الجيش الإسرائيلي يعلن مقتل قيادي بحماس في خان يونس وزير الإعلام اللبناني يكشف أسباب إلغاء زيارة قائد الجيش إلى واشنطن الصين تطلق ثلاثة أقمار اصطناعية جديدة لاستكشاف الفضاء العثور على أكثر من 360 مخبأ أسلحة منذ وقف إطلاق النار جوجل تطلق أداة بحث علمي جديدة بالذكاء الاصطناعي منظمة الصحة العالمية تطعّم 10 آلاف طفل في غزة ضمن حملة تستهدف 40 ألف طفل ارتفاع الإصابات بحمى الضنك في باكستان مع تسجيل 43 حالة جديدة بالبنجاب ألفارو ريكوبا يتولى تدريب ديبورتيفو تاتشيرا الفنزويلي بعد إقالة إدغار بيريس غريكو محمد بن سلمان يغادر واشنطن مؤكداً حرص البلدين على تعزيز التعاون المشترك ألمانيا تساهم بمليار يورو في صندوق الغابات البرازيلي

أخر الأخبار

قسّموا المشروبات إلى فئتين

علماء يكتشفون سبب اختلاف الناس في تفضيل المذاقات

GMT 08:23 2019 الجمعة ,03 أيار / مايو

المغرب اليوم - علماء يكتشفون سبب اختلاف الناس في تفضيل المذاقات

سبب اختلاف الناس في تفضيل المذاقات

لندن- المغرب اليوم

كشف الباحثون السر وراء اختلاف البشر فيما يتعلَّق بتفضيل بعض المشروبات دون غيرها، حيث قاموا بتقسيم المشروبات إلى فئتين، مُرة مثل البيرة والقهوة، وحلوة مثل عصير البرتقال والصودا.

وتوصلت دراسة جديدة إلى أن السبب الذي يجعلك تحب إما القهوة الداكنة أو البيرة أو الكولا الحلوة هو شعورك حيالها وليس تذوقك لها، حسبما ذكرت صحيفة "ديلي ميل" البريطانية.

واعتقد العلماء لفترة طويلة أن الاختلافات في جينات المسؤولة عن التذوق هي ما تملي علينا تفضيلنا للمشروبات المرة أو الحلوة، لكن باحثي كلية الطب بجامعة نورث وسترن فاينبرغ في شيكاغو الأمريكية اكتشفوا أن هذا التفضيل في الحقيقة يرجع إلى عوامل نفسية متعلقة بتلك المشروبات، مثل الشعور بالمكافأة عند تناول هذه المشروبات.

ونشرت الدراسة في مجلة Human Molecular Genetics، وصنف فريق الباحثين المشروبات في مجموعتين حلوة ومرة، تضمنت مجموعة الحلوة المشروبات المحلاة صناعياً مثل صودا الدايت وعصائر مثل عصير البرتقال والمشروبات المحلاة بالسكر مثل الصودا.

ويُشار إلى أن الباحثين أجرو دراستهم على 336 ألف شخص وهي تعتبر دراسة طويلة الأجل استذكر المشاركون خلالها ما أكلوه وشربوه على مدار 24 ساعة وأجابوا على الاستبيانات، حتى تبين للباحثين أن البالغين اتخذوا خياراتهم بناءً على نظام المكافأة العقلية بدلاً من التذوق.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المغربي

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

علماء يكتشفون سبب اختلاف الناس في تفضيل المذاقات

سبب اختلاف الناس في تفضيل المذاقات

لندن- المغرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

وزير الاستثمار السعودي خالد الفالح

الرياض - المغرب اليوم

الفنان المصري تامر حسني

القاهرة - المغرب اليوم

محطة الفضاء الدولية

واشنطن - المغرب اليوم

المسجد الحرام

الرياض - المغرب اليوم

النجم المغربي أشرف حكيمي

الرباط - المغرب اليوم

مرض السكري

واشنطن - المغرب اليوم

الملكة رانيا بعباية زهرية

عمان - المغرب اليوم