المغربية تقدم الكسكس بــ" القديد والكرداس" أي اللحم المجفف ، والسبع خضر ، ويجتمع أفراد العائلة في الأجواء الاحتفالية بيوم عاشوراء بمنح الكل نصيبه من " الفاكية" ( اللوز والحمص والتمر والجوز والحلويات.

أما الأطفال، يجولون من منزل لآخر مرتدين الأقنعة والأزياء التنكرية يطلبون الحلوى والفواكه الجافة أو حتى النقود وذلك بإلقاء السؤال "حق بابا عيشور؟" على من يفتح الباب. يعتبر حق بابا عيشور من أهم التقاليد في عاشوراء.

اليوم الموالي وهو العاشر من محرم عنده طقوسه الخاصة، تبدأ منذ فجر اليوم حيث تعمل العائلات بالاغتسال اعتقادا منها أن الماء في هذا اليوم هو ماء "زمزم" ، ومع شروق الشمس يخرج الأطفال وحتى الشباب بالرشق بالمياه اعتقادا أنه ماء زمزم ، أما الأطفال فيستعملون مسدسات مائية.


في نفس اليوم يخرج بعض الشباب المنحرفين فيعملون على رشق الناس بالبيض الفاسد، الذي ينتهي بمشاجرات بينهم وفي بعض الأحيان تنتهي النزاعات بين الجيران في ضيافة مراكز الشرطة، كما أن في هذا اليوم يتم زيارة القبور بحيث تعتقد العائلات أن الموتى يسمعون زائريهم، وهنا تتسابق العائلات على تنظيف القبور وإشعال البخور وتوزيع الثمر والتين المجفف والماء وبعض النقود.

وفي البوادي فإن الماء في هذا اليوم يحتفظ به لقدسية خاصة، حيث يلجأ الفلاحون وربات البيوت، مع إعلان الفجر، وقبل أن تطلع الشمس، إلى رش كل ممتلكاتهم بالماء البارد.

كما ترش الحبوب المخزونة، وجرار الزيت والسمن، وتقوم الأمهات برش وجوه الأبناء، الذين يتنافسون في الاستيقاظ المبكر، لأنهم يؤمنون، حسب ما يردده الأجداد، بأن من يكون هذا اليوم نشيطا يقضي كل عامه على نفس المنوال، ومن يتأخر في النوم إلى أن تشرق الشمس، يغرق في الكسل ما تبقى من العام.

 

 

 

 

View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

نتنياهو يحمل حماس مسؤولية تعثر الهدنة بسبب تمسكها بغزة
موسكو تندد بتقرير "أكسيوس" بشأن موقف بوتين من البرنامج…
نتنياهو «لن ينتظر موافقة» ترمب لضرب إيران مجدداً
واشنطن تبعث برسالتي «إغراء» و«تحذير» إلى بيروت على خلفية…
حضور متزايد ونفوذ خفي هل تحكم سارة نتنياهو إسرائيل

اخر الاخبار

صفعة ثانية للحوثيين خلال أسبوع بإحباط تهريب 16 ألف…
مصر تُطلع ألمانيا على مستجدات مفاوضات وقف إطلاق النار…
3 مستشفيات مهددة بالتوقف في غزة بسبب نفاد الوقود
قلق إسرائيلي بعد توقيع آلاف الدروز على وثيقة للقتال…

فن وموسيقى

لطيفة تؤكد أن ألبوم "قلبي ارتاح" يعكس روحها وأعادت…
جيهان الشماشرجي سعيدة بتجسيد دور مركب ومعقد في فيلم…
نانسي عجرم تكشف لمحة أولى من ألبومها المنتظر "Nancy11"…
باسم ياخور يعتذر للسوريين ويؤكد أنه لم يكن جزءاً…

أخبار النجوم

هاني شاكر يرد على انتقادات راغب علامة لأوبريت الحلم…
أحمد الفيشاوي يوقّع على بطولة فيلم "سفاح التجمع" مع…
ريهام عبد الغفور فخورة بنجاح مسلسلها الجديد
بسنت شوقي تبكي على الهواء متأثرة بكلماتها عن زوجها

رياضة

والد لامين يامال يعلق على أزمة احتفال "عيد الميلاد"
أندية سعودية تبدي اهتمامها بضم يوسف النصيري
المغربي يوسف العربي ينضم لنانت الفرنسي
أنس جابر تُعلن التوقف المؤقت عن التنس لأنها لم…

صحة وتغذية

ابتكار طبي يستخدم الذكاء الاصطناعي لتشخيص أمراض القلب بشكل…
التمارين الرياضية تفتح باب الأمل للتخلص من الأرق وتحسين…
مناطق منسية تقلل فاعلية الواقي الشمسي رغم اهميته الكبيره…
تناول ثمرتين من الكيوي يومياً يعزز صحة الأمعاء ويكافح…

الأخبار الأكثر قراءة

الأونروا تُعلن أن المساعدات التي دخلت غزة تغطي 9%…
إخلاء قسري لربع مليون فلسطيني من مخيم جباليا في…
ألمانيا تسعى لاتفاق أوروبي لإرسال طالبي اللجوء إلى دول…
انتقادات دولية حادة لآلية توزيع المساعدات في غزة وإقامة…
أبرز ما جاء في مقترح المبعوث الأمريكي لوقف الحرب…