الرئيسية » طبخ
أقراص الكلاج المشوية

القاهرة ـ المغرب اليوم

لتحضير أقراص الكلاج المشوية لمنال العالم، نحتاج المقادير التالية:
ملعقة زيت زيت.
3 أكواب حليب.
2 ملعقة كبيرة سكر.
نصف كوب قشطة.
ملعقة كبيرة ماء زهر.
500 غرام عجينة بقلاوة.
فستق حلبي للتزيين, أي كمية مناسبة.
أما طريقة تحضير أقراص الكلاج المشوية:
ضعي الحليب مع الديق، ثم اضيفي السكر واخلطيهم جيدًا.
قلبي المزيج باستمرار حتى يتكون ويتماسك المزيج.
ضعي ماء الزهر الآن واستمري معه في التقليب.
اضيفي القشطة الآن للمزيج.
اتركي المزيج ليبرد كي يتماسك ويمكن أن تحتفظي بالمزيج في الثلاجة.
خذي ورقتين من البقلاوة وابدئي في دهن الورقة الأولى من الزيت، وهكذا الورقة الثانية من البقلاوة.
قطعي أوراق البقلاوة باستعمال مقص إلى أشرطة مستطيلة طولية.
جمعي الأشرطة واغلقي كافة الجوانب لتكون بجوار بعضها البعض.
قومي بحشوها بالعجينة بعد أن تختمرت.
حمريه في الزيت لكي يحمر، ويقدم ساخنًا.

View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

طريقة عمل كفتة اللحم بالصلصة دايت
طريقة عمل مكرونة بالجمبري والكزبرة الخضراء
كريم كراميل بالعسل والموز
الدجاج المحشي
طريقة عمل الستيك

اخر الاخبار

حماس تحمل نتنياهو مسؤوليه مصير الأسرى وتؤكد معاملتهم بانسانيه
جونسون يصل إلى إسرائيل فى اول زياره منذ توليه…
ترامب يؤكد أن ما يحدث في غزة كارثي وعلى…
قوات الأمن السورية تستعيد السيطرة على مناطق عدّة فى…

فن وموسيقى

أصالة تعلن موعد زيارتها الأولى إلى سوريا بعد غياب…
رحيل الفنان لطفي لبيب عقب مسيرة فنية حافلة بالعطاء…
محمد فراج يعود بمسلسل كتالوج في تجربة إنسانية عميقة…
أنغام تنفي إصابتها بسرطان الثدي وتطمئن جمهورها قبل طرح…

أخبار النجوم

أحمد السقا يواجه غرامة بسبب اتهام سب طليقته مها…
راغب علامة يعلن انتهاء أزمته في مصر ويصفها بأنها…
أمير كرارة يعبّر عن سعادته بالعمل مع النجمة هنا…
سامو زين يعود للإخراج بعد غياب 15 عاماً

رياضة

اتحاد جدة يحسم قضية التعاقد مع فينيسيوس
محمد صلاح يحافظ على مكانه ضمن قائمة الأعلى أجراً…
القبض على رمضان صبحي في مطار القاهرة أثناء العودة…
يوفنتوس يسعى لضم المغربي سفيان أمرابط من فنربخشة التركي…

صحة وتغذية

المشروبات الغازية الدايت قد تُزيد من خطر الإصابة بمرض…
أطعمة مخمرة تُعيد التوازن إلى جهازك الهضمي وتشفي الأمعاء…
8 مشروبات صباحية تُوازن سكر الدم بشكل طبيعي
وزير الصحة المغربي يُعلن إطلاق المجموعات الصحية الترابية للارتقاء…

الأخبار الأكثر قراءة