الرئيسية » طب بديل
فوائد التونة لمرضى القلب

القاهرة - المغرب اليوم

يعتبر سمك التونة أحد أشهر أنواع الأسماك على مستوى العالم ، فالتونة هي نوع من الأسماك يتواجد دائمآ في المسطحات المائية الدافئة ، وبالتالي فهي تتواجد بكثر في المسطحات الإستوائية ، فتشتهر التونة في الدول الإستوائية ويتناولونها بكثرة ، فالتونة سمك شهي المذاق ، يمكن إدخاله العديد من الأكلات المختلفة فيضفي عليها مذاقآ جيدآ ، والتونة طعام مناسب للجميع ، فهي قليلة السعرات الحرارية ، وقيمتها الغذائية عالية ، يتناولها حتى الأشخاص الذين يتبعون حمية غذائية لفقد الوزن ، ويتناول البعض أسماك التونة إما طازجة أو معلبة ، وفي كلتا الحالتين فقيمتها الغذائية تكون عالية ومفيدة صحيآ بشكل كبير .

مم تتكون التونة ؟

لا ينصح الأطباء المرضى بأكل التونة من فراغ ، فالقيمة الغذائية للتونة ، وما تحتوي عليه من فيتامينات ، وأحماض ، وعناصر ، ومعادن مفيدة للجسم ، يجعلها طعام لا غناء عنه ، فأكل علبة من التونة يجعلها تمد الجسم بـ 60 % من العناصر الغذائية الهامة التي يحتاجها ، لذلك نرصد في مقالنا هذا المكونات العامة للتونة للتعرف على فوائدها وخاصة لمرضى القلب .

تتكون التونة من نسبة كبيرة من الدهون ، والأحماض الدهنية غير مشبعة ، فالدهون الموجودة بالتونة تعد مفيدة جدآ للجسم ، وأبرزها الأوميجا 6 والاوميجا 3 ، كما أن السعرات الحرارية الموجودة بالتونة بسيطة لا تسبب زيادة الوزن ، وتحتوي التونة أيضآ على البروتين ، بالإضافة إلى بعض الفيتامينات كفيتامين أ ، و بـ ، وفيتامين د ، ومجموعة هامة من المعادن أيضآ مثل الكالسيوم ، الحديد ، المغنسيوم ، الفسفور ، السيلينيوم ، والبوتاسيوم ، والزنك كذلك .

فوائد تناول التونة لمرضى القلب :

إن القيمة الغذائية العالية للتونة تجعلها غذاء مهم جدآ لمرضى القلب ، فالتونة بما تحتوي عليه من عناصر هامة كما ذكرنا ينصح الأطباء مرضى القلب دائمآ بتناولها وبكثرة ، فهي تساهم في تحسن صحة مرضى القلب بشكل واضح وملحوظ ، وفيم يلي نستعرض أهم فوائد تناول التونة لمرضى القلب .

1 – تحتوي التونة على زيت الأوميجا 3 ، والأوميجا 6 ، والحديث عن فوائد الأوميجا 3 و 6 أيضآ لمرضى القلب لن ينتهي ، حيث تساعد هذه الزيوت على زيادة نسبة الكولسترول الجيد ، وخفض مستوى الكولسترول الضار في الدم ، كما أن هذه الزيوت تكافح إرتفاع الدهون الثلاثية في الدم وتقضي عليه .

2 – إن الاحماض الدهنية الأخرى الموجودة في التونة تساهم في حماية مرضى القلب من التعرض للإصابة بتصلب الشرايين ، فهي تحافظ على شرايين القلب مرنة دون أن تتعرض للضيق او الإنسداد .

3 – يساعد تناول التونة بإنتظام على وقاية مرضى القلب من الإصابة بالجلطات الخطيرة ، كجلطات القلب .

4 – تحافظ التونة على عضلة القلب وتقويها ، كما ان الأشخاص الذين يحرصون على تناول التونة دائمآ هم أقل عرضة للإصابة بأورام القلب بنسبة تصل إلى 40 % ، وهي نسبة مؤثرة وجيدة أيضآ .

