الرئاسة الفلسطينية تدين تحريض وزير الأمن الإسرائيلي على عباس وتطالب المجتمع الدولي بالضغط على إسرائيل نتنياهو يدين أعمال العنف ضد الفلسطينيين في الضفة الغربية ويؤكد التعامل الشخصي مع الوضع رئيس هيئة الانتخابات في مصر لا يستبعد إلغاء المرحلة الأولى صندوق النقد يناقش إطارًا لدعم استقرار التضخم في سوريا وفد روسي تركي سوري يجول جنوب غرب سوريا استشهاد طفل ومواطن في غزة برصاص الاحتلال وسط خروقات متواصلة لوقف إطلاق النار وإقتحامات وإعتقالات بالضفة محكمة إسرائيلية تلغي شهادة بنيامين نتنياهو في قضايا الفساد بسبب تطور أمني غامض حادث مروع بالمدينة المنورة يصيب عشرات المعتمرين الهنود ونيودلهي تتحرك لتقديم الدعم مقتل 18 وفقد العشرات إثر انهيارات أرضية في جاوة الوسطى بإندونيسيا وفاة البطلة الأولمبية الأسترالية بيغ غريكو عن 28 عاماً في واقعة طبية مفاجئة

أخر الأخبار

يحتوي على فيتامين "C" ونسبة جيدة من الألياف الغذائية

علماء يؤكّدون أن "كرنب" بروكسل يحمي من الإصابة بالسرطان

GMT 04:52 2018 الأحد ,16 كانون الأول / ديسمبر

المغرب اليوم - علماء يؤكّدون أن

كرنب بروكسل يستحق لقب مادة فائقة

بروكسل - المغرب اليوم

كشف العلماء أن كرنب بروكسل يستحق لقب مادة فائقة، لأن تناوله يخفض من خطر الإصابة بالسرطان.

وأشار علماء من "Quadram Institute" البريطاني إلى أن نسبة فيتامين C في 80 غرامًا من كرنب بروكسل نحو خمس قطع منه تقريبًا، أعلى من نسبته في البرتقال، وتحتوي هذه الكمية على الجرعة اليومية اللازمة من فيتامين K. كما أنها تحتوي على نسبة جيدة من الألياف الغذائية.

وأوضحوا أن المكونات الأهم للجسم هي "glucosinolates" الموجودة في جميع أنواع الكرنب المعروف, وتعطي هذه المادة جميع أنواع الكرنب مذاقًا مُرًا خفيفًا، ونسبتها في كرنب بروكسل عالية جدًا.

و بيّنت نتائج دراسات عديدة أن هذه المادة لا تفيد في عملية التمثيل الغذائي فقط، بل وتضمن الحماية من الأمراض السرطانية. فبعد دخول الجلوكوسينولات إلى الجسم، تتحول إلى مركبات يطلق عليها "isothiocyanates"، تساعد في تخفيض احتمال إصابة الرجال بسرطان البروستاتا العدواني.

ويعتقد العلماء أن "isothiocyanates" تضمن أيضًا الوقاية من سرطان الرئة، لأنها تساعد في طرد السموم من الجسم.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المغربي

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

علماء يؤكّدون أن "كرنب" بروكسل يحمي من الإصابة بالسرطان

كرنب بروكسل يستحق لقب مادة فائقة

بروكسل - المغرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

منحة ألمانية لدعم الصناعة في المغرب

الرباط - المغرب اليوم

النجمة اللبنانية نانسي عجرم

القاهرة - المغرب اليوم

الصين تستغل الذكاء الاصطناعي للتجسس

بكين- المغرب اليوم

المسجد الحرام

الرياض - المغرب اليوم

هاري كين، قائد منتخب إنجلترا

لندن - المغرب اليوم

التدخين

لندن - المغرب اليوم

هنا الزاهد بفستان محتشم باللون الأبيض

القاهرة - المغرب اليوم