الرئيسية » فوائد
العسل

القاهرة ـ المغرب اليوم

ورد العسل في الكتابات السومرية والبابلية والفرعونية والهندية.استخدم في الحضارة الفرعونية كمادة محليّة في الاستعمالات المنزلية، وعرف بإرتفاع ثمنه إلى درجة أنه كان يشبه العملة النادرة. وورد ذكره في القرآن الكريم كدواء، في قوله تعالى:"فيه شفاء للناس". وله أسماء عدة، أبرزها: الشهد ورحيق النحل.

يحتوي العسل، وهو مادة غذائية عالية القيمة، على: ماء وغلوكوز وفركتوز وسكروز وأحماض أمينية مكوّنة للبروتينات وأحماض دهنية تساعد على امتصاص بعض الفيتامينات في القناة المعوية، ومنها: الكالسيوم والفوسفور والبوتاسيوم والصوديوم والحديد والنحاس.
والعسل غني بفيتامينات "بي" B المركبة و"سي" C التي تساعد الجسم على صنع البروتينات والهرمونات والأغشية الداخلية. أمّا الأحماض العضوية و"الأنزيمات" التي يشتمل عليها، فتساعد على تحويل السكروز إلى مادتي الغلوكوز والفركتوز.

تتعدّد الفوائد الطبية للعسل، ولعلّ أبرزها:
_ تعويض الجسم عن السكريات المستهلكة، بسبب المجهود الجسماني أو الذهني.
_ تقوية القلب.
_ تنظيم ضغط الدم.
_ زيادة الطاقة، عند ممارسة الرياضة.
_ نموّ الأسنان.
_ الوقاية من الأمراض.

دراسات عالمية...
ثبت لدى العلماء في "مركز الوقاية والتحّكم في الأمراض" بأميركا أن نسبة الإصابة بالسرطان تكاد تكون معدومة بين مربي النحل والمداومين على العمل بين النحل، ليخلصوا إلى أن المناعة المكتسبة لدى هؤلاء تُعزى إلى تناول العسل المحتوي على كميات من الغذاء الملكي، بجانب أن نحل العسل يفرز بعض العناصر الكيميائية على حبوب اللقاح والتي تحد من النمو غير الطبيعي لخلايا جسم الانسان، وبالتالي تمنع الإصابة بالسرطان.

وصفتان طبيعيتان من العسل
1_ علاج الاسهال: يحلّى كوب من ماء الشعير بملعقة كبيرة من العسل، ويشرب على جرعات متكرّرة.
2_ علاج الأرق: يُحضر منقوع مؤلّف من ملعقتين من زهرة البابونج وملعقتين من أوراق النعناع الطازجة والمجففة، ثم يحلّى بملعقة كبيرة من عسل النحل. ويشرب هذا الشراب مساءً، حتى زوال الأرق.

View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

7 فوائد في شرب الماء الدافئ مع العسل كل…
10 أطعمة تعزز صحة الأمعاء أبرزها الثوم والبصل
7 أطعمة يجب تناولها للحفاظ على شرايين القلب
10 نصائح لتعزيز صحة الدماغ
كيف نستخدم الغذاء كوسيلة للوقاية من الأمراض

اخر الاخبار

المحكمة العليا بإسرائيل تصدر قرارا بهدم منزل خطيب المسجد…
الأردن يدين تصويت الكنيست الإسرائيلي لفرض السيادة على الضفة
مصدر مصري اتفاق الهدنة في غزة يقترب من مراحله…
إيران تعلن أن وفد تقني من الوكالة الدولية للطاقة…

فن وموسيقى

أنغام تنفي إصابتها بسرطان الثدي وتطمئن جمهورها قبل طرح…
لطيفة تؤكد أن ألبوم "قلبي ارتاح" يعكس روحها وأعادت…
جيهان الشماشرجي سعيدة بتجسيد دور مركب ومعقد في فيلم…
نانسي عجرم تكشف لمحة أولى من ألبومها المنتظر "Nancy11"…

أخبار النجوم

أنوشكا تهاجم مشاركة البلوغرز في الأعمال الفنية
أنغام تتألق في ظهورها الأول بعد شائعة إصابتها بالسرطان
حسين فهمي يشارك في الدورة الثانية من جوائز الباندا…
هنا الزاهد تُشارك متابعيها احتفالها بخطوبة شقيقتها نور

رياضة

ليفربول يضم موهبة مصرية جديدة كريم أحمد يوقع عقده…
قطر مرشحة لاستضافة النسخة الثانية من مونديال الأندية
والد لامين يامال يعلق على أزمة احتفال "عيد الميلاد"
أندية سعودية تبدي اهتمامها بضم يوسف النصيري

صحة وتغذية

وزير الصحة المغربي يكشف تفاصيل مرسوم جديد لخفض أسعار…
ابتكار طبي يستخدم الذكاء الاصطناعي لتشخيص أمراض القلب بشكل…
التمارين الرياضية تفتح باب الأمل للتخلص من الأرق وتحسين…
مناطق منسية تقلل فاعلية الواقي الشمسي رغم اهميته الكبيره…

الأخبار الأكثر قراءة