ترامب يوقع أمراً لتعديل الرسوم الجمركية على البرازيل الجيش الإسرائيلي يعلن مقتل قيادي بحماس في خان يونس وزير الإعلام اللبناني يكشف أسباب إلغاء زيارة قائد الجيش إلى واشنطن الصين تطلق ثلاثة أقمار اصطناعية جديدة لاستكشاف الفضاء العثور على أكثر من 360 مخبأ أسلحة منذ وقف إطلاق النار جوجل تطلق أداة بحث علمي جديدة بالذكاء الاصطناعي منظمة الصحة العالمية تطعّم 10 آلاف طفل في غزة ضمن حملة تستهدف 40 ألف طفل ارتفاع الإصابات بحمى الضنك في باكستان مع تسجيل 43 حالة جديدة بالبنجاب ألفارو ريكوبا يتولى تدريب ديبورتيفو تاتشيرا الفنزويلي بعد إقالة إدغار بيريس غريكو محمد بن سلمان يغادر واشنطن مؤكداً حرص البلدين على تعزيز التعاون المشترك

أخر الأخبار

أثارت غضب رواد التواصل الاجتماعي واعتبروها خاطئة

مركز أميركي يقدّم نصيحة "غريبة" لطهو الدجاج بشكلٍ صحي

GMT 09:57 2019 الجمعة ,03 أيار / مايو

المغرب اليوم - مركز أميركي يقدّم نصيحة

الخبراء ينصحون بعدم غسل الدجاج النيئ

واشنطن - المغرب اليوم

لاقت نصيحة قدمها مركز السيطرة على الأمراض والوقاية منها في الولايات المتحدة، حول تحضير الدجاج بشكل صحي، رفضًا وانتقادًا كبيرين عبر مواقع التواصل الاجتماعي. ووفق تغريدة نشرها الحساب الرسمي للمركز على "تويتر"، نصح الخبراء بألا يغسل الدجاج قبل طهوه.

وأوضحوا: "لا تغسلوا الدجاج النيئ، لأن ذلك قد ينشر الجراثيم منها للأغذية الأخرى أو الأواني في المطبخ". ورغم فوائده الغذائية، فغالبا ما يكون لحم الدجاج النيئ ملوثا ببكتيريا ضارة مثل العطيفة أو المنثنية، بالإضافة إلى السالمونيلا والكلوستريديوم أو المغزلية.

ونقل موقع مجلة "نيوزويك" الأميركية عن المركز الأميركي، أن تناول الدجاج غير المطهو بشكل جيد أو عصاراته قد يؤدي إلى التسمم الغذائي.

وأشعلت التغريدة نقاشا مكثفا على مواقع التواصل الاجتماعي، فبينما وافق فريق من رواد تلك المواقع على نصيحة المركز، اعتبرها آخرون خاطئة، وقالوا إنهم لن يتوقفوا عن غسل الدجاج قبل تحضيره، كما اقترح البعض أن يتم استبدال الماء بالخل والليمون في عملية التنظيف.

وردا على تلك التعليقات، نشر المركز لاحقا تغريدة أشار فيها: "يمكن قتل الجراثيم بالطهي الجيد وليس بغسل الدجاج. لا تتهاونوا بمسائل السلامة الغذائية".

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المغربي

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

مركز أميركي يقدّم نصيحة "غريبة" لطهو الدجاج بشكلٍ صحي

الخبراء ينصحون بعدم غسل الدجاج النيئ

واشنطن - المغرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

أحمد البواري وزير الفلاحة والصيد البحري في المغرب

الرباط - المغرب اليوم

الفنان المصري تامر حسني

القاهرة - المغرب اليوم

محطة الفضاء الدولية

واشنطن - المغرب اليوم

المسجد الحرام

الرياض - المغرب اليوم

أشرف حكيمي يتوّج بالكرة الذهبية الإفريقية في المغرب

الرباط - المغرب اليوم

مرض السكري

واشنطن - المغرب اليوم

الملكة رانيا بعباية زهرية

عمان - المغرب اليوم