الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 05:08:20
آخر تحديث GMT 05:08:20
تعرفي على طريقة إعداد " البسيمة"
البسيمة
القاهرة - شيماء مكاوي
يقدم الشيف أسامة السيد ل "المغرب اليوم " حلو رمضان وهو " البسيمة " كالتالي :
للبسيمة
3/4 كوب زبد لين أو سمن
1 كوب حليب
1 كوب سكر
1 كوب دقيق
3/4 كوب سميد ناعم
1/2 ملعقة صغيرة باكينج بودر
1/2 3 كوب جوز هند مبشور
كريمة مخفوقة للتزيين
مكسرات مفرومة للتزيين
للشربات- قطر
1/2 كوب حليب جوز هند
1/2 كوب ماء
2 كوب سكر
1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
الطريقة :
للبسيمة
- يُسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- يُسخن السمن في إناء على نار متوسطة، ويضاف الحليب والسكر ويُقلب الخليط جيداً حتى تتجانس المكونات، ثم يُرفع بعيداً عن النار.
- يُخلط الدقيق بنوعيه مع الباكينج بودر وجوز الهند.
- يُضاف خليط الدقيق تدريجياً إلى خليط السمن مع التقليب الجيد بواسطة ملعقة خشبية حتى تتجانس المكونات.
- تُدهن صينية دائرية بالسمن (أو بالطحينة)، ويُصب الخليط ويساوى السطح.
- يُخبز بالفرن لمدة 30 دقيقة أو حتى يميل لون البسيمة للذهبي.
للشربات
- يوضع حليب جوز الهند والماء والسكر في إناء على نار متوسطة.
- يحرك الخليط حتى يذوب السكر تماما ويبدأ الخليط في الغليان.
- تُخفف الحرارة ويضاف عصير الليمون، ويُترك الشربات (القطر)على النار لمدة عشر دقائق حتى يعقد قليلا(يُصبح ذا قوام غليظ).
- تُسقى البسيمة الساخنة بالشربات الدافئ وتترك حتى تبرد قليلا.
- تُزين بالكريمة المخفوقة والمكسرات المفرومة.
- السبت ,17 تشرين الأول / أكتوبر GMT 18:20 2020 المأكولات الشعبية تجذب المصطافين والزائرين بمنطقة الباحة
GMT 18:20 2020 السبت ,17 تشرين الأول / أكتوبر
المأكولات الشعبية تجذب المصطافين والزائرين بمنطقة الباحة
GMT 15:07 2020 الإثنين ,12 تشرين الأول / أكتوبر
فائدة غير متوقعة لـ"3 قطع شكولاتة شهريا"
GMT 09:21 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو
تعرفي على طريقة تحضير حلى "الشوكولاتة الداكنة" بالقهوةGMT 17:30 2020 الأحد ,12 تموز / يوليو
طريقة تحضير ماربل كيك بالبرتقالGMT 15:28 2020 الثلاثاء ,07 تموز / يوليو
كيكة الليمون خفيفة وشهيةدونالد ترامب ينعش الاستثمارات الأميركية في الصحراء المغربية
واشنطن - المغرب اليوم
استعادت مصادر دولية السيرورة المعقدة للاستثمارات الأميركية المرتقبة بالصحراء المغربية؛ والتي بوغتت بالهزيمة غير المتوقعة للرئيس الأمريكي دونالد ترامب في انتخابات 2020. وكشفت المصادر أنه بعدما رخصت وكالة الأمن ال...المزيدتدهور في الحالة الصحية للفنانة أنغام واستمرار معاناتها مع آلام حادة
القاهرة - المغرب اليوم
كشف الإعلامي محمود سعد تطورات الحالة الصحية للفنانة المصرية أنغام. وقال سعد خلال منشور عبر صفحته الرسمية بموقع التواصل الاجتماعي "فيسبوك"، إنه أجرى اتصالاً هاتفياً، مساء الأحد، للاطمئنان على أنغام، التي مازا...المزيدتقنية واجهة الدماغ-الكمبيوتر تفك شيفرة الكلام الداخلي لمرضى الشلل وتفتح آفاقاً جديدة للتواصل بالأفكار
لندن ـ المغرب اليوم
توصلت دراسة حديثة إلى أن تقنية واجهة الدماغ-الكمبيوتر (BCI) يمكنها قراءة "الكلام الداخلي" أو الأفكار غير المنطوقة لدى الأشخاص المصابين بالشلل وفقدان القدرة على الكلام. صحة تناول الفلفل الحار مفيد للنساء الحوام...المزيدرحيل صوت الحرية في الأدب العربي المصري صنع الله إبراهيم عن عمر 88 عامًا المتمرّد الذي ظلّ وفيًا للكتابة
القاهرة - المغرب اليوم
توفي اليوم الكاتب والروائي المصري صنع الله إبراهيم عن عمر ناهز 88 عامًا، بعد معاناة صحية بدأت منتصف عام 2025 عقب إصابته بنزيف داخلي وكسور في الحوض، قبل أن تتدهور حالته مؤخرًا بسبب التهاب رئوي حاد. وقد شكّل خبر وفاته لح...المزيد
GMT 16:30 2025 الأربعاء ,20 آب / أغسطس
صحفيو غزة في خيام الموت يكتبون الحقيقة تحت القصف والجوع
GMT 15:59 2025 الأربعاء ,20 آب / أغسطس
