بيروت - المغرب اليوم
الجبن القريش بالفلفل الملون من الأطباق اللذيذة والشهية .
المقادير :
• قطعة جبن
• شرائح فلفل ألوان
• القليل من زيت الزيتون
• فلفل وكمون
الطريقة :
1. اهرسي الجبن القريش أو قطعيها مكعبات صغيرة .
2. ضعيه في طبق ثم ضعي فوقها الفلفل الألوان والفلفل والكمون والزيت واخلطيها جيدا وتقدم بجانب الخبز المحمص .