الرئيسية » طبخ
بيتزا المشروم والسلامي

القاهرة ـ المغرب اليوم

مقادير العجينة

3 كوب طحين

1 ملعقة كبيرة خميرة 

رشة ملح 

رشة سكر

1/4 كوب زيت نباتي أو زيت زيتون

1 كوب ماء دافئ
 
طريقة تحضير العجينة

اضيفي ملعقة خميرة الى كوب الماء الدافئ ورشة سكر

اضيفي رشة الملح ونصف كوب الزيت على الدقيق واعجنها جيدا وأضيفي اليها مزيج الخميرة  مع الإستمرار في العجن وبعد ذلك اتركيها لترتاح مدة ساعة أو أكثر لتصبح جاهزة للإستخدام.

مقادير صلصة الطماطم 

2 ملعق زيت نباتي

1 بصلة مفرومة ناعم

5 حبات ثوم مفروم ناعم

5 حبات بندورة مقشرة ومفرومة ناعم 

3/4 كوب رب البندورة

ملعقة  صغيرة زعتر

معلقة صغيرة ريحان

ملعقة صغيرة بوردة ثوم 

ملعقة صغيرة فلفل أسود

ملعقة صغيرة فلفل أحمر بودرة 

رشة سكر
 
طريقة تحضير صلصة الطماطم  

 يقلى البصل مع الثوم ثم تضاف البندورة المفرومة الى أن تغلي ثم نضيف رب البندورة والزعتر والريحان وبودرة الثوم ورشة سكر وفلفل حار حسب الرغبة  وملح وفلفل  وتطبخ على النار قليلاً وتترك لتبرد

View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

طريقة عمل كفتة اللحم بالصلصة دايت
طريقة عمل مكرونة بالجمبري والكزبرة الخضراء
كريم كراميل بالعسل والموز
الدجاج المحشي
طريقة عمل الستيك

اخر الاخبار

ترامب يجدد اعتراف واشنطن بسيادة المغرب على الصحراء
الملك محمد السادس يهنئ رئيسة سويسرا بمناسبة العيد الوطني…
وزير العدل المغربي يؤكد أن مطالبة الموظفين برخصة مغادرة…
وفد من مجلس المستشارين المغربي يُشارك في المؤتمر العالمي…

فن وموسيقى

رحيل الفنان لطفي لبيب عقب مسيرة فنية حافلة بالعطاء…
محمد فراج يعود بمسلسل كتالوج في تجربة إنسانية عميقة…
أنغام تنفي إصابتها بسرطان الثدي وتطمئن جمهورها قبل طرح…
لطيفة تؤكد أن ألبوم "قلبي ارتاح" يعكس روحها وأعادت…

أخبار النجوم

أمير كرارة يعبّر عن سعادته بالعمل مع النجمة هنا…
سامو زين يعود للإخراج بعد غياب 15 عاماً
عمرو يوسف يتحدث عن أعماله الفنية وكواليس حياته الخاصة
نسرين طافش تعود للغناء بعد غياب خمس سنوات

رياضة

اتحاد جدة يحسم قضية التعاقد مع فينيسيوس
محمد صلاح يحافظ على مكانه ضمن قائمة الأعلى أجراً…
القبض على رمضان صبحي في مطار القاهرة أثناء العودة…
يوفنتوس يسعى لضم المغربي سفيان أمرابط من فنربخشة التركي…

صحة وتغذية

المشروبات الغازية الدايت قد تُزيد من خطر الإصابة بمرض…
أطعمة مخمرة تُعيد التوازن إلى جهازك الهضمي وتشفي الأمعاء…
8 مشروبات صباحية تُوازن سكر الدم بشكل طبيعي
وزير الصحة المغربي يُعلن إطلاق المجموعات الصحية الترابية للارتقاء…

الأخبار الأكثر قراءة