الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 00:55:41
آخر تحديث GMT 00:55:41
طريقة عمل الباذنجان بالحمص
الباذنجان
القاهرة - المغرب اليوم
صينية الباذنجان بالحمص من الأطباق الشهية والمغذية كما أنها سريعة التحضير. فهي غنية بالألياف والفيتامينات والحديد وتصلح كوجبة للنباتيين لإحتوائها على البقول أو البروتين النباتي الموجود في الحمص والباذنجان.
المقادير4 - 5 اشخاص
3 حبات كبيرة باذنجان
1 كوب حمص مسلوق
حبتي طماطم
كوب عصير طماطم طازج
1/2 كوب زبادي
3 فصوص من الثوم
ملح وفلفل
ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
بقدونس للتزيين
طريقة التحضير
قطعي الباذنجان شرائح وانثري عليها قليلًا من الملح والدقيق.
إقلي الباذنجان في الزيت وضعيه على ورق مطبخ لإمتصاص الزيت.
رصي طبقة من الباذنجان في طبق فرن بايركس ثم طبقة من الحمص وطبقة من الباذنجان حتى تنتهي المقادير.
إخلطي الثوم مع ملعقة زيت على النار المتوسطة ثم ضعي البصل المفروم وقلبي حتى يذبل.
أضيفي الطماطم وعصيره للبصل والثوم حتى يغلي ثم وزعيه على طبق الباذنجان والحمص.
ضعي الزبادي على الوجه وأدخلي الطبق إلى فرن ساخن حتى يحمر الوجه، ثم زيني بالبقدونس.
قدمي الطبق ساخنًا مع الخبز المحمص بالهنا والشفا.
قد يهمك ايضا:
5 أطعمة تُساعد علي نظام غذائي منخفض البوتاسيوم منها الباذنجان
تعرفي على أربعة أسباب مفيدة لتناول الباذنجان بشكل أكبر
GMT 19:53 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل كفتة اللحم بالصلصة دايت
GMT 19:46 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل مكرونة بالجمبري والكزبرة الخضراء
GMT 19:42 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر
كريم كراميل بالعسل والموز
GMT 14:45 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر
الدجاج المحشي
GMT 13:21 2023 الثلاثاء ,01 آب / أغسطس
طريقة عمل الستيكالذهب يتجه لتمديد سلسلة مكاسب قياسية بدفع من مخاوف عالمية
واشنطن -المغرب اليوم
شكلت المخاوف إزاء المخاطر الجيوسياسية والاقتصادية العالمية أكبر العوامل التي دفعت الذهب إلى الارتفاع بنسبة 54% هذا العام وتسجيل مستوى قياسي تجاوز 4000 دولار للأونصة. وبدا المحللون في حيرة من أمرهم حول العوامل التي م...المزيدشيرين عبدالوهاب تعود الى جمهورها بعد سنوات من الالم والابداع
القاهره - المغرب اليوم
تُعد شيرين عبدالوهاب واحدة من أبرز الأصوات النسائية في الوطن العربي، حيث وُلِدت في مثل هذا اليوم 8 أكتوبر، واستطاعت منذ بداياتها أن تأسر قلوب الملايين بأغانيها التي تجمع بين الطرب الأصيل والموسيقى الحديثة، لتصبح ر...المزيدالعالم العربي عمر ياغي يفوز بجائزة نوبل للكيمياء لعام 2025
كاليفورنيا -المغرب اليوم
حصل العالم العربي عمر ياغي، الكيميائي الأردني الأمريكي السعودي، وأستاذ الكيمياء في جامعة كاليفورنيا في بيركلي، على جائزة نوبل في الكيمياء لعام 2025، مناصفة مع العالم ريتشارد روبسون من جامعة ملبورن في أستراليا، وال...المزيدالكاتب المجري كراسنهوركاي يفوز بجائزة نوبل للآداب عن أدب "رؤيوي في زمن الرعب"
ستوكهولم - المغرب اليوم
أعلنت الأكاديمية السويدية منح جائزة نوبل في الأدب لعام 2025 للكاتب المجري لازلو كراسنهوركاي، تكريمًا لـ"منجزه الأدبي الآسر والرؤيوي الذي يؤكد، في خضمّ رعبٍ ينذر بنهاية العالم، قوّة الفن"، في لحظةٍ طال انتظارها...المزيد
