الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 15:16:29
آخر تحديث GMT 15:16:29
كبسة اللحم السعودية
كبسة اللحم السعودية
القاهرة - المغرب اليوم
مقادير كبسة اللحم السعودية
- مقادير الدقوس :
الثوم : فص (مهروس)
طماطم : 2 حبة (كبيرة الحجم / مهروسة)
معجون الطماطم : ملعقة صغيرة
زيت الزيتون : ملعقة صغيرة
- لحم غنم : 500 غراماً (مقطع مكعبات / مسلوق ومصفى)
- مرق اللحم : 2 كوب
- الماء : كوب ونصف
- أرز بسمتي : 2 كوب (مغسول ومنقوع ومصفى)
- البصل : 1 حبة (كبير الحجم / مفروم شرائح)
- الفلفل الأخضر : قرن (مفروم)
- الثوم : فصّان (مهروس)
- زبيب : ربع كوب
- الجزر : 2 حبة (مبشور)
- لومي : 1 حبة
- القرنفل : 3 حبات
- طماطم : 3 حبات (مفرومة ناعم)
- القرفة : عود
- هيل : 4 حبات
- بهار كبسة : ملعقة كبيرة (مطحون)
- ملح : ملعقة صغيرة
- لوز : ربع كوب (وصنوبر / محمص)
طريقة تحضير كبسة اللحم السعودية
1. سخني الزيت في قدر وأضيفي البصل وحمريه حتى يصبح ذهبياً.
2. أضيفي اللحم المسلوق وقلبي لمدة 3 دقائق.
3. أضيفي الثوم والجزر والفلفل الحار وقلبي لمدة دقائق ثم أضيفي الزبيب.
4. أضيفي الطماطم المفرومة والقرنفل واللومي والقرفة والهيل وقلبي.
5. أضيفي الأرز وبهارات الكبسة والمرق والماء واتركي المزيج حتى يغلي على نار عالية.
6. خففي النار وغطي القدر واتركي المزيج على النار لمدة 25 دقيقة أو حتى ينضج الأرز.
7. لتحضير الدقوس: سخني زيت الزيتون في قدر صغير وحمري الثوم حتى يصبح ذهبياً.
8. أضيفي الطماطم المهروسة ومعجون الطماطم واتركي المزيج على نار منخفضة حتى يتسبك.
9. زيني الكبسة بالصنوبر واللوز المقلي وقدميه إلى جانب الدقوس.
قد يهمك أيضا :
المصدر :
GMT 11:56 2020 الجمعة ,23 تشرين الأول / أكتوبر
حمية غذائية تعزز صحة المتعافين من كوفيد-19GMT 15:47 2020 السبت ,17 تشرين الأول / أكتوبر
هذه كمية ونوعية الفواكه التي تحمي القلب والرئتينGMT 14:05 2020 الإثنين ,12 تشرين الأول / أكتوبر
لغز العلاقة الغامضة بين الغذاء والسعادة!GMT 06:50 2020 الإثنين ,20 تموز / يوليو
تعرفي على كيفية تحضير سلطة شاورما الدجاج لأفراد العائلةGMT 09:17 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو
تعرفي على طريقة عمل ومقادير "كيك الموز" بالقرفةبورصة الدار البيضاء تغلق على تراجع ومؤشر مازي يفقد خمسة وخمسين نقطة
الرباط - المغرب اليوم
أنهت بورصة الدار البيضاء تداولاتها، اليوم الثلاثاء، على وقع الأحمر ، حيث سجل مؤشرها الرئيسي “مازي” خسارة بنسبة 0,53 في المائة، ليستقر بذلك عند 18.983,55 نقطة. من جانبه، سجل مؤشر “MASI.20″، الذي يعكس أداء 20 مقاولة ...المزيدغادة عادل تكشف تفاصيل تجربتها السينمائية الجديدة وتؤكد أنه فيلم مختلف
القاهرة - المغرب اليوم
عادت الفنانة المصرية غادة عادل إلى شاشة السينما من خلال فيلمها الجديد "فيها إيه يعني؟"، الذي يُعرض حاليًا في دور العرض، ويجمعها بالنجم ماجد الكدواني في عمل يُعيد إلى الواجهة نمط الأفلام الرومانسية ذات الطابع ...المزيدغوغل توسع ميزة البحث بالذكاء الاصطناعي إلى اربعين دولة جديدة
