الرئيسية » طبخ

بيروت - المغرب اليوم

هل تحبين الشوكولاته؟ .... حسناً هل جربت كيكة الشوكولاته الباردة؟ إليك طريقة تحضيرها؟ إنها طريقة سهلة مقادير لتحضير كيكة الشوكولاتة الباردة 100 غ زبدة مذوبة 6 بيضات 1 زلال البيض 2 كوب سكر 3 ملاعق كبيرة كاكاو 2 كوب دقيق ملعقة ونصف صغيرة باكينغ باودر قليل من الملح نصف ملعقة صغيرة فانيليا ملعقتان كبيرتان حليب سائل 6 ملاعق كبيرة سكر بودرة لتحضير الصلصلة: 6 ملعقة كبيرة زبدة 2 كوب ونصف سكر ناعم ثلث كوب  كاكاو ثلث كوب حليب سائل ملعقة ونصف فانيليا جرّبي طريقة تحضير تشيز كيك الجبنة والشوكولاته المرة من كيري طريقة تحضير  كيكة الشوكولاتة الباردة: - في البداية حضري الفرن عبر تسخينه على  200 درجة مئوية. - امزجي الكاكاو مع السكر البودرة والحليب السائل جيداً ومن ثم اخفقي البيض مع زلال البيض والملح والفانيليا وبعدها ضيفي السكر واخفقي مجدداً حتى يذوب جيداً. - بعد ذلك، ضيفي الزبدة واخفقي، ثم مزيج الكاكاو والسكر البودرة والحليب، الدقيق والبايكينغ باودر واخفقي المكونات حتى تتجانس. - اسكبي العجينة في قالب مدهون بالزبدة أو الزيت واخبزي الكيكة حتى تنضج وذلك لمدة 40 دقيقة. قومي بعدها بإخراج الكيكة من الفرن واتركيها لتبرد تماماً. - ومن أجل  تحضير الصلصة، قومي بخفق الزبدة في وعاء حتى تصبح كالكريمة ومن ثم ضيفي السكر والكاكو والفانيليا واخفقي جيداً، ثم اسكبي الحليب تدريجياً فوق المكونات، مع الخفق بين كلّ إضافتين. - قطعي الكيكة إلى قسمين أفقياً، وادهني وجه القسم السفلي بثلث كمية الكريمة، ثمّ ضعي فوقها القسم الثاني من الكيكة وادهني وجهها بالكريمة المتبقية.

View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

طريقة عمل كفتة اللحم بالصلصة دايت
طريقة عمل مكرونة بالجمبري والكزبرة الخضراء
كريم كراميل بالعسل والموز
الدجاج المحشي
طريقة عمل الستيك

اخر الاخبار

نائب ترامب يؤكد صمود اتفاق غزة ويصف الأحداث الجارية…
كتائب القسام تعلن تسليم رفات رهينة إسرائيلي مساء الثلاثاء
اعتقال أمين سر المجلس السياسي للحوثي بشبهة التجسس في…
إسرائيل تعلن أن التابوت الذي سلمته حماس لا يحتوي…

فن وموسيقى

أحمد مالك أول مصري يفوز بجائزة أفضل ممثل في…
وثيقة زواج مزعومة لمنة شلبي تثير الجدل ومصدر مقرب…
محمد رمضان يطرح الإعلان الترويجي الأول لفيلم "أسد" من…
أزمة جديدة تضرب الفنان محمد فؤاد بعد تسريب أغنية…

أخبار النجوم

مي عز الدين تؤكد أنها لا تتردد أبدًا في…
عمرو يوسف يكشف رد فعل الفنانة كندة علوش على…
كندة علوش تعلق على مسلسلها وتكشف تفاصيل جديدة عن…
أشهر 7 مطربين أفارقة يحققون نجاحاً في فرنسا

رياضة

لامين يامال يشعل التوتر قبل الكلاسيكو بتصريحات مثيرة
رونالدو يحتفل بهدفه رقم 950 ويؤكد استمراره في تحطيم…
مشجعون من 135 دولة يشترون تذاكر نهائيات كأس إفريقيا…
الوداد الرياضي يتعاقد مع المغربي حكيم زياش في صفقة…

صحة وتغذية

الذكاء الاصطناعي يساعد الأطباء على منع السكري قبل ظهوره
وزير الصحة المغربي يرفض ترويج المغالطات حول الصفقات التفاوضية…
منظمة الصحة العالمية تندد بهجوم على المستشفى الوحيد في…
المغنيسيوم المعدن المعجزة بين الدعاية والفائدة الحقيقية في تحسين…

الأخبار الأكثر قراءة