أبوعلفة تَكشف النقاب عن أفضل طرق الاحتفال بعيد الحب
آخر تحديث GMT 00:24:09
المغرب اليوم -
وفاة أيقونة المسرح العراقي إقبال نعيم عن عمر يُناهز 67 عاماً بعد مسيرة حافلة بالعطاء الفني ‏نتنياهو: هناك حظوظ جيدة للتوصل إلى اتفاق في غزة مراسل القناة 13 العبرية:أكد مسؤولون في فريق التفاوض أن "إسرائيل" ستوافق على تغيير انتشار القوات على محور موراغ في قطاع غزة. وأضافوا أن هناك تقدمًا ملحوظًا في الطريق إلى اتفاق.*. حركة حماس توافق على إطلاق سراح 10 أسرى من الإسرائيليين الموجودين في غزة لضمان تدفق الإغاثة ووقف العدوان منظمات دولية تدين خطط كاتس لتهجير الفلسطينيين وتصفها بالمخطط الوحشي ضد التهدئة ارتقاء 39 شهيدا جراء الغارات الإسرائيلية على قطاع غزة منذ فجر اليوم كتائب القسام تعلن تنفيذ عملية شرق خان يونس واستهداف آليات الاحتلال واغتنام سلاح جندي إسرائيل تعلن استلام شحنة جرافات D9 الأميركية بعد الإفراج عنها من إدارة ترامب بعد أن كانت مجمدة خلال الفترة الماضية المغربي غانم سايس مدافع نادي السد القطري يعود إلى التداريب بعد غياب دام لأربعة أشهر بسبب الإصابة نادي بوتافوغو يُعين الإيطالي دافيد أنشيلوتي نجل كارلو أنشيلوتي المدير الفني للمنتخب البرازيلي في منصب المدرب الجديد للفريق.
أخر الأخبار

أوضحت لـ"المغرب اليوم" أنَّ أهمها إعداد أشهى الأطعمة

أبوعلفة تَكشف النقاب عن أفضل طرق الاحتفال بعيد الحب

المغرب اليوم -

المغرب اليوم - أبوعلفة تَكشف النقاب عن أفضل طرق الاحتفال بعيد الحب

الطاهية ريمو أبوعلفة
القاهرة ـ شيماء مكاوي

كشفت الطاهية ريمو أبوعلفة أنَّها تفضل الاحتفال بعيد الحب عن طريق إعداد أشهى الأطعمة المفضلة لدى الزوج والأبناء في ذلك اليوم، فضلا عن الأطعمة التي تتناسب مع الاحتفال بهذا اليوم.

أضافت في حوارٍ لها مع "المغرب اليوم"،  "ليس من الضروري أن نسرف في تكاليف الأطعمة التي نعدها في هذا اليوم، إذ أنه  بمقادير بسيطة من الممكن أن نصنع شيء جميل يجلب لنا السعادة".

وأوضحت أنَّه من ضمن تلك الأطعمة والحلوى "شوكوهارتس" وطريقتها ومكوناتها سهلة للغاية، فتتكون من علبة حليب، و4 شوكولاتة جالاكسي، وبوريو، و3 بسكويت داجيستيف أو أي نوع مشابه من البسكويت المصنوع من حبوب القمح، و3 قطع جبن مثلثات.

وبيَّنت أنَّ طريقة العمل من خلال تكسير الشوكولاتة في وعاء على حمام ماء وتذاب وتوضع في قالب على شكل قلوب وتدهن من الجوانب جيدًا وتدخل الفريزر، وفي هذا الوقت يُكسر البسكويت ومعه الجبن والحليب على النار، ويوضع باقي الحليب ويذاب به البوريو حتى يصبح سائلًا.

وتابعت: نخرج القالب من الفريزر ونصب به إلى المنتصف الخليط الأول "اللبن المكثف والداجيستيف والجبن" ونصع بعد ذلك حلقات من الكورن فليكس الملون ثم نصب فوقه الخليط الثاني "البوريو مع اللبن المكثف" وندخله الثلاجة حوالي نصف ساعة قبل التقديم.

وأشارت إلى أنَّ هناك أيضًا "كعكة الشيكولاتة مزينة بالموز والبندق والسكر القوالب"، مضيفةً أن "مكوناتها 8 بيضات، وكوب سكر، ومعلقه خل، ومعلقه صغيره فانيليا، وكوبين من الدقيق".

وعن طريقة التصنيع، شرحت "نشعل الفرن و نحضر المقادير بشكل يكون البيض بدرجة حرارة الغرفة وليس باردًا، ثم يضرب البيض والسكر والفانيليا والخل بالمضرب حتى تصبح كالكريمة بيضاء وكثيفة وسمكها ثقيل، ثم نقوم بإضافة الدقيق المنخول بالبيكنج بودر والملح بالتدريج مع التقليب، ثم نصب الخليط في صينيه مقاس 28 مدهونة زبده ومفروشة بورقه زبده على مقاس الصينية وتدخل فرن متوسط الحرارة حتى تمام النضج مع ملاحظة عدم فتح الفرن عليها قبل مرور ثلث ساعة، ونتركها تبرد".

وتابعت: تقسم نصفين وتغلف بالكريمة من جميع الجوانب ثم تغلف بالجيناش "كوب كريمه لباني تغلي وتذوب فيها كوبين شيكولاتة مبشورة ونضيف معه معلقه عسل جلوكوز"، وتترك لتبرد وتغطى بها التورتة.

 

almaghribtoday
almaghribtoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

أبوعلفة تَكشف النقاب عن أفضل طرق الاحتفال بعيد الحب أبوعلفة تَكشف النقاب عن أفضل طرق الاحتفال بعيد الحب



GMT 19:41 2019 الأربعاء ,02 تشرين الأول / أكتوبر

المغربيتان عرافي وعقاوي تتأهلان إلى نصف نهاية سباق 1500متر

GMT 14:31 2019 الخميس ,10 كانون الثاني / يناير

زكريا العامري يمثل عمان في رالي الإمارات للسيارات

GMT 14:30 2018 الأربعاء ,19 كانون الأول / ديسمبر

فروسينوني الإيطالي يعلن تعيين باروني مديرًا فنيًا للفريق

GMT 22:37 2018 الثلاثاء ,09 تشرين الأول / أكتوبر

شرفات أفيلال تكشف حقيقة قرب توليها رئاسة جامعة مغربية
 
almaghribtoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
almaghrib, Almaghrib, Almaghrib