الأمن العام الأردني يقتل 2 من التكفيريين ويصيب 3 من عناصره في الرمثا الاتحاد الأوروبي يدين أحكام الإعدام والسجن التي أصدرها الحوثيين بحق المتهمين بالتجسس عراقجي يدعو منظمة حظر الأسلحة الكيميائية إلى اتخاذ إجراءات بشأن الهجمات التي شنها الجيش الإسرائيلي ضد طهران في يونيو الماضي بنيامين نتنياهو يدرس إقالة وزير الدفاع وتعيين ساعر بديلا لاحتواء الأزمة العسكرية دونالد ترامب يؤكد إحراز تقدم هائل في مفاوضات إنهاء الحرب بين روسيا وأوكرانيا ارتفاع عدد ضحايا الهجوم الروسي على العاصمة الأوكرانية إلى 7 قتلى و20 مصابًا وزارة الصحة الفلسطينية تعلن إرتفاع حصيلة شهداء غزة إلى نحو سبعين ألفاً منذ بدء عدوان الاحتلال الإسرائيلي تسوية تاريخية تغلق ملف فوضى نهائي كوبا أميركا 2024 وتعويضات تفوق 14 مليون دولار مذنب 24P يقترب من الأرض ويزداد سطوعه مع توقعات برؤية واضحة في يناير وفاة الفنانة الجزائرية باية بوزار الشهيرة باسم "بيونة" عن عمر ناهز 73 عاماً بعد صراع طويل مع مرض السرطان

أخر الأخبار

طريقة سهلة لتحضير حلوى "عيش السرايا" في البيت

GMT 22:48 2018 الإثنين ,02 إبريل / نيسان

المغرب اليوم - طريقة سهلة لتحضير حلوى

حلوى "عيش السرايا"

عمان - المغرب اليوم

المقادير

كوبان من الحليب السائل كامل الدسم.

خمس ملاعق كبيرة من النشا.

علبة من القشطة بحجم 250 غرامًا

كوب من السكر.

كوب من الماء.

ملعقة كبيرة من عصير الليمون.

ثلاث ملاعق كبيرة من ماء الورد أو ماء الزهر.

باكيت واحد من خبز توست.

كوب من الصنوبر المحمّص للتزيين.

كوب من اللوز المحمّص للتزيين.

كوب من الفستق الحلبي المطحون للتزيين.

الطريقة:

يسخن كوب من الحليب، يضاف إليه النشا المحلول بالكوب الآخر من الحليب البارد، ثمّ تضاف علبة واحدة من القشطة مع التحريك المستمر إلى أن يغلي الخليط المكوّن من الحليب والقشطة والنشا، يترك الخليط على نار هادئة لمدّة ثلاث دقائق مع التقليب المستمر حتّى يصبح قوامه ليّن ومتماسك، ثم يترك مخلوط القشطة جانبًا، ليتمّ استخدامه لاحقًا.

ويسخن كوب السكر على نار هادئة إلى أن يذوب، ويصبح لونه مائلًا إلى اللون الذهبيّ، ثمّ يضاف إليه الماء، وملعقة عصير الليمون بشكل تدريجي، ويترك هذا الخليط يغلي، ثمّ يضاف ماء الزهر والورد إليه، ليتمّ بعد ذلك حفظه ليبقى دافئًا.

وتقطّع، بعد ذلك، الحواف البنيّة من خبز التوست، وتوضع الكمية كلّها في صينية على نار هادئة، ثمّ يوضع فوقها الشراب المكوّن من السكر وماء الزهر وعصير الليمون، مع الضغط عليها قليلًا إلى أن يتشبّع التوست بالشراب، ثمّ تغطّى كامل الصينية بالقشطة وتزيّن الصنوبر واللوز المحمّص والفستق الحلبي، وتقدّم باردة.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المغربي

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة سهلة لتحضير حلوى "عيش السرايا" في البيت

حلوى "عيش السرايا"

عمان - المغرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

ألواح الطاقة الشمسية

الرباط - المغرب اليوم

النجمة الأمريكية الشهيرة تايلور سويفت

واشنطن - المغرب اليوم

شعار شركة الذكاء الاصطناعي "أوبن أيه آي"

واشنطن - المغرب اليوم

علم أميركا

واشنطن - المغرب اليوم

بيب جوارديولا

لندن - المغرب اليوم

نبات الشعير (unsplash)

لندن - المغرب اليوم

الملكة رانيا بإطلالة باللون الأزرق الفيروزي

عمّان - المغرب اليوم