الرئيسية » طبخ

القاهره ـ المغرب اليوم

المقادير: - 500 غرام من الكنافة - 100 غرام من السمن - 4 حبات مانجو - فستق مطحون للتزيين مقادير الحشو: - 300 غرام من جبنة فيلادلفيا - علبتان من القشطة - كوب ونصف من السكر الناعم - ملعقة صغيرة من الفانيليا مقادير القطر: ـ كوب ونصف من السكر ـ كوبان من الماء ـ قشر المانجو طريقة التحضير: 1 ـ ذوّبي السمن، ثمّ افركي الكنافة جيّداً بين أصابعكِ. 2 ـ أضيفي إليها السمن المذاب. ضعيها في قالب التارت، ثمّ اكبسي جيّداً. 3 ـ اخبزيها في الرّف العلويّ من الفرن، كي تضمني اعتدال الحرارة وعدم احتراقها. حضّري القطر ودعيه يبرد جانباً، بعد غليانه. 4 ـ امزجي مكوّنات حشو الكنافة مع بعضها البعض باستخدام مضرب كهربائيّ، ثمّ ضعيها جانباً. 5 ـ قطّعي المانجو شرائح رفيعة وضعيها جانباً. 6 ـ على الأغلب أنّ الكنافة أصبحت محمّصة وذهبيّة اللون، فأخرجيها، ثمّ اسقيها مباشرة بالقطر البارد. 7 ـ احشيها بالحشو الكريميّ، ثمّ زيّنيها بشرائح المانجو، وأدخليها البرّاد قبل التقديم.

View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

طريقة عمل كفتة اللحم بالصلصة دايت
طريقة عمل مكرونة بالجمبري والكزبرة الخضراء
كريم كراميل بالعسل والموز
الدجاج المحشي
طريقة عمل الستيك

اخر الاخبار

نتنياهو يندد بقرار الرئيس الفرنسي الاعتراف بدولة فلسطينية
خبراء إنهاء الحرب والمجاعة أهم من حماس وفتح وكل…
مصر ترد على اتهامات حصار غزة «لم نغلق معبر…
قسد تقرر عدم المشاركة في اجتماع باريس مع الحكومة…

فن وموسيقى

أنغام تنفي إصابتها بسرطان الثدي وتطمئن جمهورها قبل طرح…
لطيفة تؤكد أن ألبوم "قلبي ارتاح" يعكس روحها وأعادت…
جيهان الشماشرجي سعيدة بتجسيد دور مركب ومعقد في فيلم…
نانسي عجرم تكشف لمحة أولى من ألبومها المنتظر "Nancy11"…

أخبار النجوم

أنغام تخضع لجراحة استئصال ورم من البنكرياس وفحوصات لتحديد…
أنوشكا تهاجم مشاركة البلوغرز في الأعمال الفنية
أنغام تتألق في ظهورها الأول بعد شائعة إصابتها بالسرطان
حسين فهمي يشارك في الدورة الثانية من جوائز الباندا…

رياضة

ليفربول يضم موهبة مصرية جديدة كريم أحمد يوقع عقده…
قطر مرشحة لاستضافة النسخة الثانية من مونديال الأندية
والد لامين يامال يعلق على أزمة احتفال "عيد الميلاد"
أندية سعودية تبدي اهتمامها بضم يوسف النصيري

صحة وتغذية

معدل مشي يومي جديد يساعد في الوقاية من الأمراض…
وزير الصحة المغربي يكشف تفاصيل مرسوم جديد لخفض أسعار…
ابتكار طبي يستخدم الذكاء الاصطناعي لتشخيص أمراض القلب بشكل…
التمارين الرياضية تفتح باب الأمل للتخلص من الأرق وتحسين…

الأخبار الأكثر قراءة