واشنطن - المغرب اليوم
بدأت شركة «غوغل» الأميركية العملاقة للتكنولوجيا توسيع نطاق ميزة البحث الجديدة المدعومة بالذكاء الاصطناعي، لتشمل أكثر من 40 دولة ومنطقة إضافية، من بينها عدد من الدول الأوروبية؛ مثل: ألمانيا، والنمسا، وسويسرا...المزيدرحيل العلّامة الدكتور أحمد عمر هاشم صوت الوسطية وأحد أبرز وجوه الأزهر والدعوة الإسلامية
القاهرة - شيماء عصام
بعد رحلة علمية وروحية امتدت لأربعة وثمانين عامًا، رحل عن عالمنا في الساعات الأولى من صباح الثلاثاء 7 أكتوبر 2025، العلّامة الدكتور أحمد عمر هاشم، عضو هيئة كبار العلماء بالأزهر الشريف، والرئيس الأسبق لجامعة الأزهر، و...المزيد
GMT 08:49 2025 الأربعاء ,08 تشرين الأول / أكتوبر
فستان البليزر القصير يخطف أنظار نجمات خريف 2025
GMT 09:06 2025 الأربعاء ,08 تشرين الأول / أكتوبر
دليلك الشامل لعطلة خريفية لا تُنسى تجمع بين الاسترخاء والمغامرة
GMT 09:22 2025 الأربعاء ,08 تشرين الأول / أكتوبر
خطوات فعالة لتنظيف رخام المطبخ
GMT 09:56 2025 الأربعاء ,08 تشرين الأول / أكتوبر
الأمين العام المساعد لجامعة الدول العربية يؤكد أن حرب غزة تركت آثارا عميقة ولا استقرار دون حل عادل للقضية الفلسطينية
GMT 12:06 2025 الأربعاء ,08 تشرين الأول / أكتوبر
باسم يوسف في لقاء تلفزيوني مصري بعد اعوام من الغياب
GMT 15:16 2025 الأربعاء ,08 تشرين الأول / أكتوبر
جلسة موسعة بحضور أمريكي وتأخر في اتفاق غزة بسبب خريطة الانسحاب
GMT 07:36 2025 الأربعاء ,08 تشرين الأول / أكتوبر
مناطق القراءة في معرض الرياض الدولي للكتاب تمنح الزوار تجربة معرفية متفردة
GMT 12:51 2025 الأربعاء ,08 تشرين الأول / أكتوبر
السيسي يدعو ترمب لحضور توقيع اتفاق انهاء حرب غزه في مصر
GMT 14:37 2025 الأربعاء ,08 تشرين الأول / أكتوبر
وزير الصحة المغربي يكشف عن إطلاق إصلاح هيكلي للقطاع لتقليص الفوارق المجالية وتحسين جودة الخدمات
GMT 17:17 2025 الثلاثاء ,07 تشرين الأول / أكتوبر
سعد لمجرد يوجه رسالة مؤثرة إلى فضل شاكر بعد تسليمه نفسه
GMT 10:38 2025 الأربعاء ,08 تشرين الأول / أكتوبر
غوتيريش يُعرب عن قلقه العميق إزاء الوضع الراهن والظروف الراسخة التي تواصل عرقلة التقدم نحو حل سياسي لنزاع الصحراء
GMT 06:33 2025 الأربعاء ,08 تشرين الأول / أكتوبر
وزيرة العدل الأميركية تخضع لجلسة استجواب صعبة في مجلس الشيوخ
GMT 14:15 2025 الثلاثاء ,17 حزيران / يونيو
سعد لمجرد يطلق أغنية "ريسكينا" باللهجة المغربية الأسبوع المقبل
GMT 22:04 2019 الخميس ,03 كانون الثاني / يناير
"مانشستر سيتي" يهزم "ليفربول" بهدفين مقابل واحد الخميس
GMT 06:50 2022 الثلاثاء ,08 تشرين الثاني / نوفمبر
إلهام شاهين سعيدة بتكريمها في المهرجان المصري الأميركي للسينما
GMT 06:23 2022 الثلاثاء ,18 كانون الثاني / يناير
المغاربة يتصدَّرون طالبي اللُّجوء بِإسْبانْيَا والْجزائريُّون فِي طليعة المهاجرين غيْر الشَّرْعيِّين
GMT 22:32 2020 الجمعة ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
وزارة الصحة المغربية تبحث وقف نزيف فيروس "كورونا" في الدار البيضاء
GMT 22:25 2020 الأربعاء ,16 أيلول / سبتمبر
الملك محمد السادس يبعث ببرقية تعزية إلى أفراد أسرة المرحوم أنور الجندي
GMT 03:15 2020 الجمعة ,28 آب / أغسطس
فرنسا تُطلق تحذيرًا خطيرًا بشأن لبنان
GMT 20:39 2020 السبت ,15 آب / أغسطس
الجزائر تعلن عودة فتح الشواطئ والمقاهي والمساجد تدريجيًا
GMT 16:02 2020 الخميس ,30 تموز / يوليو
"الإسكندرية القومي" يحتفي بتمثال مُؤسِّس المدينة وجدارية "أبومينا"
GMT 03:48 2020 السبت ,30 أيار / مايو
الاتحاد الألماني يعلن مواعيد مباريات نصف نهائي الكأس بعد توقفه أكثر من شهرين
GMT 15:32 2020 السبت ,23 أيار / مايو
الأحذية باللون البنفسجي..لإطلالات مختلفة
GMT 19:43 2020 الإثنين ,18 أيار / مايو
أجمل فساتين زفاف 2020 .. تصميمات منفوشة ولمسات من الدانتيل الناعم
GMT 22:57 2020 الخميس ,06 شباط / فبراير
الفنانة هبة نور تشارك في الجزء الثاني من " الحرملك" وتعتذر عن ثلاثة أعمال
GMT 15:58 2019 الثلاثاء ,24 كانون الأول / ديسمبر
منظمة الغلوري تدعو بطلًا مغربيًا للثأر من ريكو في نزال جديد
GMT 02:33 2019 الجمعة ,20 كانون الأول / ديسمبر
"ميدان التايمز" في نيويورك يُعد موقع مثالي للاحتفال ببداية العام
GMT 05:41 2019 الأحد ,15 كانون الأول / ديسمبر
عبد الحكيم بنشماش يدعو إلى تعزيز علاقات التعاون بين المغرب وأمريكا اللاتينية
GMT 02:25 2019 الأحد ,03 تشرين الثاني / نوفمبر
أحلام تُصالح الفلسطيني أمجد ديب بمفاجأة غير مُتوقّعة
GMT 06:09 2019 الإثنين ,21 تشرين الأول / أكتوبر
12 فائدة لـ"الثوم المطهو" تعود على الجسم بالنفع أبرزها تحسين ضغط الدم
GMT 16:40 2019 الأحد ,22 أيلول / سبتمبر
نجمات يتألقن على السجادة الحمراء في مهرجان "الجونة" السينمائي
GMT 11:36 2019 الخميس ,27 حزيران / يونيو
الموت يفجع يوسف السفري مساعد المدرب السابق للرجاء
GMT 12:53 2019 الخميس ,13 حزيران / يونيو
مصادر تكشف حقيقة اندماج الجيش الملكي المغربي مع فريق آخر
GMT 18:19 2019 الأربعاء ,05 حزيران / يونيو
ياسمين صبري تكتشف المتهم بقتل والدها في "حكايتي"
GMT 07:27 2019 الثلاثاء ,21 أيار / مايو
"المنزل الخَفيّ" تسير على سطحه بقدمك دون أن تراه
GMT 02:02 2020 الجمعة ,21 شباط / فبراير
فندق أتلانتس النخلة دبي يُعيد تصميم نادي إمبريال الفخم بحلة جديدة
GMT 10:52 2019 الجمعة ,08 آذار/ مارس
أطباء يكشفون عن البديل الآمن لحبوب الإفطار بالنسبة لمرضى السكري
GMT 16:49 2016 الأربعاء ,17 شباط / فبراير
ازياء دولتشي أند غابانا Dolce & Gabbana ربيع 2016
GMT 07:55 2019 الأربعاء ,13 شباط / فبراير
تطورات جديدة بشأن إصابة تلميذات بحالة هستريا في الدار البيضاء
GMT 12:04 2018 الإثنين ,13 آب / أغسطس
مي سليم تخضع لجلسة تصوير بفستان أبيض
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر