المكونات والمقادير: خليط جاهز لكيك شوكولاتة ( بيتى كروكر - العلالى... الخ)
ربع كوب كاكاو
ملعقة شوكولاتة نوتيلا لكل قالب للحشو
مكسرات اى نوع مدشوشة للحشو
طريقة التحضير: - يسخن الفرن ويحضر على درجة حرارة متوسطة. - يسوى خليط الشوكولاتة الجاهز كما هو مدون على العلبة. - أحضرى قوالب السوفليه وتدهن بالقليل من الزيت النباتى. - ضعى فى ثلث كل قالب خليط من كيك الشوكولاتة الجاهزة. - تدخل القوالب الى الفرن لمدة 10 دقائق فقط حتى تتماسك قليلاً. - أخرجى القوالب من الفرن وأخلطى نصف ملعقة صغيرة من الكاكاو على ملعقة صغيرة من النوتيلا على القليل من المكسرات المجروشة وضعيها فى كل قالب. - ضعى فوق الشوكولاتة النوتيلا فى كل قالب باقى خليط كيك الشوكولاتة الجاهزة حتى يمتلئ القالب إلا القليل منه. - ترجع قوالب السوفليه الى الفرن مرة أخرى لمدة لا تزيد عن 10 دقائق أخرى إلى أن ينضج الكيك ويتمدد وتتكون قشرة رقيقة على السطح. - تخرج القوالب من الفرن وتزين بالشوكولاتة المجروشة او السكر البودرة أو كلاهما.