GMT 11:45 2025 الخميس ,09 تشرين الأول / أكتوبر
عبود أصغر مراسل في غزة يعلن نهاية الحرب ويؤكد "راجعين نعمرها" بعد عامين من المعاناة
GMT 11:20 2025 الخميس ,09 تشرين الأول / أكتوبر
السيسي يهنئ المنتخب المصري بالتأهل لكأس العالم 2026
GMT 16:49 2025 الخميس ,09 تشرين الأول / أكتوبر
تحليل صحفي بريطاني حول اتفاق وقف إطلاق النار في غزة ومخاوف من استئناف الحرب بمجرد عودة الرهائن
GMT 00:47 2025 الجمعة ,10 تشرين الأول / أكتوبر
الصحة العالمية تحذر من فيروس RSV وتؤكد وجود طرق واعدة لحماية الرضع
GMT 14:32 2025 الخميس ,09 تشرين الأول / أكتوبر
فيفي عبده تحتفل بوقف الحرب علي قطاع غزة
GMT 00:55 2025 الجمعة ,10 تشرين الأول / أكتوبر
أمريكا تستعد لإرسال جنود ضمن قوة مهام للإشراف على اتفاق غزة
GMT 11:33 2016 الأربعاء ,20 إبريل / نيسان
صدور ديوان شعر" أغنيات مالحة " لصيام عبد الحميد المواجدة
GMT 03:10 2013 الجمعة ,14 حزيران / يونيو
ترجمة رواية "الخيميائي" للكاتب "باولو كويلو"
GMT 07:28 2025 الأحد ,02 آذار/ مارس
سعر الدرهم المغربي أمام العملات العربية والعالمية اليوم الأحد 02 مارس/ آذار 2025
GMT 12:37 2020 الأربعاء ,08 إبريل / نيسان
الكشف عن العلاقة بين العطر ولون الشعر الأبيض
GMT 21:38 2019 الثلاثاء ,05 آذار/ مارس
التكناوتي أفضل لاعب في الوداد لشهر شباط
GMT 01:05 2019 الثلاثاء ,05 آذار/ مارس
علماء الآثار يكتشفون "إكسير الخلود" في قبر صيني قديم
GMT 11:10 2019 الأربعاء ,20 شباط / فبراير
وفاة شخص إثر حادثة سير مروعة في وجدة
GMT 06:34 2019 الإثنين ,28 كانون الثاني / يناير
تراجع مؤشرات الأسهم اليابانية في جلسة التعاملات الصباحية
GMT 05:44 2019 السبت ,12 كانون الثاني / يناير
دليلك لقضاء عطلة مميزة في مدينة سان فرانسيسكو
GMT 08:54 2018 الإثنين ,03 كانون الأول / ديسمبر
"شميشة" تستثمر في الإمارات وتدشن مطعمًا راقيًا في دبي
GMT 23:40 2018 السبت ,24 تشرين الثاني / نوفمبر
توقيف قاصر 14 سنة بتهمة اغتصاب أرملة عمه في مراكش
GMT 10:29 2018 الثلاثاء ,02 تشرين الأول / أكتوبر
جيلي تقدم سيارتها "Imperial" في معرض أوتوماك فورميلا
GMT 13:25 2018 الأربعاء ,12 أيلول / سبتمبر
"رايان آير" تلغي 150 رحلة جوية على خلفية إضراب عن العمل
GMT 11:46 2018 الأحد ,02 أيلول / سبتمبر
تعرفي على طريقة علاج إلتهاب فروة الرأس
GMT 12:49 2018 الثلاثاء ,24 تموز / يوليو
النتائج المالية لـ"اتصالات المغرب" تفوق التوقعات وطنيا وقاريا
GMT 04:33 2018 الأربعاء ,11 تموز / يوليو
العثور على لوحة حجرية بها نقوش تعود لقصيدة هوميروس الملحمية
GMT 03:44 2018 الثلاثاء ,26 حزيران / يونيو
نيرمين ماهر تعتبر العمل مع الزعيم "متعة" وسعيدة بـ"سلسال الدم"
GMT 05:34 2018 الأربعاء ,20 حزيران / يونيو
ارتفاع سعر الدرهم المغربي مقابل الدولار الأميركي الأربعاء
GMT 03:06 2018 الثلاثاء ,19 حزيران / يونيو
عطر "ليزا" يحتفل بمرورعام على إطلاقه
GMT 18:07 2018 الثلاثاء ,22 أيار / مايو
السّلطات الإسبانية تفتح تحقيقات واسعة في استغلال أطفال مغاربة جنسيًّا
GMT 05:34 2018 الأحد ,06 أيار / مايو
آمبر هيرد تلفت الأنظار بفستان مُذهل والأحذية السوداء
GMT 13:34 2018 الإثنين ,22 كانون الثاني / يناير
مدينة فيرونا الإيطالية الأفضل لشهر عسل رومانسي
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر