الرئيسية » طبخ
كفتة الدجاج بصوص الروز ماري

القاهرة - المغرب اليوم

المقادير

    1/2 كيلو صدور دجاج مفروم ناعم
    1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة
    1 ملعقة كبيرة روزماري ناشف او اكثر
    1 بيضة
    ملح وفلفل
    بقسماط ناعم لتماسك
    للصوص
    1 ملعقة ثوم مفروم
    1 مكعب زبدة
    روز ماري مفروم طازج
    1 كوب لبن خالي الدسم
    1 كوب مرقة خالي الدسم
    1/2 كوب ساور كريم
    نشا حسب الاحتياج
    ملح وفلفل
    للزينة
    1 كوب جبنة شيدر مبشورة
    روز ماري طازج
    1 طبق ارز بالكاري جاهز

خطوات التحضير

    ضيفي البيضة على الدجاج المفرومة ثم ضيفي الثوم البودرة وبابريكا حسب الرغبة
    ثم ضيفي البقسماط وقلبيهم جيدا حتى تتماسك الكفتة
    صبعي الكفتة ثم شوحيها في الطاسة بملعقة من الزيت ثم انشليها
    في نفس الطاسة ضيفي مكعب من الزبدة ثم ضيفي الثوم وشوحيه في الزبدة ثم ضيفي عليه المرقة وقلبيهم جيدا
    ثم ضيفي الساور كريم وذوبيه في المرقة ثم ضيفي الروز ماري الطازج وقلبيهم جيدا
    ثم ضيفي اللبن واتركي كل المكونات لتتشرب من التتبيلة ثم ضيفي الكفتة الى الصوص واتركيه لينضج
    قدميها ساخنة مع ارز بالكاري

View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

طريقة عمل كفتة اللحم بالصلصة دايت
طريقة عمل مكرونة بالجمبري والكزبرة الخضراء
كريم كراميل بالعسل والموز
الدجاج المحشي
طريقة عمل الستيك

اخر الاخبار

تحرك ديمقراطي أمريكي باتجاه الضغط على ترامب للاعتراف بفلسطين
حماس تحمل نتنياهو مسؤوليه مصير الأسرى وتؤكد معاملتهم بانسانيه
جونسون يصل إلى إسرائيل فى اول زياره منذ توليه…
ترامب يؤكد أن ما يحدث في غزة كارثي وعلى…

فن وموسيقى

أصالة تعلن موعد زيارتها الأولى إلى سوريا بعد غياب…
رحيل الفنان لطفي لبيب عقب مسيرة فنية حافلة بالعطاء…
محمد فراج يعود بمسلسل كتالوج في تجربة إنسانية عميقة…
أنغام تنفي إصابتها بسرطان الثدي وتطمئن جمهورها قبل طرح…

أخبار النجوم

عمرو دياب يثير الجدل بما فعله في حفله
شيرين عبد الوهاب تحقق انتصاراً جديداً على شركة روتانا
محمد حماقي يعلّق على نجاح حفله بـ"جرش" ورأيه في…
أحمد السقا يواجه غرامة بسبب اتهام سب طليقته مها…

رياضة

اتحاد جدة يحسم قضية التعاقد مع فينيسيوس
محمد صلاح يحافظ على مكانه ضمن قائمة الأعلى أجراً…
القبض على رمضان صبحي في مطار القاهرة أثناء العودة…
يوفنتوس يسعى لضم المغربي سفيان أمرابط من فنربخشة التركي…

صحة وتغذية

المشروبات الغازية الدايت قد تُزيد من خطر الإصابة بمرض…
أطعمة مخمرة تُعيد التوازن إلى جهازك الهضمي وتشفي الأمعاء…
8 مشروبات صباحية تُوازن سكر الدم بشكل طبيعي
وزير الصحة المغربي يُعلن إطلاق المجموعات الصحية الترابية للارتقاء…

الأخبار الأكثر قراءة