تعتبر "منظمة الغذاء والدواء الأميركية" الزنجبيل من الأعشاب الآمنة، وهو يملك فوائد صحيّة لا حصر لها. عرفه الهنود بدايةً، ثمّ أُدخل إلى الصين واستخدم كتابل للطعام. ويُمكن استهلاك جرعات يوميّة منه، تتراوح كلّ منها بين 100 _ 200 مللغرام، وتؤخذ 3 مرّات يومياً.

"مصر اليوم" يقدّم لكم 4 وصفات طبيعية علاجية تعتمد الزنجبيل مكوّناً رئيسياً:

1 _ للتغلب على مشكلة برودة الأطراف عند النساء
يضاف مقدار 3 _ 4 نقاط من زيت الزنجبيل العطري إلى زيت الزيتون أو زيت الكافور، ويستخدم هذا الخليط دافئاً في دهن وتدليك الأطراف.

2 _علاج نزلات البرد والتهاب الشعب الهوائية
يخلط كوب من مغليّ الحلبة وملعقة كبيرة من العسل ونصف ملعقة صغيرة من مسحوق الزنجبيل، ويُشرب لمرّات عدّة يومياً إلى حين علاج العدوى.

3_ علاج عسر الهضم
تضاف نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الزنجبيل وملعقة صغيرة من عصير الليمون الحامض الطازج وملعقة صغيرة من عصير النعناع الطازج وملعقة كبيرة من العسل. وبعد خلط المكونات، يتمّ تناولها لمرّات ثلاث يومياً إلى حين تحسّن عملية الهضم.

4 _ تعزيز المناعة ومقاومة العدوى
تخلط 4 حبات من الجزر وثمرة تفاح وبضع أوراق من البقدونس وشريحة صغيرة من جذر الزنجبيل وحبتين من الثوم. يتمّ تناول 3 ملاعق من هذا الخليط مرّة في اليوم مع وجبة الغذاء إلى حين الشفاء من العدوى.