الرئيسية » طبخ

القاهرة ـ المغرب اليوم

المقادير:صدور دجاج بدون جلد أو عظم بصلة متوسطة حبة فلفل رومي كبيرة جزرة متوسطة حبة بطاطا متوسطة ملعقة زيت زيتون ملح+فلفل أسود شطة مجروشة(اختياري) الطريقة:تشق صدور الدجاج بشكل عرضي تتبل بالملح والفلفل الأسود والشطة وتترك جانبا يفرم البصل والفلفل ناعما ويبشر الجزر يرش الملح والفلفل الأسود على الخضار وتخلط جيدا نبدأ بحشو الصدور نضع مقدار من الخضار في طرف قطعة الدجاج ثم نقوم بلفها بشكل اسطواني تثبت اللفة بأعواد الأسنان وتصف في صينية مناسبة توزع الخضار المتبقية بين لفائف الدجاج تقطع حبة البطاطا أصابع وتملح وتوزع مع الخضار تغطى الصينية بورق الألمنيوم وتزج في فرن حامٍ لمدة 45 دقيقة تخرج من الفرن ويزال عنها الغطاء يدهن سطح لفائف الدجاج بملعقة زيت الزيتون وتعاد الصينية الى الفرن لدقائق لتتحمر قليلا من الأعلى تزال أعواد الأسنان وتقدم

View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

طريقة عمل كفتة اللحم بالصلصة دايت
طريقة عمل مكرونة بالجمبري والكزبرة الخضراء
كريم كراميل بالعسل والموز
الدجاج المحشي
طريقة عمل الستيك

اخر الاخبار

واشنطن تفرض عقوبات على شبكة تهريب نفط وغسل أموال…
قسد تؤكد استحالة تسليم سلاحها في الوقت الراهن
مصادر فلسطينية الوسطاء يضغطون لإنجاز اتفاق غزة خلال أيام
لجنة التحقيق بأحداث الساحل السوري حددت 298 مشتبهاً بتورطهم…

فن وموسيقى

أنغام تنفي إصابتها بسرطان الثدي وتطمئن جمهورها قبل طرح…
لطيفة تؤكد أن ألبوم "قلبي ارتاح" يعكس روحها وأعادت…
جيهان الشماشرجي سعيدة بتجسيد دور مركب ومعقد في فيلم…
نانسي عجرم تكشف لمحة أولى من ألبومها المنتظر "Nancy11"…

أخبار النجوم

إيمان العاصي تقود مسلسل "قسمة العدل" في دور بطولة…
ياسمين رئيس وأحمد السقا يجتمعان في فيلم "هيروشيما" المنتظر
حسام حبيب يكسر الصمت ويعتذر لشيرين عبد الوهاب أمام…
صفاء أبوالسعود تقدم أغنية للمرأة المصرية بعنوان سن الستات

رياضة

قطر مرشحة لاستضافة النسخة الثانية من مونديال الأندية
والد لامين يامال يعلق على أزمة احتفال "عيد الميلاد"
أندية سعودية تبدي اهتمامها بضم يوسف النصيري
المغربي يوسف العربي ينضم لنانت الفرنسي

صحة وتغذية

وزير الصحة المغربي يكشف تفاصيل مرسوم جديد لخفض أسعار…
ابتكار طبي يستخدم الذكاء الاصطناعي لتشخيص أمراض القلب بشكل…
التمارين الرياضية تفتح باب الأمل للتخلص من الأرق وتحسين…
مناطق منسية تقلل فاعلية الواقي الشمسي رغم اهميته الكبيره…

الأخبار الأكثر قراءة