الرئيسية » آخر الأخبار الطبية
أطعمة للحماية من الإصابة بالسرطان

واشنطن - رولاعيسى


أثبتت الدراسات، أن اتباع الحمية الغذائية يقلل إلى حد كبير من خطر الإصابة بالسرطان، إذ أن هناك أدلة متزايدة على أن تناول الأطعمة المناسبة يلعب دورًا هامًا في المساعدة على الوقاية من سرطان الثدي.


 وتساهم بعض الأطعمة مثل الأسماك الزيتية، في أن تمنع نمو الأورام السرطانية، في حين أن أخرى، مثل الخضار ذو الأوراق الخضراء يحتوي على المركبات التي يمكن أن تساعد على محاربة الهرمونات المسببة للسرطان.


 وكشفت العديد من الدراسات العلمية أن هناك 9 أطعمة رئيسية يمكنها أن تساعد على حمايتك من سرطان الثدي، وهي:  
الخضار على شكل الصليب، فتلك الخضراوات تحتوي على مجموعة من المواد، والمعروفة باسم الجلاكوسينولات، وهي المواد الكيميائية المحتوية على الكبريت الذي يسبب نكهة مريرة ورائحة قوية لتلك الخضراوات، مثل القرنبيط، الثوم، والبصل والملفوف.


 وأظهرت الدراسات والتجارب أن هذه المواد الكيميائية قد تساعد في منع الخلايا من التلف، مما يقلل من خطر الإصابة بالسرطان.


واقترحت الدراسات أن اللوتين والزياكسانثين يوجدا في الخضراوات ذات الأوراق الخضراء الداكنة مثل السبانخ واللفت، والتي يمكن أن تساعد على الحد من مخاطر الإصابة بسرطان الثدي.


 ووجدت دراسة صحية أن تناول كمية من الحبوب والبقول مثل العدس والحمص كان مرتبطًا بانخفاض خطر الإصابة بسرطان الثدي، فهي توفر مصدرًا ممتازًا للبروتين النباتي في النظام الغذائي الخاص بك، وهو ما يساعدك على خفض استهلاكك للحوم، والفول والبقول أيضًا توفر المواد الغذائية مثل الكالسيوم والحديد وفيتامين B.


 وتعد الطماطم (البندورة) مفيدة للغاية في الحد من مخاطر الإصابة بسرطان الثدي نظرًا لارتفاع مستوى مضادات الأكسدة، وقد يكون للخضار والفواكه تأثير وقائي ضد سرطان الثدي، كما أنها غنية بالمواد المضادة للأكسدة والفيتامينات، بما في ذلك الفيتامينات C، E وحامض الفوليك، كما أنهم مصدر هام للألياف الغذائية.


 ووجدت الدراسات التي أجرتها جامعة تشجيانغ، ومركز APCNS أن آثار أوميجا 3 في الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة الموجودة في الأسماك الزيتية مثل السلمون والتونة، تقلل من الإصابة بسرطان.


وتبين أن النساء اللواتي لديهن أعلى كمية من الأحماض الدهنية غير المشبعة من الأسماك، انخفضت لديهن فرصة الإصابة بسرطان الثدي بنسبة 14٪ مقارنة بالنساء اللواتي أكلن قدر أقل من الأسماك.


 وأظهرت الدراسة التي أعدتها جامعة نافارا في بامبلونا، أن تناول زيت الزيتون يقلل خطر الإصابة بـ 62%، فزيت الزيتون مليئ بمضادات الأكسدة والمغذيات النباتية، والتي تقلل الأكسدة في الجسم المسببة للسرطان.


وتمنع بذور الكتان مخاطر الإصابة بسرطان الثدي، إذ تحتوي على قشور غنية بالأستروجين النباتي.


 ووجد المعهد الوطني للسرطان في الولايات المتحدة الأميركية أن النساء اللاتي تتناولن فول الصويا وكان نسيج الثدي لديهن أقل كثافة من النساء اللاتي تتجنبها، فواحد من المكونات النشطة في فول الصويا هو الإيسوفلافون، وهو مادة كيميائية مشابهة جدًا لهرمون الاستروجين مما يقلل من تأثير هرمون الاستروجين في الجسم.

View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

متى يمكن للطفل استخدام جهاز ذكي خبير أميركي يوضح
العلم يكشف الرابط الخفي بين الكوليسترول والذاكرة
دراسة حديثة تكشف تأثيرات غير متوقعة لأدوية الاكتئاب
الكافيين الطبيعي والاصطناعي مقارنة شاملة في الطاقة والقيمة الغذائية…
تيدروس يؤكد أن أزمة غزة الصحية ستستمر لأجيال قادمة

اخر الاخبار

إسرائيل تستهدف قياديًا في الحرس الثوري الإيراني شرق لبنان
الموساد يكشف مخططا إيرانيا يستهدف أهدافا إسرائيلية
قوات الدعم السريع تعلن سيطرتها الكاملة على مدينة الفاشر…
الموساد يعلن إحباط هجمات إيرانية على مواقع إسرائيلية ويهودية…

فن وموسيقى

أحمد مالك أول مصري يفوز بجائزة أفضل ممثل في…
وثيقة زواج مزعومة لمنة شلبي تثير الجدل ومصدر مقرب…
محمد رمضان يطرح الإعلان الترويجي الأول لفيلم "أسد" من…
أزمة جديدة تضرب الفنان محمد فؤاد بعد تسريب أغنية…

أخبار النجوم

مي عز الدين تؤكد أنها لا تتردد أبدًا في…
عمرو يوسف يكشف رد فعل الفنانة كندة علوش على…
كندة علوش تعلق على مسلسلها وتكشف تفاصيل جديدة عن…
أشهر 7 مطربين أفارقة يحققون نجاحاً في فرنسا

رياضة

رونالدو يحتفل بهدفه رقم 950 ويؤكد استمراره في تحطيم…
مشجعون من 135 دولة يشترون تذاكر نهائيات كأس إفريقيا…
الوداد الرياضي يتعاقد مع المغربي حكيم زياش في صفقة…
ميسي يجدد عقده مع إنتر ميامي ويؤكد استمراره في…

صحة وتغذية

المغنيسيوم المعدن المعجزة بين الدعاية والفائدة الحقيقية في تحسين…
أطعمة يومية ترفع ضغط الدم دون أن ندري وخبراء…
الصحة العالمية تواجه تخفيضات حادة في موازنة الطوارئ الإنسانية
دراسة جديدة تربط بين الشيب والوقاية من الأورام

الأخبار الأكثر قراءة

الأمعاء الدماغ الثاني في جسم الإنسان بما تحويه من…
خبراء يحذرون من تأثير المياه الفوارة على صحة الأسنان
خطوات يومية بسيطة لضبط إرتفاع سكر الدم بشكل طبيعي…
ارتفاع مقلق في حالات الكوليرا بوسط دارفور وأطباء بلا…
دراسة تكشف أن التدخين يزيد خطر الإصابة بالنوع الثاني…