5 – إن إحتواء التونة على نسبة كبيرة من البوتاسيوم يجعلها تساعد على خفض ضغط الدم المرتفع والذي يمثل مشكلة شائعة جدآ لدى النسبة الأكبر من مرضى القلب ، كما أن البوتاسيوم يعمل على الوقاية من مضاعفات وأضرار ضغط الدم المرتفع على عضلة القلب .

6 – تقي التونة من الإصابة بالسكتات الدماغية الحادة .

أضرار تناول التونة لمرضى القلب :

1 – يجب تناول التونة بإعتدال ، حيث أن الإفراط الزئد في تناول التونة وعلى المدى البعيد قد يؤدي إلى الإصابة بالفشل الكلوي ، والرئتين ، والجهاز العصبي أيضآ .

2 – يجب عند شراء التونة إختيار نوعية جيدة منها ، فالنوعيات الرديئة من التونة تتغذى على المخلفات في البحار ، وقد يؤدي تناولها إلى الإصابة بالتسمم ، لذلك فيجب إختيارها بدقة ، وأن كان المريض لا يستطيع شراءها فيمكن تناول التونة المعلبة لتجنب أي ضرر .

الكمية المناسبة لتناول مرضى القلب للتونة : يمكن لمرضى القلب تناول التونة حوالي ثلاثة مرات أسبوعيآ ، مع مراعاة عدم الزيادة عن هذه الكمية ، كما يجب الإنتظام على تناولها فترة طويلة حتى يشعر المريض بتحسنآ في حالة قلبه الصحية ، فالإنتظام هو العنصر الأساسي للإستفادة منها .

View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

الخضراوات الورقية أحد أهم نوعيات الخضراوات التي تعزز الصحة
الطماطم يوميًا تحمي من الإصابة بسرطان الجلد
العنب يمكن أن يكون واعداً لتطوير أدوية جديدة لعلاج…
زيت الزيتون أحد أهم أنواع الزيوت التي تقاوم التهابات…
تناول الزنجبيل بانتظام يمكن أن يعزز حرق السعرات الحرارية

اخر الاخبار

زيلينسكي يقترح إجتماعاً مع موسكو ويؤكد استعداده للقاء بوتين…
روسيا تؤكد عدم تحديد موعد الجولة الجديدة من المفاوضات…
الأونروا تؤكد أن غزة تعيش أخطر مراحلها منذ اندلاع…
الإعلام الحكومي بغزة يجب وقف تسييس المساعدات وفتح ممرات…

فن وموسيقى

جيهان الشماشرجي سعيدة بتجسيد دور مركب ومعقد في فيلم…
نانسي عجرم تكشف لمحة أولى من ألبومها المنتظر "Nancy11"…
باسم ياخور يعتذر للسوريين ويؤكد أنه لم يكن جزءاً…
المغربية جنات تعود بألبوم جديد يحمل عنوان ألوم على…

أخبار النجوم

حسام حبيب يصل إلى حفله بجدة على كرسي متحرك
منة شلبي تروي موقفًا طريفًا جمعها بأحمد زويل بسبب…
إلزام الفنانة منى زكي بسداد 3.63 مليون جنيه بسبب…
عودة شائعة وفاة كاظم الساهر وابنه يوضح الحقيقة

رياضة

المغربي يوسف العربي ينضم لنانت الفرنسي
أنس جابر تُعلن التوقف المؤقت عن التنس لأنها لم…
الجيش الملكي يعزز هجومه بمحسن بوريكة في صفقة صيفية…
الجماهير تختار كريستيانو رونالدو لاعب الموسم في الدوري السعودي

صحة وتغذية

التمارين الرياضية تفتح باب الأمل للتخلص من الأرق وتحسين…
مناطق منسية تقلل فاعلية الواقي الشمسي رغم اهميته الكبيره…
تناول ثمرتين من الكيوي يومياً يعزز صحة الأمعاء ويكافح…
تحول جذري في علاج إصابات العمود الفقري بعد موافقة…

الأخبار الأكثر قراءة