الرئيسية » طبخ
برجر الدجاج بالمشروم

القاهرة - المغرب اليوم

المقادير:

½ كيلو صدور دجاج مفروم
1 ملعقة كبيرة بصل بودرة
ملح وفلفل ابيض
بابريكا +ملعقة توابل دجاج
3 توست اسمر
1 بيضة
لخلطة المشروم:
1 طبق مشروم مقطع شرائح
1 بصلة مفرومة
1 ملعقة زيت
1 ملعقة كبيرة دمي جلاس
قليل من الماء
للبرجر
جبنة شرائح
مايونيز لايت
خبز برجر اسمر

طريقة التحضير :
قطعي التوست الاسمر الى قطع صغيرة الحجم ثم تبليها ثم ضيفي البيضة
قلبيهم جيدا ثم ضيفي الدجاج المفروم وتبليها بالفلفل الابيض والملح وتوابل الدجاج والبابريكا ثم كوريها على شكل البرجر واقليها في قليل من الزيت
في هذه الاثناء احضري طاسة وضعي بها القليل من الزيت ثم ضيفي البصلة وشوحيها جيدا
ثم ضيفي المشروم وقلبيه جيدا حتى يتجانس مع البصل ثم ذوبي الدمي جلاس في قليل من الماء ثم ضيفيها على المشروم
احضري خبز البرجر ثم ضعي طبقة من المشروم ثم ضيفي البرجر ثم ضيفي طبقة اخرى من المشروم بالدمي جلاس وقدميه ساخنا .

View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

طريقة عمل كفتة اللحم بالصلصة دايت
طريقة عمل مكرونة بالجمبري والكزبرة الخضراء
كريم كراميل بالعسل والموز
الدجاج المحشي
طريقة عمل الستيك

اخر الاخبار

وزير لبناني ينتقد حزب الله ويصف رفضه تسليم سلاحه…
تجدّد الإشتباكات في السويداء للمرة الأولى بعد الهدنة يحصد…
فضيحة فساد جديدة في أوكرانيا مرتبطة بعقود شراء طائرات…
غارات لملاحقة المهربين غرب ليبيا تؤدي إلى قصف منازل…

فن وموسيقى

أصالة تعلن موعد زيارتها الأولى إلى سوريا بعد غياب…
رحيل الفنان لطفي لبيب عقب مسيرة فنية حافلة بالعطاء…
محمد فراج يعود بمسلسل كتالوج في تجربة إنسانية عميقة…
أنغام تنفي إصابتها بسرطان الثدي وتطمئن جمهورها قبل طرح…

أخبار النجوم

أمير كرارة يعبّر عن سعادته بالعمل مع النجمة هنا…
سامو زين يعود للإخراج بعد غياب 15 عاماً
عمرو يوسف يتحدث عن أعماله الفنية وكواليس حياته الخاصة
نسرين طافش تعود للغناء بعد غياب خمس سنوات

رياضة

اتحاد جدة يحسم قضية التعاقد مع فينيسيوس
محمد صلاح يحافظ على مكانه ضمن قائمة الأعلى أجراً…
القبض على رمضان صبحي في مطار القاهرة أثناء العودة…
يوفنتوس يسعى لضم المغربي سفيان أمرابط من فنربخشة التركي…

صحة وتغذية

المشروبات الغازية الدايت قد تُزيد من خطر الإصابة بمرض…
أطعمة مخمرة تُعيد التوازن إلى جهازك الهضمي وتشفي الأمعاء…
8 مشروبات صباحية تُوازن سكر الدم بشكل طبيعي
وزير الصحة المغربي يُعلن إطلاق المجموعات الصحية الترابية للارتقاء…

الأخبار الأكثر قراءة