الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 16:14:39
آخر تحديث GMT 16:14:39
تعرفي على طريقة إعداد " البسيمة"
البسيمة
القاهرة - شيماء مكاوي
يقدم الشيف أسامة السيد ل "المغرب اليوم " حلو رمضان وهو " البسيمة " كالتالي :
للبسيمة
3/4 كوب زبد لين أو سمن
1 كوب حليب
1 كوب سكر
1 كوب دقيق
3/4 كوب سميد ناعم
1/2 ملعقة صغيرة باكينج بودر
1/2 3 كوب جوز هند مبشور
كريمة مخفوقة للتزيين
مكسرات مفرومة للتزيين
للشربات- قطر
1/2 كوب حليب جوز هند
1/2 كوب ماء
2 كوب سكر
1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
الطريقة :
للبسيمة
- يُسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- يُسخن السمن في إناء على نار متوسطة، ويضاف الحليب والسكر ويُقلب الخليط جيداً حتى تتجانس المكونات، ثم يُرفع بعيداً عن النار.
- يُخلط الدقيق بنوعيه مع الباكينج بودر وجوز الهند.
- يُضاف خليط الدقيق تدريجياً إلى خليط السمن مع التقليب الجيد بواسطة ملعقة خشبية حتى تتجانس المكونات.
- تُدهن صينية دائرية بالسمن (أو بالطحينة)، ويُصب الخليط ويساوى السطح.
- يُخبز بالفرن لمدة 30 دقيقة أو حتى يميل لون البسيمة للذهبي.
للشربات
- يوضع حليب جوز الهند والماء والسكر في إناء على نار متوسطة.
- يحرك الخليط حتى يذوب السكر تماما ويبدأ الخليط في الغليان.
- تُخفف الحرارة ويضاف عصير الليمون، ويُترك الشربات (القطر)على النار لمدة عشر دقائق حتى يعقد قليلا(يُصبح ذا قوام غليظ).
- تُسقى البسيمة الساخنة بالشربات الدافئ وتترك حتى تبرد قليلا.
- تُزين بالكريمة المخفوقة والمكسرات المفرومة.
- السبت ,17 تشرين الأول / أكتوبر GMT 18:20 2020 المأكولات الشعبية تجذب المصطافين والزائرين بمنطقة الباحة
GMT 18:20 2020 السبت ,17 تشرين الأول / أكتوبر
المأكولات الشعبية تجذب المصطافين والزائرين بمنطقة الباحة
GMT 15:07 2020 الإثنين ,12 تشرين الأول / أكتوبر
فائدة غير متوقعة لـ"3 قطع شكولاتة شهريا"
GMT 09:21 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو
تعرفي على طريقة تحضير حلى "الشوكولاتة الداكنة" بالقهوةGMT 17:30 2020 الأحد ,12 تموز / يوليو
طريقة تحضير ماربل كيك بالبرتقالGMT 15:28 2020 الثلاثاء ,07 تموز / يوليو
كيكة الليمون خفيفة وشهيةالمغرب يشتري 158 ألف طن قمح من كازاخستان خلال 5 أشهر
الرباط ـ المغرب اليوم
ارتفعت مشتريات المغرب من القمح من كازاخستان إلى أكثر من 158 ألف طن خلال الأشهر الخمسة الأولى من العام الحالي، وفق بيانات صادرة عن اتحاد الحبوب الكازاخي. ووفقًا للبيانات، من المتوقع أن يبلغ حجم صادرات القمح الكازاخي ...المزيدأحمد السقا يكشف عن مشاريعه الفنية المُقبلة ويتحدث لأول مرة عن أزمته مع طليقته مها الصغير
القاهرة - المغرب اليوم
