الرئيسية » آخر الأخبار الطبية
الباذنجان مصدر جيد لحمض الكلوروجينيك

واشنطن _ المغرب اليوم

الفواكه والخضروات التي تملتك قشرة ذات لون بنفسجي (أرجواني) غنية بالأنثوسيانين ومضادة للسرطان والاتهابات، كما أنها تساعد على محاربة الجراثيم وحتى إنقاص الوزن. وذكر مصدر فوائد يتمتع بها الباذنجان، وحث على تناوله بشكل أكبر لما له من تأثير إيجابي على صحة الإنسان.الباذنجان مصدر جيد لحمض الكلوروجينيك، والذي بدوره يساعد على خفض الكوليسترول الضار، كما يحتوي هذا الحمض أيضًا على خصائص مضادة للفيروسات والسرطان والميكروبات.من المعروف أن عمل الدماغ يتدهور مع التقدم في العمر، حيث وجد أن التناول المنتظم للباذنجان يساعد على تقليل التدهور العقلي لدى كبار السن. ووجد العلماء أنه لدى الأشخاص الذين يتناولون الباذنجان كل أسبوع كمية أكبر من المادة الرمادية في مراكز الدماغ التي تتحكم في الذاكرة والعاطفة.
محاربة السرطان
وجد أن البوليفينول الموجود في الباذنجان له تأثيرات مضادة للسرطان. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي على حموض الكلوروجينيك والأنثوسيانين، والتي لها خصائص مضادة للالتهابات.وتحمي مضادات الأكسدة هذه الخلايا من التلف الذي تسببه الجذور الحرة، والتي بدورها تمنع نمو الورم وغزو الخلايا السرطانية، و يساعد في السيطرة على مرض السكريلا يمتلك الباذنجان كميات كبيرة من الكربوهيدرات القابلة للذوبان بينما غني بالألياف، مما يجعله غذاءً جيدًا لمرضى السكري.

وقد يهمك ايضا:

الباذنجان هيحميك من الأمراض المزمنة ويظبط سكرك

الباذنجان يقي من السرطان ويخفض الوزن

 

View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

ارتفاع مقلق في حالات الكوليرا بوسط دارفور وأطباء بلا…
دراسة تكشف أن التدخين يزيد خطر الإصابة بالنوع الثاني…
رضا واسع عن التأمين الصحي في المغرب والمستشفيات تظل…
فتح تحقيق في الولايات المتحدة حول صلة محتملة بين…
الإفراط في فيتامين D قد يؤدي إلى مضاعفات صحية…

اخر الاخبار

البرتغال تعلن الاعتراف الرسمي بالدولة الفلسطينية
جلسة طارئة لمجلس الأمن بعد خرق روسي لأجواء إستونيا
غارة إسرائيلية جنوب لبنان تسفر عن مقتل خمسة بينهم…
سوريا تحدد 5 أكتوبر موعداً للانتخابات التشريعية عقب تأجيل…

فن وموسيقى

مي عمر تدخل التاريخ كأول مصرية ضمن قائمة "أجمل…
نيكول سابا تكشف أسرار دورها في مسلسل "وتقابل حبيب"وتوضح…
في أول ظهور إعلامي كارول سماحة تبكي رحيل زوجها…
ريهام عبد الغفور تخرج عن صمتها عقب تعرضها للتنمر…

أخبار النجوم

شيرين عبد الوهاب تنفي وجود حفل مع فضل شاكر…
دينا الشربيني تكشف عن تفاصيل مثيرة حول تعاونها الأول…
درة تهدي تكريمها بالدورة الأولى من مهرجان بورسعيد إلى…
مي عمر تحسم الجدل حول مشاركتها لزوجها محمد سامي…

رياضة

اسحاق ناظر يتوج بذهبية سباق 1500 متر
النصر السعودي يضع براهيم دياز في دائرة اهتمامه لتعزيز…
سفيان البقالي فضية طوكيو انتصار للتضحية والروح الرياضية
كريستيانو رونالدو يقود النصر في مغامرة قارية جديدة بدوري…

صحة وتغذية

دواء جديد يغير حياة النساء بعد انقطاع الطمث
تقليل استهلاك الكافيين قد يجعلك ترى أحلاماً أكثر وضوحاً
وزير الصحة المغربي يتفقد الوضع الصحي بمكناس ويطلع على…
الذكاء الاصطناعي يتجاوز الاطباء في توقع مضاعفات العمليات الجراحية

الأخبار الأكثر قراءة

تفشي عدوى بكتيرية في فرنسا يُحتمل ارتباطها بنوع من…
أخطاء شائعة في تحضير الشاي قد تحوله إلى "سم…
تصاعد وفيات الكوليرا في دارفور إلى 235 حالة ومنسقية…
6 أطعمة غنية بالبروتين بديلة للحم
7 طرق لتدريب الدماغ على الاستمتاع بالمهام المملة