الرئيسية » طبخ
السبانخ الخضراء

القاهرة ـ المغرب اليوم

لعمل السبانخ الخضراء، نحتاج المقادير التالية:
0.25 كوب جوز مفروم.
0.25 كوب دبس رمان.
ملعقة صغيرة ملح.
ملعقة صغيرة شطة.
ملعقة كبيرة صنوبر للزينة.
حبة بصل مقطع.
1 كغم سبانخ مسلوقة.
0.25 كوب زيت زيتون.
ملعقة صغيرة كمون.
0.25 كوب ماء.
ملعقة صغيرة فلفل أسود.
حبة ليمون للزينة.
أما طريقة تحضير السبانخ الخضراء:
• نحضر أوراق السبانخ ونقطعها إلى قطع متوسطة الحجم، ونسلقها لمدة ثلاث دقائق في الماء المغلي.
• نصفي السبانخ من الماء، ونضع القدر على النار.
• نضع الزيت في القدر، ونحمي الزيت قليلاً.
• نضع البصل فوق الزيت وندعه حتى يذبل.
• نضيف السبانخ إلى الزيت والبصل ونقلبهم قليلاً.
• نضيف الفلفل والشطة والملح والكمون والماء والجوز إلى السبانخ والبصل.
• نغطي القدر ونترك السبانخ لمدة عشر دقائق.
• نأتي بدبس الرمان ونضعه على السبانخ.
• نحرك السبانخ جيداً مع دبس الرمان.
• نسكب السبانخ في طبق التقديم.
• نرش الصنوبر والليمون على وجهها.
ملاحظة: بإمكانك تقدم السبانخ إما ساخنة أو باردة كما أنها يمكن أن تأكل مع الخبز.

View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

طريقة عمل كفتة اللحم بالصلصة دايت
طريقة عمل مكرونة بالجمبري والكزبرة الخضراء
كريم كراميل بالعسل والموز
الدجاج المحشي
طريقة عمل الستيك

اخر الاخبار

رئيس البرتغال يهنئ الملك محمد السادس بمناسبة عيد العرش
الملك محمد السادس يُشيد بعلاقات المغرب والنيجر ويؤكد حرصه…
وزير لبناني ينتقد حزب الله ويصف رفضه تسليم سلاحه…
تجدّد الإشتباكات في السويداء للمرة الأولى بعد الهدنة يحصد…

فن وموسيقى

أصالة تعلن موعد زيارتها الأولى إلى سوريا بعد غياب…
رحيل الفنان لطفي لبيب عقب مسيرة فنية حافلة بالعطاء…
محمد فراج يعود بمسلسل كتالوج في تجربة إنسانية عميقة…
أنغام تنفي إصابتها بسرطان الثدي وتطمئن جمهورها قبل طرح…

أخبار النجوم

راغب علامة يعلن انتهاء أزمته في مصر ويصفها بأنها…
أمير كرارة يعبّر عن سعادته بالعمل مع النجمة هنا…
سامو زين يعود للإخراج بعد غياب 15 عاماً
عمرو يوسف يتحدث عن أعماله الفنية وكواليس حياته الخاصة

رياضة

اتحاد جدة يحسم قضية التعاقد مع فينيسيوس
محمد صلاح يحافظ على مكانه ضمن قائمة الأعلى أجراً…
القبض على رمضان صبحي في مطار القاهرة أثناء العودة…
يوفنتوس يسعى لضم المغربي سفيان أمرابط من فنربخشة التركي…

صحة وتغذية

المشروبات الغازية الدايت قد تُزيد من خطر الإصابة بمرض…
أطعمة مخمرة تُعيد التوازن إلى جهازك الهضمي وتشفي الأمعاء…
8 مشروبات صباحية تُوازن سكر الدم بشكل طبيعي
وزير الصحة المغربي يُعلن إطلاق المجموعات الصحية الترابية للارتقاء…

الأخبار الأكثر قراءة