كتائب القسام تنفذ عملية نوعية جنوب شرق خانيونس وتعلن مقتل وإصابة عدد من جنود الاحتلال وتدمير آليات عسكرية
GMT 04:58 2025 الخميس ,21 آب / أغسطس
وزارة الإعلام الكويتية تُلغي ترخيص صحيفة وقناة "الصباح"
GMT 04:47 2025 الخميس ,21 آب / أغسطس
الجنائية الدولية تندد بالعقوبات الأميركية وتصفها بهجوم على استقلالها
GMT 00:05 2025 الخميس ,21 آب / أغسطس
وائل كفوري يستقبل ابنته الأولى من شانا عبود ويختار لها اسما مميزا
GMT 00:18 2025 الخميس ,21 آب / أغسطس
نساء عربيات يقُدن جهودا إنسانية مؤثرة على الساحة الدولية
GMT 20:49 2019 الإثنين ,01 تموز / يوليو
تنتظرك نجاحات مميزة خلال هذا الشهر
GMT 14:55 2019 الثلاثاء ,02 إبريل / نيسان
يحذرك من ارتكاب الأخطاء فقد تندم عليها فور حصولها
GMT 14:34 2019 الأحد ,03 شباط / فبراير
مصطفى الرميد يدعو لتتشبع المجتمع المغربي بممارسة الديمقراطية
GMT 04:01 2015 الأربعاء ,28 تشرين الأول / أكتوبر
محامية تتمرّد على مهنتها وتفضّل صناعة المفروشات اليدويّة
GMT 20:08 2025 الأحد ,27 تموز / يوليو
غوغل تطلق "مرشد الويب" لتنظيم نتائج البحث بالذكاء الاصطناعي
GMT 13:30 2025 السبت ,26 تموز / يوليو
إيلون ماسك يثير الجدل بسبب تقنية تحسين النسل وتصميم "أطفال خارقين"
GMT 06:37 2025 الجمعة ,14 آذار/ مارس
سعر الدرهم المغربي أمام العملات العربية والعالمية اليوم الجمعة 14 مارس/ آذار 2025
GMT 21:50 2019 السبت ,06 تموز / يوليو
صواريخ غريان الليبية تفضح علاقة قطر وحكومة فايز السراج
GMT 14:05 2019 الثلاثاء ,21 أيار / مايو
حزب الأصالة والمعاصرة المغربي يعيش أزمة داخلية غير مسبوقة
GMT 21:09 2018 الثلاثاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
الكلية التقنية للبنات تختتم برنامج "التثقيف التعليمي المهني"
GMT 13:27 2018 الأربعاء ,12 أيلول / سبتمبر
وفاة فنان الراي الجزائري رشيد طه إثر إصابته بسكتة قلبية الثلاثاء
GMT 01:38 2018 الخميس ,12 تموز / يوليو
قيادي في "الأحرار" يطلب تدخل أخنوش بشأن "تصريحات الداودي"
GMT 12:47 2018 الجمعة ,30 آذار/ مارس
والدا المتهم باغتصاب تلميذة يطالبان المغاربة بالعفو عنه
GMT 00:21 2018 الخميس ,08 آذار/ مارس
شريفة أبو الفتوح تُبرز القيمة الغذائية لبذور الكتان بالنسبة للإنسان
GMT 06:45 2018 الأحد ,14 كانون الثاني / يناير
أحمد الفيشاوي وسلمى أبو ضيف معًا في رحلة إستجمام
GMT 20:25 2018 السبت ,13 كانون الثاني / يناير
ميرنا وليد في برنامج "نفسنة"تكشف دورها في مسلسل ذئاب الجبل
GMT 14:22 2012 الخميس ,19 تموز / يوليو
طاولة عملية تمتد حسب الرغبة
GMT 13:23 2012 الإثنين ,29 تشرين الأول / أكتوبر
إطلاق الدورة الثانية من جوائز "فلسطين" الثقافية بقيمة 30 ألف دولار أميركي
GMT 17:59 2017 الجمعة ,24 تشرين الثاني / نوفمبر
الألعاب الوطنية للأولمبياد الخاص تنطلق في استاد القاهرة
GMT 13:51 2017 الأربعاء ,12 إبريل / نيسان
خيبة الأمل تطغى على برشلونة بعد الهزيمة على يدّ يوفنتوس
GMT 07:38 2015 الأربعاء ,08 تموز / يوليو
"بريمارك" يفاجئ جمهوره في الصيف بمجموعة جديدة من ملابس الخريف والشتاء
GMT 01:15 2017 الأحد ,19 آذار/ مارس
منال الصديقي تستطيع التغلب على مرض السرطان
GMT 15:53 2012 الثلاثاء ,18 أيلول / سبتمبر
حكومة الجزائر فشلت "دبلوماسيًا" بإعدام تواتي
GMT 03:48 2017 الإثنين ,27 شباط / فبراير
منطقة باتاغونيا المميّزة حيث الاستمتاع بالأماكن الطبيعية
GMT 20:25 2017 الخميس ,28 أيلول / سبتمبر
"الحب الأعظم"رواية جديدة للروائي الشاب رامي عبدالباقي
GMT 07:45 2014 الإثنين ,02 حزيران / يونيو
علاقة جنسيَّة بين عمة وابن أخيها ينتج عنه حمل في سيدي إفني
GMT 10:35 2025 الخميس ,19 حزيران / يونيو
غوغل تسخر من آبل وتتهمها بنسخ مزايا هواتف بكسل
GMT 14:53 2024 الخميس ,01 آب / أغسطس
مهرجان “صيف طنجة الدولي” يختتم فعاليات دورته الثالثة ويبصم على نجاح باهر
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر