الرئيسية » حلويات
فطيرة التفاح

القاهرة - المغرب اليوم


المقادير
- لتحضير عجينة التارت :

    دقيق : 200 غم
    الزبدة : 100 غراماً
    ملح : رشّة
    سكر : ملعقة كبيرة
    الماء : نصف كوب

- لتحضير الحشوة :

    التفاح : 2 حبة (مقطع مكعبات صغيرة)
    سكر : 2 ملعقة كبيرة
    القرفة : عود

- للتزيين :

    التفاح : 5 حبات (مقطع شرائح ومقشّر)
    القرفة : ملعقة كبيرة (ناعمة)

طريقة التحضير

1. لتحضير عجينة التارت: في وعاء كبير، اخلطي الدقيق، الزبدة، الملح، السكر والماء جيداً للحصول على عجينة متماسكة.

2. اتركي العجينة جانباً لترتاح لحوالي 20 دقيقة.

3. لتحضير الحشوة: في قدر، ضعي التفاح، السكر وعود القرفة على حرارة متوسطة واتركيها لحوالي 15 دقيقة ثمّ حرّكي المزيج.

4. حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.

5. مدّي العجينة في قالب تارت ثمّ اصنعي بعض الثقوب على وجهها بواسطة شوكة.

6. إدهني الحشوة على العجينة.

7. صفّي التفاح المقشّر والمقطّع إلى شرائح بالطريقة التي ترغبين بها.

8. اخبزي التارت لـ30 دقيقة أو حتى تنضج العجينة.

9. أخرجي القالب من الفرن ورشّي القرفة الناعمة على وجه التارت.

10. قدّمي فطيرة التفاح باردة مع القهوة أو الشاي.

View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

جرّبي خطوات عمل رولات الجلاش بالقشطة على طريقة المحترفين
كيكة الليمون خفيفة وشهية
تحضير بسكويت السمسم بدقيق اللوز بطريقة بسيطة
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير الكوكيز بالمارشميلو
تعرفي على طريقة عمل غريبة ملونة لنجلاء الشرشابى

اخر الاخبار

الجيش الإسرائيلي يقصف مبنى في غزة ويستهدف عنصرين من…
الحوثيون يراقبون مدى التزام إسرائيل باتفاق غزة
ترمب يقترح استبعاد إسبانيا من الناتو بسبب خلاف سياسي
هيومن رايتس ووتش تتهم الجيش باستخدام أسلحة كيميائية في…

فن وموسيقى

شيرين عبدالوهاب تعود الى جمهورها بعد سنوات من الالم…
غادة عادل تكشف تفاصيل تجربتها السينمائية الجديدة وتؤكد أنه…
منه شلبي تتالق بالاحمر في العرض الخاص لهيبتا وتكشف…
ليلى علوي تتلقى دعم مهرجان الاسكندريه بعد انتشار مزاعم…

أخبار النجوم

أنجلينا جولي تعلن رغبتها في مغادرة أمريكا بسبب شعورها…
فيلم الست يثير الجدل ومنى زكي تواجه الانتقادات وتعلق
فيفي عبده تحتفل بوقف الحرب علي قطاع غزة
إلهام شاهين تكشف موقفها من توظيف تقنيات الذكاء الاصطناعي…

رياضة

السيسي يهنئ المنتخب المصري بالتأهل لكأس العالم 2026
صلاح يواجه موسما صعبا مع ليفربول والارقام لا ترحمه
بيريز يوضح الفرق بين انضمام رونالدو ومبابي لريال مدريد
اعتداء على نايف أكرد في مطار مرسيليا واللاعب يصفه…

صحة وتغذية

الصحة العالمية تحذر من فيروس RSV وتؤكد وجود طرق…
تأخير معادلة الشهادات الأجنبية يفاقم نقص الأطباء بالمغرب
اكتشاف علمي يمهد لعلاج جذري لمرض السكري من النوع…
وزير الصحة المغربي يكشف عن إطلاق إصلاح هيكلي للقطاع…

الأخبار الأكثر قراءة