لعمل صلصة الزبادي بالخردل، نحتاج المقادير التالية:
2 ملعقة صغيرة عصير ليمون حامض.
ملعقة كبيرة خردل مستردة.
كوب لبن زبادي قليل الدسم.
فص ثوم مهروس.
ملح وفلفل أسود، مقدار حسب الرغبة.
أما طريقة تحضير صلصة الزبادي بالخردل:
• نضع الزبادي في صحن متوسط.
• نضيف الخردل، الملح، والفلفل على الزبادي.
• نضيف الآن الثوم وعصير الليمون.
• نخلط مزيج الصلصة بشكل جيد، وتقدم باردة.