القاهرة - المغرب اليوم
المقادير
زيت
1/2 كيلو بطاطس مكعبات مسلوقة
2 كوب مرقة دجاج
ملح وفلفل
1 كوب كريمة
1 مثلث جبنة ريكفورد
1/4 كوب بقدونس
1 ملعقة كبيرة دقيق
1 كوب بصل شرائح
1 فص ثوم مفروم
طريقة التحضير
قومى بتشويح البصل مع ثوم و ملح ودقيق
ضعى البطاطس ثم المرقة و تقلب حيدا
ضيفى قطع من الجبنة والبقدونس و فلفل اسود
اتركيها حتى تغلى ثم ترفع و تقدم بالهنا