الرئيسية » طبخ
طاجن الفاصوليا الخضراء بصوص الفلفل الحلو

القاهرة ـ المغرب اليوم

المكونات
    300 جرام فاصوليا الخضراء (مزال أطرافها وعنقها)
    30 جرام صنوبر
    50 جرام بصل (مقطع)
    10 جرام ثوم (المفري)
    50 جرام بصل أخضر (شرائح)
    20 جرام أوراق الثوم المعمر(مقطعة)
    200 جرام صدور الدجاج (شرائح)
الصوص
    80 ملليلتر فلفل الحلو
    20 جرام فلفل الحار الطازج
    40 جرام كزبرة (مقطعة)
    40 ملليلتر مرق الدجاج
    10 جرام أوراق الثوم المعمر (مقطعة)
طريقة التحضير
طاجن الفاصوليا الخضراء بصوص الفلفل الحلو
    يسخن الفرن حتى تصل درجة حرارته إلى 200 درجة مئوية.
    وفي قدر على النار يتم تشوح قطع الدجاج حتى تكتسب اللون البني.
    يضاف البصل والثوم والفاصوليا الخضراء إلى القدر، ويترك الخليط على النار لمدة دقيقتين.
    ثم يضاف الصنوبر والفلفل الحارالطازج مع بعض القطرات من مرق الدجاج إلى الخليط.
    يضاف الفلفل الحلو إلى الخليط، ثم يرفع القدر من على النار.
    يغطى القدرو يوضع في الفرن من 8 إلى 10 دقائق.
    ثم يتم إخراج القدر من الفرن مع رفع الغطاء.
    يزين الخليط بأوراق الثوم المعمر وشرائح من البصل الأخضر والكزبرة المقطعة.
    يوضع الخليط في صحن للتقديم.
    يضاف الملح والفلفل حسب المذاق

View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

طريقة عمل كفتة اللحم بالصلصة دايت
طريقة عمل مكرونة بالجمبري والكزبرة الخضراء
كريم كراميل بالعسل والموز
الدجاج المحشي
طريقة عمل الستيك

اخر الاخبار

إيران ترفض التعاون مع الوكالة الذرية قبل استكمال المفاوضات…
مصر والسودان يحذران من تهديد سد النهضة لاستقرارهما
طهران ترفض التعاون مع الوكالة الدولية للطاقة الذرية قبل…
أنباء عن تجميد صفقة الغاز بين مصر وإسرائيل تثير…

فن وموسيقى

داليا البحيري تكشف معاناتها في صيف الساحل بين المرض…
منى واصف تتوج بلقب سفيرة السلام في العالم تقديراً…
مي عز الدين تكشف العديد من أسرار حياتها الشخصية…
الكشف عن حقيقة الوضع الصحي لأنغام وتطوراتها الأخيرة

أخبار النجوم

مطالب بالتحقيق مع روبي بسبب تصريحات مثيرة للجدل في…
نقابة الفنانين تؤكد أصالة لا تشارك في معرض دمشق…
أسيل عمران تكشف كواليس صعوبة تجسيد شخصية صابرين في…
حسين الجسمي يقدم اللون المصري بروح عصرية في أغنية…

رياضة

فيفا يكشف أرقام سوق الانتقالات العالمية والأندية تنفق 97…
مورينيو يؤكد تلقيه عرضًا من الأهلي المصري ويُعلن رفضه
إنفانتينو يؤكد أن المغرب قوة كروية وتتويجه الثالث بالشان…
محمد صلاح يشيد بآرسنال ويؤكد استمرار صراع اللقب مع…

صحة وتغذية

وزارة الصحة المغربية تعرض النسخة النهائية من مرسوم الأدوية…
رائحة الفم الكريهة مؤشر مبكر لمضاعفات السكري وأمراض اللثة
زراعة القلب الجزئية تمنح الأمل لأطفال يعانون من اضطراب…
الأطعمة فائقة المعالجة تسبب زيادة الوزن وتدهور الخصوبة

الأخبار الأكثر قراءة