غوتيريس يدعو جميع الأطراف إلى الالتزام باتفاق غزة بالكامل حماس تؤكد انتظار الموافقة على أسماء الأسرى المشمولين بالإفراج ترامب لا يستبعد التوجه إلى قطاع غزة قريبًا السيسي يبارك تأهل المنتخب المصري لكأس العالم 2026 البرلمان الإسباني يوافق على فرض حظرًا شاملًا على تصدير الأسلحة إلى إسرائيل فيضانات مدمرة شمال فيتنام بعد إعصار ماتمو تخلف 8 قتلى وآلاف المنازل المتضررة منظمة الصحة العالمية تحذر من كارثة إنسانية في غزة وتطالب بـ7 مليارات دولار لإعادة بناء النظام الصحي المنهار منتخب مصر يتأهل إلى نهائيات كأس العالم للمرة الرابعة في تاريخه حماس تنفي تسلم إسرائيل جثتي يحيى ومحمد السنوار وتؤكد أن التقرير عار من الصحة ومصادر إسرائيلية تشير إلى تقدم في مفاوضات شرم الشيخ جيش الإحتلال الإسرائيلي يعلن إحباط شحنة أسلحة إيرانية موجهة إلى الضفة الغربية

أخر الأخبار

طريقة إعداد وتحضير كيك المشمش باللوز الشهية

GMT 18:48 2018 الإثنين ,24 كانون الأول / ديسمبر

المغرب اليوم - طريقة إعداد وتحضير كيك المشمش باللوز الشهية

كيك المشمش باللوز الشهية

القاهرة - المغرب اليوم

المقادير
- الزبدة : 100 غراماً (بحرارة الغرفة)
- سكر : 30 غراماً
- صفار البيض : 2 حبة
- الفانيليا : ملعقتان صغيرتان
- بياض البيض : 2 حبة
- سكر : 60 غراماً
- طحين : 80 غراماً (طحين كيك)
- لوز : 40 غراماً (مطحون ناعم)
- مشمش : علبة (انصاف (نحتاج الى 9 انصاف مصفاة من الماء))
- لوز : شرائح

طريقة التحضير
1. ندهن صينية مربعة صغيرة ونرشها بالطحين (8 * 8 انش)

2. نخفق الزبدة والسكر لتصبح خفيفة القوام

3. نضيف الصفار ونخفق ونضيف الفانيلا ليصبح القوام متجانس وكريمي

4. ننخل الطحين ونضيف الـ 40 غم لوز ونحرك بملعقة مطاطية من الأسفل للأعلى بحركة دائرية وبخفة بدون شدة

5. في صحن آخر نخفق بياض البيض والسكر ليصبح بقوام سميك نسبيا (soft peak) يعني قريب من قوام الكريما وغير جامد تماماً

6. نضيف البياض للعجينة على مرحلتين ونحرك بنفس الطريقة ليختفي البياض ونحصل على عجينة خفيفة

7. نضع 1/2 الكمية بقاع الصينية (لن تكون كبيرة)

8. نرتب أنصاف المشمش بصفوف 3 صفوف بالطول والعرض

9. نضيف 30 غم اللوز المطحون على بقية العجينة ونضعها في كيس ونقص طرفه

10. نعمل بالعجينة حواف حول المشمش مثل المربعات (كإطار حول كل حبة مشمش) ونضع أيضا على حواف الصينية

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المغربي

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة إعداد وتحضير كيك المشمش باللوز الشهية

كيك المشمش باللوز الشهية

القاهرة - المغرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

سعر الذهب

واشنطن -المغرب اليوم

الفنانة المصرية شيرين عبدالوهاب

القاهره - المغرب اليوم

الفائز بجائزة نوبل في الكيمياء العالم عمر ياغي

كاليفورنيا -المغرب اليوم

الدكتور الراحل أحمد عمر هاشم عضو هيئة كبار العلماء بالأزهر الشريف والرئيس الأسبق لجامعة الأزهر

القاهرة - شيماء عصام

المصري محمد صلاح مهاجم فريق ليفربول الإنجليزي

لندن - المغرب اليوم

تعبيرية

الرباط - المغرب اليوم

النجمة درّة في أحدث إطلالاتها

تونس - المغرب اليوم