الرئيسية » طبخ
مكرونة ألفريدو في الفرن

القاهرة - المغرب اليوم

 

المقادير

نصف دجاجة مسلوقة أو مشوية مخلية من العظم والجلد ومفصصة إلى قطع صغيرة
3 أكواب من الكريمة
كوب من الحليب
فصين مبشورين من الثوم
3 ملاعق كبيرة من الزبدة
نصف كوب جبنة بارميزان + نصف كوب ليرش على وجه القالب
ملعقتين كبيرتين بقدونس مفروم
ملح و فلفل و جوزة الطيب
مكعب مرق دجاج
400ج معكرونة مسلوقة
الطريقة

في وعاء سخني الكريمة والحليب
أضيفي مكعب المرقة والثوم والجبن والملح والفلفل وجوزة الطيب
عند بدء الغليان ارفعي الكريمة من على النار
أضيفي الزبدة تدريجيا، ملعقة ملعقة مع التقليب
أضيفي قطع الدجاج إلى الكريمة
قلبي لكي تتشبع بالكريمة
أضيفي البقدونس المفروم ثم المكرونة
صبي في قالب الفرن وتوزع جيدا
انثري فوق الوجه الجبن المبشور
اخبزي في فرن متوسط الحرارة إلى أن تأخذ اللون الذهبي

View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

طريقة عمل كفتة اللحم بالصلصة دايت
طريقة عمل مكرونة بالجمبري والكزبرة الخضراء
كريم كراميل بالعسل والموز
الدجاج المحشي
طريقة عمل الستيك

اخر الاخبار

حزب التجمع الوطني للأحرار يهنئ الملك محمد السادس والمغاربة…
مصطفى بايتاس يؤكد أن العمل التطوعي رافعة للتنمية وتجسيد…
رئيس الأركان الأميركي يقوم بجولة استطلاعية بمروحية فوق غزة
احتفالات واسعة بالمغرب عقرار مجلس الأمن قب الداعم للحكم…

فن وموسيقى

آمال ماهر تكشف أسرار غيابها وترد على شائعات زواجها…
أحمد مالك أول مصري يفوز بجائزة أفضل ممثل في…
وثيقة زواج مزعومة لمنة شلبي تثير الجدل ومصدر مقرب…
محمد رمضان يطرح الإعلان الترويجي الأول لفيلم "أسد" من…

أخبار النجوم

الفنانة شمس البارودي تكشف عن تفاصيل أزمتها الصحية
مصطفى كامل يتوعد خصومه داخل نقابة الموسيقيين ويحيل الإتهامات…
أحمد حلمي يربط الفن بالتاريخ ويقود الزوار في تجربة…
عمرو سعد يكشف عن مشروع درامي جديد ويستعد لرمضان…

رياضة

ميسي يتصدر قائمة أعلى اللاعبين أجراً في الدوري الأميركي
مدرب موناكو يؤكد اقتراب عودة بول بوغبا إلى الملاعب…
لامين يامال يشعل التوتر قبل الكلاسيكو بتصريحات مثيرة
رونالدو يحتفل بهدفه رقم 950 ويؤكد استمراره في تحطيم…

صحة وتغذية

دراسة كندية تكشف أن النساء أكثر عرضة لمضاعفات أمراض…
إصابات جديدة بجدري القرود بمزيد من الدول ووفيات في…
الذكاء الاصطناعي يساعد الأطباء على منع السكري قبل ظهوره
وزير الصحة المغربي يرفض ترويج المغالطات حول الصفقات التفاوضية…

الأخبار الأكثر قراءة