طريقة عمل العريكة الجنوبية من المطبخ السعودي
آخر تحديث GMT 11:18:01
المغرب اليوم -

طريقة عمل العريكة الجنوبية من المطبخ السعودي

المغرب اليوم -

المغرب اليوم - طريقة عمل العريكة الجنوبية من المطبخ السعودي

العريكة الجنوبية
القاهرة - المغرب اليوم

المقادير4 اشخاص    

    2 كوب طحين أسمر (دقيق بر)
    كوب تمر
    نصف كوب زبدة

    4 ملاعق حليب سائل
    ماء حسب الحاجة  

طريقة التحضير

ينزع نوى التمر ويضاف معه كوب من الماء ويوضع على نار هادئة حتى يصبح لين.

يرفع التمر من على النار ويبرد ثم يفرم مع ماء السلق في محضرة الطعام.

يخلط الطحين مع معجون التمر جيداً حتى نحصل على خليط يشبه خليط الكيك.

تدهن صينية مناسبة بالزبدة ويصب فيها الخليط ثم يخبز في فرن متوسط الحرارة حتى ينضج.

يخرج من الفرن ويقلب بملعقة خشبية حتى يتفتت تماماً.

يوضع في طبق التقديم ويجمل بالمكسرات والتمر.

طريقة عمل الرضيفة أو الزبدة المقدمة مع العريكة: تذاب الزبدة على النار.

في أثناء ذوبان الزبدة توضع قطعة من الحجر الأبيض على نار مرتفعة لدة 10 دقائق، ثم ترفع من النار وتقلب في مقدار من الدقيق.

توضع قطعة الحجر برفق في الزبدة وتهدئ النار تماماً ثم يضاف الحليب ببطء وتترك على نار هادئة حتى تصبح صافية، ثم تقدم مع العريكة.

almaghribtoday
almaghribtoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة عمل العريكة الجنوبية من المطبخ السعودي طريقة عمل العريكة الجنوبية من المطبخ السعودي



GMT 19:53 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر

طريقة عمل كفتة اللحم بالصلصة دايت

GMT 19:46 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر

طريقة عمل مكرونة بالجمبري والكزبرة الخضراء

GMT 19:42 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر

كريم كراميل بالعسل والموز

GMT 14:45 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر

الدجاج المحشي

GMT 13:21 2023 الثلاثاء ,01 آب / أغسطس

طريقة عمل الستيك

الثقة والقوة شعار نساء العائلة الملكية الأردنية في إطلالاتهن بدرجات الأزرق

عمّان - المغرب اليوم

GMT 02:12 2025 الجمعة ,28 تشرين الثاني / نوفمبر

الشرع يؤكد أن العديد من المطالب الشعبية محقة والبعض مسيس
المغرب اليوم - الشرع يؤكد أن العديد من المطالب الشعبية محقة والبعض مسيس

GMT 11:06 2025 الجمعة ,28 تشرين الثاني / نوفمبر

الرئيس قيس سعيد يندد بتدخل أوروبي "سافر" في شؤون تونس
المغرب اليوم - الرئيس قيس سعيد يندد بتدخل أوروبي

GMT 14:49 2025 الخميس ,27 تشرين الثاني / نوفمبر

تلامذة غزة يستأنفون الدراسة تحت الخيام وسط الدمار
المغرب اليوم - تلامذة غزة يستأنفون الدراسة تحت الخيام وسط الدمار

GMT 07:48 2025 الجمعة ,24 تشرين الأول / أكتوبر

سعر الذهب في المغرب اليوم الجمعة 24 أكتوبر / تشرين الأول 2025

GMT 14:28 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان

تشعر بالعزلة وتحتاج الى من يرفع من معنوياتك

GMT 01:51 2018 الأربعاء ,26 كانون الأول / ديسمبر

شعر ميغان ماركل يكشف موعد ولادة طفلها الأول

GMT 19:40 2022 الأربعاء ,08 حزيران / يونيو

أبل تتخلى عن حاملي 5 أنواع من آيفون "انتهى وقتكم"

GMT 08:44 2019 الأربعاء ,13 شباط / فبراير

تعرّض طالبات للتحرش من قبل أستاذ جامعي في الرباط

GMT 03:01 2019 الإثنين ,04 شباط / فبراير

مميَّزات ومواصفات "جاكوار أكس أف سبورتبريك" 2019

GMT 06:41 2018 الأحد ,28 تشرين الأول / أكتوبر

حياة ملكة النرويج سونيا تحمل الكثير من القصص الخيالية

GMT 17:46 2018 الثلاثاء ,24 تموز / يوليو

بحث التعاون بين جامعة الشارقة و"الدفاع المدني"

GMT 20:35 2018 الأحد ,03 حزيران / يونيو

لاعب جزائري يصف الطاوسي بـ "المنافق"

GMT 17:09 2018 الخميس ,19 إبريل / نيسان

نفوق قرش من سلالة نادرة في ميناء طنجة

GMT 06:49 2018 الأربعاء ,24 كانون الثاني / يناير

حسين تصمّم مجموعة جديدة من ديكورات حفلة الأسبوع
 
almaghribtoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday
RUE MOHAMED SMIHA ETG 6 APPT 602 ANG DE TOURS CASABLANCA MOROCCO
almaghrib, Almaghrib, Almaghrib