حل الفنان أحمد السقا ضيفاً على برنامج "الحكاية" الذي يقدمه الإعلامي عمرو أديب على قناة mbc مصر، حيث تحدث للمرة الأولى عن الأخبار التي انتشرت خلال الفترة الماضية، حول أزمته مع طليقته الإعلامية مها الصغير. في الب...المزيدرصد جسم بين نجمي جديد يمر عبر النظام الشمسي ينضم إلى قائمة الأجسام الغامضة
واشنطن - المغرب اليوم
أعلنت وكالة الفضاء الأوروبية (ESA) ووكالة ناسا عن رصد جسم غامض جديد يمر عبر النظام الشمسي، قادما من نجم بعيد. وأُطلق عليه الاسم الرسمي 3I/ATLAS، ليكون ثالث جسم (بين نجمي) يُكتشف حتى الآن، بعد "أومواموا" عام 2017 و"بور...المزيد"نوبل الأميركية" تختار الفلسطيني إبراهيم نصرالله للقائمة القصيرة لجائزة "نيوستاد"
واشنطن ـ المغرب اليوم
أعلنت جائزة "نيوستاد" الأدبية، المعروفة بلقب "نوبل الأميركية"، عن قائمتها القصيرة لدورة 2025، واختارت من بينها الروائي والشاعر الفلسطيني إبراهيم نصرالله، كأول وأبرز اسم عربي في القائمة، التي ضمّت 9 كتّاب م...المزيد
GMT 14:57 2025 الأحد ,06 تموز / يوليو
ماسك يعلن تأسيس "حزب أميركا" ويواجه ستة تحديات تهدد طموحه السياسي
GMT 07:34 2025 السبت ,05 تموز / يوليو
مجلس الحكومة المغربية يُصادق على مشروع قانون إعادة تنظيم المجلس الوطني للصحافة
GMT 15:08 2025 الأحد ,06 تموز / يوليو
الولايات المتحدة تؤكد الإبقاء على وجود عسكري كبير في الشرق الأوسط رغم تخفيضات محدودة
GMT 14:58 2025 السبت ,05 تموز / يوليو
اتهامات للحوثيين بتدمير قطاع التعليم الحكومي
GMT 08:58 2025 السبت ,05 تموز / يوليو
صحيفة فايننشال تايمز البريطانية تحذر من تصاعد التوتر بعد الحرب الإيرانية الإسرائيلية
GMT 16:14 2025 الأحد ,06 تموز / يوليو
حزب الله يؤكد أن التهديدات الإسرائيلية لن تدفعه للتخلي عن السلاح
GMT 00:41 2025 الأحد ,06 تموز / يوليو
أمل جديد لعلاج الجروح دون تندّب
GMT 11:31 2025 الأحد ,06 تموز / يوليو
نادية الجندي تحصُد تكريماً عن فيلم الباطنية وتؤكد ان الفن الجيد لا يموت
GMT 11:14 2025 الأحد ,06 تموز / يوليو
نعيم قاسم يؤكد على عدم ترك السلاح قبل انسحاب إسرائيل ويصف "ورقة باراك" بالاستسلامية
GMT 08:44 2025 السبت ,05 تموز / يوليو
رصد جسم بين نجمي جديد يمر عبر النظام الشمسي ينضم إلى قائمة الأجسام الغامضة
GMT 14:16 2025 الأحد ,22 حزيران / يونيو
الضربات الأميركية على إيران تهدد تعافي الاقتصاد العالمي وسط توقعات متراجعة للنمو
GMT 13:45 2025 الخميس ,15 أيار / مايو
إريك داير ينضم إلى موناكو بعقد لمدة 3 سنوات بعد انتهاء فترته مع بايرن ميونخ
GMT 14:19 2025 الخميس ,15 أيار / مايو
دورتموند أمام اختبار حاسم ضد هولشتاين كيل لضمان التأهل الأوروبي
GMT 13:55 2025 الثلاثاء ,24 حزيران / يونيو
أسعار النفط تتراجع بأكثر من 2.5% بعد إعلان وقف إطلاق النار بين إيران وإسرائيل وتوقعات بعودة الأسعار إلى طبيعتها
GMT 12:48 2025 الأحد ,22 حزيران / يونيو
وزارة المالية الكويتية تُفعّل خطة الطوارئ بعد الضربات الأميركية على المنشآت النووية الإيرانية
GMT 08:08 2025 الإثنين ,16 حزيران / يونيو
سعر الدرهم المغربي أمام العملات العربية والعالمية اليوم الإثنين 16 يونيو/ حزيران 2025
GMT 07:55 2025 السبت ,31 أيار / مايو
سعر الدرهم المغربي أمام العملات العربية والعالمية اليوم السبت 31 مايو/ أيار 2025
GMT 11:52 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
آلاف الضفادع السامة تغزو مدينة "بالم بيتش" بولاية فلوريدا
GMT 06:27 2018 الأربعاء ,25 تموز / يوليو
المواصفات الكاملة لهاتف LG الجديد Stylo 4
GMT 09:43 2014 السبت ,10 أيار / مايو
أفكار لألوان المطبخ تخلق مناخًا إيجابيًا
GMT 15:20 2016 الجمعة ,16 أيلول / سبتمبر
الاعلام الالكتروني يجتاح حياتنا بالرغم من شكنا بمصداقيته
GMT 06:03 2017 الأربعاء ,05 تموز / يوليو
وفاة طفل في مشفى ورزازات متأثرًا بسم عقرب
GMT 06:43 2016 الثلاثاء ,23 شباط / فبراير
في ذكرى انطلاق حركة 20 فبراير
GMT 01:58 2017 الثلاثاء ,17 كانون الثاني / يناير
انتخاب الحبيب المالكي رئيسًا للبرلمان المغربي
GMT 13:45 2025 الخميس ,15 أيار / مايو
إريك داير ينضم إلى موناكو بعقد لمدة 3 سنوات بعد انتهاء فترته مع بايرن ميونخ
GMT 16:16 2021 الجمعة ,17 أيلول / سبتمبر
ميندي يتعرض لإصابة جديدة ويغيب مجدداً عن ريال مدريد
GMT 16:18 2020 الإثنين ,26 تشرين الأول / أكتوبر
الموت يفجع "ناصر الزفزافي" من داخل محبسه في سجن طنجة بوفاة جدته
GMT 02:09 2020 الخميس ,10 أيلول / سبتمبر
ألمانيا تواجه 35 مليار يورو نقصًا في إيرادات الضرائب
GMT 18:44 2020 الإثنين ,18 أيار / مايو
أبرز الفواصل في الديكور الداخلي لتقسيم المساحات المفتوحة
GMT 14:03 2019 الأربعاء ,11 كانون الأول / ديسمبر
فيلم "ملافسينت" لأنجيلينا جولي يحقق 480 مليون دولار
GMT 18:33 2019 السبت ,22 حزيران / يونيو
العناية بالشعر الجاف و الهايش فى الصيف
GMT 02:59 2019 الثلاثاء ,23 إبريل / نيسان
سيرين عبدالنور تكشف عن دورها في "الهيبة - الحصاد"
GMT 21:36 2019 الأربعاء ,27 شباط / فبراير
وفاة 7 أشخاص في حادث إنقلاب سيارة في إقليم ورزازات
GMT 04:19 2018 الجمعة ,09 تشرين الثاني / نوفمبر
10 من أفضل المدن البديلة للخريف في أوروبا والاستمتاع بالطبيعة
GMT 20:59 2018 الأربعاء ,26 أيلول / سبتمبر
نفوق حيوان بحري من نوع الحوت الأحدب في شاطئ القحمة
GMT 18:51 2018 الثلاثاء ,15 أيار / مايو
محمد الأعرج يؤكّد أن مشروع قانون الصحافة والنشر يتفادى الازدواجية في العقوبات
GMT 09:47 2018 الخميس ,26 إبريل / نيسان
عارضة الأزياء جيجي حديد في إطلالات مثيرة
GMT 23:53 2016 السبت ,01 تشرين الأول / أكتوبر
المهندس موح الرجدالي وكيلًا للائحة المصباح في دائرة الصخيرات تمارة
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر