الرئيسية » طبخ

بيروت ـ المغرب اليوم

المقادير :3 ملعقة كبيرة زيت ذرة  3-4 حبة متوسطة شمندر مقطع إلى مكعبات صغيرة 3 عود بصل أخضر مفروم مع الأوراق  2 فص ثوم مهروس  1 حبة متوسطة فلفل أحمر حلو مقطع إلى مكعبات  2 حبة متوسطة طماطم مقطعة إلى مكعبات 1 ملعقة صغيرة ملح 2/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود  4 كوب مرق  1 كوب كريمه  2ملعقة كبيرة بقدونس مفروم  للتقديم: مكعبات "التوست" المحمّصة الطريقة :    في أناء سميك القاعدة، ضعي الزيت، وسخّني على نار متوسطة، ثم أضيفي البصل والثوم وقلّبي لمدة دقيقة. أضيفي الشمندر والفلفل والطماطم والملح والفلفل، قلبي لمدة دقيقتين أو 3 دقائق.   أضيفي المرق، دعي الشوربة تغلي على نار متوسطة لمدة 20 دقيقة.   ضعي الشوربة على دفعات في ابريق الخلاط. شغّلي لثوانٍ عدّة، إلى أن تصبح ناعمة.  أعيدي الشوربة في القدر، أضيفي الكريما والبقدونس. ودعي الشوربة  تغلي لمدة دقيقتين إلى ثلاث دقائق.    اسكبي الشوربة، وقدميها مع مكعبات "التوست" المحمّصة.

View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

طريقة عمل كفتة اللحم بالصلصة دايت
طريقة عمل مكرونة بالجمبري والكزبرة الخضراء
كريم كراميل بالعسل والموز
الدجاج المحشي
طريقة عمل الستيك

اخر الاخبار

الرئيس الأوكراني يُطالب بتجميد الحرب قبل محادثات السلام
الحرس الثوري الإيراني يؤكد استعداده لتعزيز العلاقات مع الحوثيين…
السعودية وفرنسا تؤكدان ضرورة رفع المعاناة فوراً عن الفلسطينيين
الحوثيون يحتجزون ممثل اليونيسف ومسؤول أممي يحذر من تصعيد…

فن وموسيقى

أزمة جديدة تضرب الفنان محمد فؤاد بعد تسريب أغنية…
منة شلبي تكشف كواليس تكريمها في مهرجان الجونة و…
منة شلبي تحصد جائزة الإنجاز الإبداعي في مهرجان الجونة
مهرجان الجونة يكرّم يسرا بمعرض فني ضخم يوثّق نصف…

أخبار النجوم

تسريب أغنية حليم يشعل أزمة بين محمد فؤاد وشركته
حنان مطاوع تكشف تفاصيل مشاركة فيلمها هابي بيرث داي…
شيرين رضا تتناول دور التكنولوجيا في صناعة السينما وتبدي…
نهال عنبر توضح أسباب غيابها عن الساحة الفنية

رياضة

إنتقادات حادة لمحمد صلاح بعد هزيمة ليفربول أمام مانشستر…
لقجع وسط الجماهير لدعم المغرب أمام الأرجنتين في نهائي…
صلاح بين ميسي ورونالدو في قائمة أعظم لاعبي كرة…
أول تعليق من الكاف بعد فوز بيراميدز بكأس السوبر…

صحة وتغذية

4 تحاليل ضرورية لحماية صحتك وحياتك بعد سن الأربعين
التعرض لتلوث الهواء أثناء الحمل يُبطئ نمو الدماغ لدى…
معلومات مضللة عن الكورتيزول تنتشر على وسائل التواصل سعيا…
دراسة جديدة تطبيق هاتفي يقلل الإعاقة الناتجة عن الصداع…

الأخبار الأكثر قراءة