انقطاع كامل للكهرباء في عدد من المحافظات العراقية صندوق الثروة السيادي النرويجي يعلن بيع حصصه في 11 شركة إسرائيلية ولي العهد السعودي يؤكد خلال اتصال مع الرئيس الفلسطيني محمود عباس على أهمية تحرك المجتمع الدولي لإنهاء التداعيات الخطيرة للحرب في غزة وضمان حماية المدنيين ترامب يعتزم إبعاد المشردين عن العاصمة واشنطن في خطوة مثيرة للجدل الجيش الإسرائيلي يرد على محمد صلاح بعد نعيه "بيليه فلسطين" ويثير الجدل استشهاد الصحفيين أنس الشريف ومحمد قريقع إثر قصف استهدف خيمة الصحفيين أمام مجمع الشفاء في غزة نتنياهو يهاتف ترامب وسط حديث عن ضوء أخضر لبحث صفقة شاملة نادي باريس سان جيرمان يعلن تعاقده مع الحارس لوكاس شوفالييه قادما من ليل في عقد يمتد لخمسة أعوام مسؤول من الطاقة الذرية يزور إيران وعراقجي يعلّق على الزيارة زلزال بقوة 6.19 درجة يهز تركيا

أخر الأخبار

تعرفِ على طريقة إعداد القطايف الجزائرية في رمضان

GMT 15:42 2017 الخميس ,17 آب / أغسطس

المغرب اليوم - تعرفِ على طريقة إعداد القطايف الجزائرية في رمضان

القطايف الجزائرية

القاهرة -المغرب اليوم

المقادير

نحو أربعة كريات من القطايف الجزائرية
الحشو

مقدار لوز غير مقشر مرحي متوسط الحجم.

مقدار لوز مسموط محمص ومرحي متسوط الحجم.

مقدار جوز محمص ومرحي متوسط الحجم.

مقدار سكر حرش.

ماء الورد.

قليل من السمن الدائب.

طريقة التحضير:

نحضر كمية من الرشتة القطايف وبعد حلها من بعضها ترش بقليل من السمن أو الزبدة الذائبة وقليل من الورد نقوم بخلطها جيدًا، بعدها نحضر قالب أو صينية مدهونة بالسمن أو الزبدة الذائبة، نفرش عليها طبقة من رشتة لقطايف بعدها تغطى كليًا بالحشو ويغطى الحشو بطبقة من الرشتة، بشرط أن يغطى الحشو كليًا، ثم ضعي قليلًا من السمن الذائب أو الزبدة من فوقها "نسقيها" مع غلق الجوانب جيدًا.

وتطهى الحلوى في فرن درجة حرارته أدناها 230° درجة مئوية وأقصاها 250° درجة مئوية، مدة الطهي أدناها 30 دقيقة وأقصاها 40 دقيقة، بعد الطهي تسقى مباشرة بالعسل الذائب بماء الورد وتترك يوم أو يومين حتى تمتص العسل جيّدًا، ثم تقطع على شكل مربعات صغيرة أو شكل مرغوب فيه.

ملاحظة :

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المغربي

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

تعرفِ على طريقة إعداد القطايف الجزائرية في رمضان

القطايف الجزائرية

القاهرة -المغرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

واشنطن -المغرب اليوم

الفنانة التونسية لطيفة

القاهرة - المغرب اليوم

تطبيق إنستغرام

سان فرانسيسكو - المغرب اليوم

الشاعرة والأديبة المغربية البارزة نهى الخطيب

بقلم : نهى الخطيب *

جدة -المغرب اليوم

سرطان الحنجرة

واشنطن - المغرب اليوم

كارمن سليمان بإطلالة صيفية باللون البنفسجي

القاهرة - المغرب اليوم