الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 02:08:07
آخر تحديث GMT 02:08:07
كبسة اللحم السعودية
كبسة اللحم السعودية
القاهرة - المغرب اليوم
مقادير كبسة اللحم السعودية
- مقادير الدقوس :
الثوم : فص (مهروس)
طماطم : 2 حبة (كبيرة الحجم / مهروسة)
معجون الطماطم : ملعقة صغيرة
زيت الزيتون : ملعقة صغيرة
- لحم غنم : 500 غراماً (مقطع مكعبات / مسلوق ومصفى)
- مرق اللحم : 2 كوب
- الماء : كوب ونصف
- أرز بسمتي : 2 كوب (مغسول ومنقوع ومصفى)
- البصل : 1 حبة (كبير الحجم / مفروم شرائح)
- الفلفل الأخضر : قرن (مفروم)
- الثوم : فصّان (مهروس)
- زبيب : ربع كوب
- الجزر : 2 حبة (مبشور)
- لومي : 1 حبة
- القرنفل : 3 حبات
- طماطم : 3 حبات (مفرومة ناعم)
- القرفة : عود
- هيل : 4 حبات
- بهار كبسة : ملعقة كبيرة (مطحون)
- ملح : ملعقة صغيرة
- لوز : ربع كوب (وصنوبر / محمص)
طريقة تحضير كبسة اللحم السعودية
1. سخني الزيت في قدر وأضيفي البصل وحمريه حتى يصبح ذهبياً.
2. أضيفي اللحم المسلوق وقلبي لمدة 3 دقائق.
3. أضيفي الثوم والجزر والفلفل الحار وقلبي لمدة دقائق ثم أضيفي الزبيب.
4. أضيفي الطماطم المفرومة والقرنفل واللومي والقرفة والهيل وقلبي.
5. أضيفي الأرز وبهارات الكبسة والمرق والماء واتركي المزيج حتى يغلي على نار عالية.
6. خففي النار وغطي القدر واتركي المزيج على النار لمدة 25 دقيقة أو حتى ينضج الأرز.
7. لتحضير الدقوس: سخني زيت الزيتون في قدر صغير وحمري الثوم حتى يصبح ذهبياً.
8. أضيفي الطماطم المهروسة ومعجون الطماطم واتركي المزيج على نار منخفضة حتى يتسبك.
9. زيني الكبسة بالصنوبر واللوز المقلي وقدميه إلى جانب الدقوس.
قد يهمك أيضا :
المصدر :
GMT 11:56 2020 الجمعة ,23 تشرين الأول / أكتوبر
حمية غذائية تعزز صحة المتعافين من كوفيد-19GMT 15:47 2020 السبت ,17 تشرين الأول / أكتوبر
هذه كمية ونوعية الفواكه التي تحمي القلب والرئتينGMT 14:05 2020 الإثنين ,12 تشرين الأول / أكتوبر
لغز العلاقة الغامضة بين الغذاء والسعادة!GMT 06:50 2020 الإثنين ,20 تموز / يوليو
تعرفي على كيفية تحضير سلطة شاورما الدجاج لأفراد العائلةGMT 09:17 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو
تعرفي على طريقة عمل ومقادير "كيك الموز" بالقرفةالذهب يتجه لتمديد سلسلة مكاسب قياسية بدفع من مخاوف عالمية
واشنطن -المغرب اليوم
شكلت المخاوف إزاء المخاطر الجيوسياسية والاقتصادية العالمية أكبر العوامل التي دفعت الذهب إلى الارتفاع بنسبة 54% هذا العام وتسجيل مستوى قياسي تجاوز 4000 دولار للأونصة. وبدا المحللون في حيرة من أمرهم حول العوامل التي م...المزيدشيرين عبدالوهاب تعود الى جمهورها بعد سنوات من الالم والابداع
القاهره - المغرب اليوم
تُعد شيرين عبدالوهاب واحدة من أبرز الأصوات النسائية في الوطن العربي، حيث وُلِدت في مثل هذا اليوم 8 أكتوبر، واستطاعت منذ بداياتها أن تأسر قلوب الملايين بأغانيها التي تجمع بين الطرب الأصيل والموسيقى الحديثة، لتصبح ر...المزيدالعالم العربي عمر ياغي يفوز بجائزة نوبل للكيمياء لعام 2025
كاليفورنيا -المغرب اليوم
حصل العالم العربي عمر ياغي، الكيميائي الأردني الأمريكي السعودي، وأستاذ الكيمياء في جامعة كاليفورنيا في بيركلي، على جائزة نوبل في الكيمياء لعام 2025، مناصفة مع العالم ريتشارد روبسون من جامعة ملبورن في أستراليا، وال...المزيدرحيل العلّامة الدكتور أحمد عمر هاشم صوت الوسطية وأحد أبرز وجوه الأزهر والدعوة الإسلامية
القاهرة - شيماء عصام
بعد رحلة علمية وروحية امتدت لأربعة وثمانين عامًا، رحل عن عالمنا في الساعات الأولى من صباح الثلاثاء 7 أكتوبر 2025، العلّامة الدكتور أحمد عمر هاشم، عضو هيئة كبار العلماء بالأزهر الشريف، والرئيس الأسبق لجامعة الأزهر، و...المزيد
GMT 08:49 2025 الأربعاء ,08 تشرين الأول / أكتوبر
فستان البليزر القصير يخطف أنظار نجمات خريف 2025
GMT 09:06 2025 الأربعاء ,08 تشرين الأول / أكتوبر
دليلك الشامل لعطلة خريفية لا تُنسى تجمع بين الاسترخاء والمغامرة
GMT 09:22 2025 الأربعاء ,08 تشرين الأول / أكتوبر
خطوات فعالة لتنظيف رخام المطبخ
GMT 09:56 2025 الأربعاء ,08 تشرين الأول / أكتوبر
الأمين العام المساعد لجامعة الدول العربية يؤكد أن حرب غزة تركت آثارا عميقة ولا استقرار دون حل عادل للقضية الفلسطينية
GMT 12:06 2025 الأربعاء ,08 تشرين الأول / أكتوبر
باسم يوسف في لقاء تلفزيوني مصري بعد اعوام من الغياب
GMT 02:05 2025 الخميس ,09 تشرين الأول / أكتوبر
الرئيس جوزاف عون يؤكد عدم إنسحاب إسرائيل من جنوب لبنان يبقي الوضع مضطرباً
GMT 07:36 2025 الأربعاء ,08 تشرين الأول / أكتوبر
مناطق القراءة في معرض الرياض الدولي للكتاب تمنح الزوار تجربة معرفية متفردة
GMT 18:29 2025 الأربعاء ,08 تشرين الأول / أكتوبر
اختبار دولي إلكتروني يقيم مستوى عشرة آلاف تلميذ مغربي في القراءة
GMT 01:28 2025 الخميس ,09 تشرين الأول / أكتوبر
خامنئي يجيز رفع القيود عن مدى الصواريخ الايرانيه
GMT 06:33 2025 الأربعاء ,08 تشرين الأول / أكتوبر
وزيرة العدل الأميركية تخضع لجلسة استجواب صعبة في مجلس الشيوخ
GMT 08:06 2014 السبت ,27 كانون الأول / ديسمبر
القرنبيط يكافح الربو والكرنب لعلاج الرئة لاحتوائه على عنصر سلفوريت
GMT 18:40 2019 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
برشلونة يواجه أتلتيكو والريال أمام فالنسيا بالسوبر الإسباني في جدة
GMT 20:25 2019 الأحد ,15 أيلول / سبتمبر
كريستيانو رونالدو يحصد جائزة أفضل لاعب في إيطاليا
GMT 01:45 2019 السبت ,27 تموز / يوليو
إطلالتان ساحرتان للنجمة كاثرين زيتا جونز بفساتين السهرة تخطف بهما الأنظار
GMT 15:48 2019 الخميس ,06 حزيران / يونيو
المساحون الطوبوغرافيون يستنكرون القرارات الإدارية للمحافظة العقارية
GMT 21:50 2019 السبت ,01 حزيران / يونيو
شاروخان يُشارك في عيد ميلاد معجبة تبلغ من العمر 50 عامًا
GMT 18:15 2019 الأربعاء ,15 أيار / مايو
المغاربة محرومون للمرة الأولى من السفر إلى أوروبا هذا الصيف
GMT 01:24 2019 الأربعاء ,10 إبريل / نيسان
الفنانة أحلام تدعو للممثلة البحرينية صابرين البو رشيد بالشفاء
GMT 02:10 2019 الثلاثاء ,09 إبريل / نيسان
أفضل النشاطات السياحية في جزيرة "بورنيو"
GMT 04:11 2018 الثلاثاء ,16 تشرين الأول / أكتوبر
خدمات جديدة ومجانية تقترحها "التعاضدية" على أعضائها
GMT 23:45 2018 الجمعة ,21 أيلول / سبتمبر
فاطمة عيد تعلن عن موعد طرح ألبومها الجديد "أنا بنت عمك"
GMT 17:50 2018 الأحد ,16 أيلول / سبتمبر
الفنانة أحلام تعلن اعتزالها مواقع التواصل الاجتماعي
GMT 23:07 2018 الأربعاء ,20 حزيران / يونيو
"سكاي دبي" يستضيف سباق إنتركلوب الدولي للتزلج على الجليد
GMT 20:34 2018 الخميس ,17 أيار / مايو
الدرك الملكي التابع لإقليم الصويرة يوقف شخصين بتهمة ممارسة الرذيلة
GMT 09:12 2018 الأربعاء ,11 إبريل / نيسان
تحرير زوجة بعد تهديد زوجها بذبحها بواسطة سكين
GMT 10:01 2018 الجمعة ,02 شباط / فبراير
مدرب نيجيريا يؤكد أن المغرب الأوفر حظًا للفوز بـ"الشان"
GMT 19:37 2018 الإثنين ,22 كانون الثاني / يناير
سيد رجب ينضم إلى "نسر الصعيد" بطولة محمد رمضان
GMT 11:13 2018 الأحد ,14 كانون الثاني / يناير
سعر الريال القطري مقابل دينار كويتي الأحد
GMT 10:15 2018 الثلاثاء ,09 كانون الثاني / يناير
تقرير يكشف عودة عناصر "القاعدة" للمغرب وتحقيقات في فساد وزارة التعليم
GMT 07:32 2017 الإثنين ,20 آذار/ مارس
باربار البحريني يستعد لبطولة الأندية الخليجية لليد في الدوحة
GMT 12:39 2013 الثلاثاء ,03 كانون الأول / ديسمبر
وزير السياحة المغربي يلتقي نظيره العراقي في الرباط
GMT 12:39 2017 السبت ,16 كانون الأول / ديسمبر
مدينة أنتويرب البلجيكية مثالية لشهر عسل شتوي مميز ورومانسي
GMT 03:54 2013 الأحد ,17 آذار/ مارس
مبادرة لإنقاذ مسرح سرفانتيس في طنجة
GMT 12:14 2014 الخميس ,09 كانون الثاني / يناير
مقاهي "ستاربكس" في المغرب تقدِّم عروضها لموسم الشتاء
GMT 13:52 2017 السبت ,02 كانون الأول / ديسمبر
الفنان محمد رمضان يستكمل تصوير الجزء الثاني من "الكنز"
GMT 11:31 2015 الأربعاء ,30 أيلول / سبتمبر
نشر صورة الممثلة تشارليز ثيرون في المدرسة
GMT 22:43 2017 الأربعاء ,29 تشرين الثاني / نوفمبر
دورة عن التغيرات المناخية وندرة المياه في الواحات المغربية
GMT 06:20 2014 الإثنين ,03 تشرين الثاني / نوفمبر
الشخص غير المناسب وغياب الاحترافيَّة
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر