الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 23:46:16
آخر تحديث GMT 23:46:16
طريقة إعداد وتحضير كيك المشمش باللوز الشهية
كيك المشمش باللوز الشهية
القاهرة - المغرب اليوم
المقادير
- الزبدة : 100 غراماً (بحرارة الغرفة)
- سكر : 30 غراماً
- صفار البيض : 2 حبة
- الفانيليا : ملعقتان صغيرتان
- بياض البيض : 2 حبة
- سكر : 60 غراماً
- طحين : 80 غراماً (طحين كيك)
- لوز : 40 غراماً (مطحون ناعم)
- مشمش : علبة (انصاف (نحتاج الى 9 انصاف مصفاة من الماء))
- لوز : شرائح
طريقة التحضير
1. ندهن صينية مربعة صغيرة ونرشها بالطحين (8 * 8 انش)
2. نخفق الزبدة والسكر لتصبح خفيفة القوام
3. نضيف الصفار ونخفق ونضيف الفانيلا ليصبح القوام متجانس وكريمي
4. ننخل الطحين ونضيف الـ 40 غم لوز ونحرك بملعقة مطاطية من الأسفل للأعلى بحركة دائرية وبخفة بدون شدة
5. في صحن آخر نخفق بياض البيض والسكر ليصبح بقوام سميك نسبيا (soft peak) يعني قريب من قوام الكريما وغير جامد تماماً
6. نضيف البياض للعجينة على مرحلتين ونحرك بنفس الطريقة ليختفي البياض ونحصل على عجينة خفيفة
7. نضع 1/2 الكمية بقاع الصينية (لن تكون كبيرة)
8. نرتب أنصاف المشمش بصفوف 3 صفوف بالطول والعرض
9. نضيف 30 غم اللوز المطحون على بقية العجينة ونضعها في كيس ونقص طرفه
10. نعمل بالعجينة حواف حول المشمش مثل المربعات (كإطار حول كل حبة مشمش) ونضع أيضا على حواف الصينية
11. نرش شرائح اللوز على الحواف العالية من العجينة (التي شكلناها بالكيس)
12. نخبزها على 175 من 20- 25 دقيقة لتجتاز اختبار الكيك
13. نتركها لتبرد وتقدم
- السبت ,17 تشرين الأول / أكتوبر GMT 18:20 2020 المأكولات الشعبية تجذب المصطافين والزائرين بمنطقة الباحة
GMT 18:20 2020 السبت ,17 تشرين الأول / أكتوبر
المأكولات الشعبية تجذب المصطافين والزائرين بمنطقة الباحة
GMT 15:07 2020 الإثنين ,12 تشرين الأول / أكتوبر
فائدة غير متوقعة لـ"3 قطع شكولاتة شهريا"
GMT 09:21 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو
تعرفي على طريقة تحضير حلى "الشوكولاتة الداكنة" بالقهوةGMT 17:30 2020 الأحد ,12 تموز / يوليو
طريقة تحضير ماربل كيك بالبرتقالGMT 15:28 2020 الثلاثاء ,07 تموز / يوليو
كيكة الليمون خفيفة وشهيةالذهب يتجه لتمديد سلسلة مكاسب قياسية بدفع من مخاوف عالمية
واشنطن -المغرب اليوم
شكلت المخاوف إزاء المخاطر الجيوسياسية والاقتصادية العالمية أكبر العوامل التي دفعت الذهب إلى الارتفاع بنسبة 54% هذا العام وتسجيل مستوى قياسي تجاوز 4000 دولار للأونصة. وبدا المحللون في حيرة من أمرهم حول العوامل التي م...المزيدشيرين عبدالوهاب تعود الى جمهورها بعد سنوات من الالم والابداع
القاهره - المغرب اليوم
تُعد شيرين عبدالوهاب واحدة من أبرز الأصوات النسائية في الوطن العربي، حيث وُلِدت في مثل هذا اليوم 8 أكتوبر، واستطاعت منذ بداياتها أن تأسر قلوب الملايين بأغانيها التي تجمع بين الطرب الأصيل والموسيقى الحديثة، لتصبح ر...المزيدالعالم العربي عمر ياغي يفوز بجائزة نوبل للكيمياء لعام 2025
كاليفورنيا -المغرب اليوم
حصل العالم العربي عمر ياغي، الكيميائي الأردني الأمريكي السعودي، وأستاذ الكيمياء في جامعة كاليفورنيا في بيركلي، على جائزة نوبل في الكيمياء لعام 2025، مناصفة مع العالم ريتشارد روبسون من جامعة ملبورن في أستراليا، وال...المزيدالكاتب المجري كراسنهوركاي يفوز بجائزة نوبل للآداب عن أدب "رؤيوي في زمن الرعب"
ستوكهولم - المغرب اليوم
أعلنت الأكاديمية السويدية منح جائزة نوبل في الأدب لعام 2025 للكاتب المجري لازلو كراسنهوركاي، تكريمًا لـ"منجزه الأدبي الآسر والرؤيوي الذي يؤكد، في خضمّ رعبٍ ينذر بنهاية العالم، قوّة الفن"، في لحظةٍ طال انتظارها...المزيد
GMT 11:45 2025 الخميس ,09 تشرين الأول / أكتوبر
عبود أصغر مراسل في غزة يعلن نهاية الحرب ويؤكد "راجعين نعمرها" بعد عامين من المعاناة
GMT 23:46 2025 الخميس ,09 تشرين الأول / أكتوبر
ترامب يطرح رؤيته حول حل الدولتين واتفاق غزة المقبل
GMT 18:29 2025 الأربعاء ,08 تشرين الأول / أكتوبر
اختبار دولي إلكتروني يقيم مستوى عشرة آلاف تلميذ مغربي في القراءة
GMT 16:49 2025 الخميس ,09 تشرين الأول / أكتوبر
تحليل صحفي بريطاني حول اتفاق وقف إطلاق النار في غزة ومخاوف من استئناف الحرب بمجرد عودة الرهائن
GMT 23:28 2025 الخميس ,09 تشرين الأول / أكتوبر
هيومن رايتس ووتش تتهم الجيش باستخدام أسلحة كيميائية في السودان
GMT 20:44 2025 الأربعاء ,08 تشرين الأول / أكتوبر
تأخير معادلة الشهادات الأجنبية يفاقم نقص الأطباء بالمغرب
GMT 14:32 2025 الخميس ,09 تشرين الأول / أكتوبر
فيفي عبده تحتفل بوقف الحرب علي قطاع غزة
GMT 21:04 2025 الأربعاء ,08 تشرين الأول / أكتوبر
العالم العربي عمر ياغي يفوز بجائزة نوبل للكيمياء لعام 2025
GMT 11:33 2016 الأربعاء ,20 إبريل / نيسان
صدور ديوان شعر" أغنيات مالحة " لصيام عبد الحميد المواجدة
GMT 03:10 2013 الجمعة ,14 حزيران / يونيو
ترجمة رواية "الخيميائي" للكاتب "باولو كويلو"
GMT 07:28 2025 الأحد ,02 آذار/ مارس
سعر الدرهم المغربي أمام العملات العربية والعالمية اليوم الأحد 02 مارس/ آذار 2025
GMT 12:37 2020 الأربعاء ,08 إبريل / نيسان
الكشف عن العلاقة بين العطر ولون الشعر الأبيض
GMT 21:38 2019 الثلاثاء ,05 آذار/ مارس
التكناوتي أفضل لاعب في الوداد لشهر شباط
GMT 01:05 2019 الثلاثاء ,05 آذار/ مارس
علماء الآثار يكتشفون "إكسير الخلود" في قبر صيني قديم
GMT 11:10 2019 الأربعاء ,20 شباط / فبراير
وفاة شخص إثر حادثة سير مروعة في وجدة
GMT 06:34 2019 الإثنين ,28 كانون الثاني / يناير
تراجع مؤشرات الأسهم اليابانية في جلسة التعاملات الصباحية
GMT 05:44 2019 السبت ,12 كانون الثاني / يناير
دليلك لقضاء عطلة مميزة في مدينة سان فرانسيسكو
GMT 08:54 2018 الإثنين ,03 كانون الأول / ديسمبر
"شميشة" تستثمر في الإمارات وتدشن مطعمًا راقيًا في دبي
GMT 23:40 2018 السبت ,24 تشرين الثاني / نوفمبر
توقيف قاصر 14 سنة بتهمة اغتصاب أرملة عمه في مراكش
GMT 10:29 2018 الثلاثاء ,02 تشرين الأول / أكتوبر
جيلي تقدم سيارتها "Imperial" في معرض أوتوماك فورميلا
GMT 13:25 2018 الأربعاء ,12 أيلول / سبتمبر
"رايان آير" تلغي 150 رحلة جوية على خلفية إضراب عن العمل
GMT 11:46 2018 الأحد ,02 أيلول / سبتمبر
تعرفي على طريقة علاج إلتهاب فروة الرأس
GMT 12:49 2018 الثلاثاء ,24 تموز / يوليو
النتائج المالية لـ"اتصالات المغرب" تفوق التوقعات وطنيا وقاريا
GMT 04:33 2018 الأربعاء ,11 تموز / يوليو
العثور على لوحة حجرية بها نقوش تعود لقصيدة هوميروس الملحمية
GMT 03:44 2018 الثلاثاء ,26 حزيران / يونيو
نيرمين ماهر تعتبر العمل مع الزعيم "متعة" وسعيدة بـ"سلسال الدم"
GMT 05:34 2018 الأربعاء ,20 حزيران / يونيو
ارتفاع سعر الدرهم المغربي مقابل الدولار الأميركي الأربعاء
GMT 03:06 2018 الثلاثاء ,19 حزيران / يونيو
عطر "ليزا" يحتفل بمرورعام على إطلاقه
GMT 18:07 2018 الثلاثاء ,22 أيار / مايو
السّلطات الإسبانية تفتح تحقيقات واسعة في استغلال أطفال مغاربة جنسيًّا
GMT 05:34 2018 الأحد ,06 أيار / مايو
آمبر هيرد تلفت الأنظار بفستان مُذهل والأحذية السوداء
GMT 13:34 2018 الإثنين ,22 كانون الثاني / يناير
مدينة فيرونا الإيطالية الأفضل لشهر عسل رومانسي
GMT 06:14 2018 الثلاثاء ,02 كانون الثاني / يناير
ميس النوباني تحتفل مع والدها عبر "فيسبوك" بعام 2018
GMT 16:37 2017 الأحد ,17 كانون الأول / ديسمبر
المغرب يحظى بتنظيم البطولة الأفريقية للكانوي كياك
GMT 01:32 2015 الثلاثاء ,21 إبريل / نيسان
الأهلى يقترب من ضم مهاجم مصر المقاصة وائل فراج
GMT 06:50 2017 الأربعاء ,10 أيار / مايو
الضرب في المدارس
GMT 02:34 2016 الإثنين ,12 أيلول / سبتمبر
30 حزبًا يشاركون في الانتخابات المغربية منهم 3 يسارية
GMT 12:07 2017 الأربعاء ,16 آب / أغسطس
النزول إلى رصيف محطة القطار بالمغرب لم يعد مجانيا
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر